Yeni yıla büyülü bir başlangıç için Argos in Cappadocia’da
Yeni yıla büyülü bir başlangıç için Argos in Cappadocia’da
Argos in Cappadocia, etkileyici bir yılbaşı atmosferinin içine çekiyor. Karla kaplı vadiler ve gökyüzüne yükselen peri bacaları, Argos in Cappadocia’nın konuklarını bir yılbaşı masalının içine davet ediyor…
Argos in Cappadocia, bu yıl da itinayla düşünülmüş eğlence ve gastronomik deneyimlerle dolu bir yılbaşı programı sunuyor. 31 Aralık’ta Jazz Trio müzik grubu eşliğinde Seki ve Nahita’nın benzersiz yılbaşı akşam yemeği ile başlayan program, geçmişin tarihi dokusunu yaşatan Bezirhane’nin eşsiz akustiği ve mistik atmosferinde devam edecek. DJ Can Hatipoğlu eşliğinde Bezirhane’de düzenlenecek yılbaşı partisi, konuklara unutulmaz anlar yaşatacak.
Yeni Yıla özel reçeteler Nahita ve Seki’de
Otelin içinde yer alan iki özel restorandan biri olan Nahita, Anadolu mutfağının köklerinden ilham alıyor. Nahita’nın yılbaşı menüsü, Meze Üçlüsü (Muhammara, Zahter Salatası, Firik Cacığı), Antakya Usulü Humus, Ayvalı ve Elmalı Turp Salata, Izgara Marul Salat, Peynir ve Şarküteri Tabağı gibi Anadolu’dan başlangıçlarla başlıyor. Yemekten önce sunulan Vişneli Yaprak Sarma, Nevşehir Patates Kızartması, Ciğer Tava gibi lezzetli iştah açıcılar takip ediyor.
Ana yemek seçenekleri arasında, Odun Ateşinde Dana Kaburga veya Izgara Kuzu Küşleme gibi ziyafet yemekleri bulunuyor. Geleneksel tatlılar arasında ise Muhallebili Yufkalı Baklava, Vişneli Ekmek Kadayıfı gibi özel lezzetler yer alıyor.
Otelde yer alan Seki’nin geniş pencereleri, peri bacalarının muazzam manzarasını içeriye taşıyarak konuklara gündüzün huzurunu ve geceye geçişin büyüsünü aynı anda yaşatıyor. Seki, taze ve mevsimsel içeriklerle hazırlanan başlangıçları ile öne çıkıyor. Geleneksel ve yenilikçi lezzetlerin bir araya geldiği yılbaşı menüsü, başlangıç olarak Antep Fıstıklı Rafık, Avokado Brokoli Tartar, Vişneli Enginar Salata, Ananas Eşliğinde Ahtapot Karpaçyo, Peynir ve Şarküteri Tabağı gibi serpme mezelerle başlıyor. Ardından, Avokado Eşliğinde Karides Şiş Akdeniz Yeşillikleri, Yeşil Elma ve Fesleğen Yağı ile Asma Yaprağına Sarılı Pastırma Limon, Maydanoz, Domates ve Sofrito Sos ile sıcak ara sıcaklar takip ediyor.
Ana yemek seçenekleri arasında, 28 Saat Çemende Dinlenmiş Dana Bonfile Sotelenmiş Istiridye Mantarı, Fırınlanmış Lahana ve Lake Sos veya Izgara Deniz Levrek Fileto Ezme Patates, Tütsülenmiş Yedikule Marulu ve Safranlı Rokfor Sos gibi özel lezzetler bulunuyor. Menünün tatlı bölümünde ise Çikolatalı Parfe Bademli ve Vişneli Közlenmiş Ayva ile tatlı bir final sunuluyor.
Program Detayları
31 ARALIK 2023, PAZAR
19.00 – 20.00 Yeni Yıla ‘Merhaba’ Kokteyli | Seki Lounge veya Nahita Lounge
20.00 – 23.00 Jazz Trio Müzik Grubu Eşliğinde Yılbaşı Özel Yemeği | Seki Restaurant veya Nahita
23.30 – 01.30 DJ Can Hatipoğlu ile Yılbaşı Partisi | Bezirhane
1 OCAK 2024, PAZARTESİ
07.30 – 12.00 Yeni Yıl Brunch’ı |Nahita
14.00 – 17.00 DJ Can Hatipoğlu ile Açık Hava Partisi | Tıraz Kalesi
Bilgi: +90 384 219 31 30