Clove kapılarını verdiği bir davet ile açtı

Clove, İstinyePark’da kapılarını açtı. Sanat, moda ve gastronomiyi doğal bir akışla kendine özgü dünyasında hikayeleştiren Clove; tatların, kokuların ve anıların birbirine karıştığı şehrin en yeni buluşma noktası. Morini’deki on yıllık başarılarının ardından Başak Soykan ve Yaprak Baltacı’nın İstanbul yeme içme dünyasına kazandırdığı Clove’un mutfağı ünlü şef Emre Şen’e emanet. Gecede konuklara Ikura & Nori Pancake, Tuna Tiradito, istiridye kabuğunda karides, Kore usulü tavuk, pizza Tartufo, bakır tavada deniz mahsülleri, Steak Frites ve Craquelin profiterol, orman meyveli Eton Mess, sıcak Chocolate Chip Cookie servis edildi. Ekibiyle birlikte oldukça iddialı olan Şen, hazırladığı menüyle büyük beğeni topladı.