yemek, içme, restoran, mutfak, otel, bar

İstanbul Boğazı’nda aşkı kutlamak

Four Seasons Hotel Bosphorus, Sevgililer Günü için 14 Şubat tarihinde çiftlere özel tasarlanmış deneyimlerle unutulmaz anılar biriktirme fırsatı sunuyor. Boğaz’ın etkileyici manzarası ve otelin zarif atmosferi eşliğinde hazırlanan programlar, romantizmi ve şıklığı bir araya getiriyor.
AQUA’da romantik bir akşam yemeği
14 Şubat’ta AQUA’da düzenlenen özel Sevgililer Günü yemeği, şıklık ve lezzeti bir araya getiriyor. Osetra havyarı ve yuzu kreması ile hazırlanan ton balığı tartar ile başlayan lezzet yolculuğu, tereyağında poşe edilmiş ıstakozun eşlik ettiği gnocchi ile devam ediyor. Baharatlı balkabağı ve siyah trüf aromalarıyla zenginleştirilen dana bonfile ve pöç “Pithivier” ile zirveye ulaşan menü, kırmızı meyveler ve vanilyanın büyüleyici uyumuyla hazırlanan “Kırmızı Lale” tatlısı ve ile son buluyor.
Boğaz’da eşsiz bir deneyim: “Floating Dining”
İstanbul Boğazı’nda gerçekleştirilen bu benzersiz tekne turu, çiftlere romantik bir akşam yaşatıyor. İki saat süren bu deneyimde, özenle hazırlanmış dört aşamalı yaratıcı bir menü sunuluyor. Çiftler, şehrin büyüleyici gece manzarasında yalnızca kendilerine özel kurulan zarif sofranın keyfini çıkarıyor.
Romantik bir akşam
Boğaz’ın hemen yanında, çiftlere özel tasarlanmış iglolar, görsellikleriyle büyülüyor. Her biri özel bir alana sahip iglolar, özel menülerle adeta bir lezzet şöleni sunarken, çiftlere unutulmaz bir Sevgililer Günü için romantik bir akşam yemeği fırsatı yaratıyor. İki farklı oturum seçeneğiyle hizmet veren bu eşsiz deneyim, 19:00-21:00 veya 21:30-23:30 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor.
Çiftler için yemek kursu
Birlikte eğlenmek ve yeni şeyler öğrenmek isteyen çiftler için Four Seasons Hotel Bosphorus, keyifli bir yemek kursu düzenliyor. Otelin yetenekli şeflerinin rehberliğinde gerçekleşen bu etkinlikte, çiftler ilk olarak marine edilmiş levrek hazırlayarak başlangıç yapıyor. Ardından çiftler, mantar duxelle, kestane ve siyah trüf eşliğinde dana bonfile ve pöç “Pithivier” hazırlamayı öğreniyor. Kursun sonunda ise, orman meyvesi kompostosu, meyveli krema, lime keki ve karamelize beze ile hazırlanan Orman Bezesi tatlısını şeflerle birlikte yaparak deneyimi tatlı bir finalle tamamlıyorlar. Bu kurs, çiftlere hem mutfak becerilerini geliştirme hem de unutulmaz anılar biriktirme fırsatı sunuyor.
Çiftlere özel masajlarda sunulan %15 indirim, bugünü daha da anlamlı kılıyor. Spa keyfinin ardından özel bir akşam yemeğiyle romantizmi zirveye taşımak mümkün.
Tel: 0212 381 40 00

Tarihi atmosferde Sevgililer Günü

Four Seasons Hotel Sultanahmet, Tarihi Yarımada’nın büyüleyici atmosferinde “Aşk ve Lezzetin Senfonisi” temasıyla çiftlere unutulmaz bir Sevgililer Günü sunuyor.

Tarih ve romantizmin zarif bir uyumla buluştuğu bu özel gece, şık bir karşılama kokteyliyle başlayıp, Otelin ikonik restoranı AVLU’da servis edilecek Executive Chef Özgür Üstün ve yetenekli ekibinin hazırladığı beş aşamalı özel bir menüyle devam ediyor.

Menü, baharatlı iç pilav eşliğinde sunulan ılık balkabağı bastı ile başlıyor. Ardından, kurutulmuş dana kontrafile ve pazı, shitake mantarı ile hazırlanan istakoz etli mantı servis ediliyor. Krem peyniri parfe “Fromage Frais”nin ardından, gecenin ana yemeği olarak kerevizli patates “pavé” ve ayvalı pancar püresi eşliğinde tavada mühürlenmiş kemiksiz kuzu pirzola sunuluyor. Beyaz çikolatalı mus, bitter çikolatalı ganaj ve baharatlı çarkıfelek meyveli sos ile servis edilen kırmızı kadife kekli “Tutku” tatlısı, misafirlere lezzet dolu bir final sunuyor. Yemekler, en özel içecekler eşliğinde sunularak çiftlere keyifli bir gastronomik deneyim yaşatıyor.

19:00-23:00 saatleri arasında, romantik atmosferi tamamlayan canlı duo performansı, otelin tarihi dokusu ve zarif dekorasyonuyla birleşerek, eşsiz anılar yaratıyor. Four Seasons Sultanahmet, romantizm ve aşkın en güzel birleşimini yaşamak isteyen çiftlere bu özel gecede eşsiz bir deneyim vadediyor.

Tel: 0212 402 30 00

Fairmont’tan Sevgililer Günü’ne özel paketler

Fairmont Quasar Istanbul, yılın en romantik gününü unutulmaz kılmak için Aila’da aşk tınıları eşliğinde benzersiz bir Sevgililer Günü yemeği ve çiftlere özel ayrıcalıklı masaj terapileriyle misafirlerine eşsiz deneyimler sunuyor.

Aila

Aila, Sevgililer Günü’nde aşkın büyüsünü doyasıya yaşamak isteyen misafirlerini ağırlıyor. Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş’ın Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırladığı, Anadolu mutfağından ilham alan benzersiz lezzetler, Hande Ateş’in büyüleyici canlı müzik performansı eşliğinde sunulacak.

Şef’in ikramları, paylaşımlı soğuk ve sıcak mezeler, mürver çiçeği sorbe, ızgara dana bonfile veya ızgara yabani levrek ve “Aşk” isimli tatlının servis edileceği bu unutulmaz deneyim, kişi başı 4.700 TL’den sunuluyor, bir adet karşılama kokteyli ve iki kadeh yerli içecek içeriyor. Saat 20.30-23.00 arasında gerçekleşecek yemek, sevdikleriyle birlikte bu büyüleyici atmosferde olmak isteyen misafirlerini bekliyor.

Fairmont Spa

Fairmont Spa, Sevgililer Günü’nde keyifli anlar yaşamanız için sizi davet ediyor. Vücudunuzu ve ruhunuzu aynı anda bütünsel biçimde iyileştirecek terapilerin uygulandığı çiftlere özel 60 veya 90 dakikalık bakımlar, yalnızca 14 Şubat’a özel %30 indirimle sunulacak.

Bilgi: 0212 403 85 00 / fairmontquasaristanbul.com

Madhu’s Madnight Parti başlıyor

Swissôtel içinde yer alan ve İstanbul’un özel adreslerinden biri olan Madhu’s İstanbul; özel menüsü, kokteylleri ve muhteşem ambiyansından sonra şimdi de gerçekleşecek Madhu’s Madnight partileri ile şehrin ritmini artırıyor.

Işıkların ve gölgelerin dans ettiği ritimlerle dolu bir dünyanın kapılarını her cumartesi partileriyle aralayacak olan Madhu’s Madnight’ta her hafta farklı DJ performansları ile eğlence boyut atlayacak!

Açılış partisine özel DJ Tai Tayfun ve DJ Diana Swan performanslarını sergilerken, 18 Ocak’ta Orkun Bozdemir & Soul Grinders, 25 Ocak’ta Anatolian Sessions & Leyna ve 1 Şubat’ta ise People Like Us performanslarıyla Madhu’s Madnight partilerinde olacak.

Kumiko Sushi & More menüsünü yeniledi

CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un yeni mekanı Kumiko Sushi & More, Uzak Doğu ve Japon mutfağının sevilen tatlarını içeren zengin menüsüne yeni lezzetler ekledi.

Uzak Doğu ve Japon mutfağının eşsiz tatlarını günümüz damak zevkine uygun bir şekilde yeniden yorumladı. Kendine has mutfak disiplini ile hem yenilikçi hem de geleneksel bir menü oluşturan ve Kumiko sanatından ilham alarak hazırlanan lezzetler kumiko felsefesiyle sunumlara aktarılıyor.

Yenilenen menü

Başlangıç menüsünde; Wakame Soup, Kani Salad yanında gyozalar, sebzeli ve karidesli çin böreği seçenekleri atıştırmalıklar arasında sunuluyor.

Sushi seçenekleri arasında; İka No Ebi Sushi Roll, UnagiTamago Roll, Tanuki Suzuki Ageno Roll ve Unagi TamagoRo seçenekleri bulunuyor. Tüm bunların yanında paket menüsünde; Jo Sushi Set ve Gyu Shgoyaki yer alıyor.

Özgün bir tatlı menüsü sunan Kumiko Sushi & More’da matchalı, vanilyalı ve çilekli mochiler, Japon cheesecake ve matcha dondurma tatlı tutkunlarını bekliyor.

Çalışanlara ve kalabalık gruplara özel menüler

Kumiko Sushi & More çalışanlara ve kalabalık gruplara hazırladığı menülerle de dikkat çekiyor. Yoğun iş temposuna mola vermek isteyenler için hazırlanan ve 12:00-15:00 saatleri arasında sunulan lunch menüde; Oyoko Donbiri, Jo Sushi, Tempura Tei, Tekka Donbiri, Tori Teriyaki, Yaki Sakana Tei, ChikkenKatsu Tei, Shake Donbiri  ve Gyu Shogayaki gibi lezzetler yer alırken ana yemeklerde Tori Kariaage, GyuShogayaki, Maguro Tataki, Yasai İtame, Gyuhire Teriyaki ve Tori Teriyaki bulunuyor.

www.kumikosushi.com.tr

Hilton İstanbul Bomonti’den Sevgililer Günü’ne özel seçenekler

Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center, bu romantik günü daha da unutulmaz kılmak için çiftlere özel fırsatlar sunuyor. Hilton İstanbul Bomonti, hem 34. katında yer alan Cloud 34’ün enfes lezzetleriyle hem de ödüllü eforea Spa’sında benzersiz bir deneyim vadediyor.

Cloud 34

  1. katında yer alan Cloud 34’teki özel menüsü ile çiftlere eşsiz bir gastronomi yolculuğu deneyimletiyor. Sıcak ve soğuk sushi tabakları, tatlılar, petit four’lar ve enfes kahve seçenekleri ile tamamlanan menü, romantik bir akşam yemeği deneyimi sunuyor. Ayrıca çiftler, Sevgililer Günü özel menüsüne dahil olan imza kokteyllerin ve şarap seçeneklerinin de tadını çıkarabiliyor.

14 Şubat’ta bu özel akşamı daha da özel kılmak için, caz ve çağdaş müzik tarzlarında, piyano ve vokal eşliğinde gerçekleşecek canlı müzikle romantizm zirveye taşınıyor.

eforea Spa

Hilton İstanbul Bomonti’nin içinde yer alan eforea Spa, misafirlerine modern tasarımı ve lüks atmosferiyle benzersiz bir rahatlama deneyimi sunuyor. 3.300 metrekarelik geniş alanı, Türk hamamı, sauna, buhar odası, açık ve kapalı yüzme havuzları ve VIP spa odaları gibi zengin olanaklarıyla dikkat çeken eforea Spa, her detayıyla misafirlerine huzur ve konfor vadediyor. Uzman terapistlerin uyguladığı aromaterapi masajları, cilt bakımları ve otantik kese-köpük ritüelleri, ziyaretçilere hem fiziksel hem de ruhsal bir yenilenme sağlıyor.

14 Şubat Sevgililer Günü’nü tek bir günle kısıtlamayan eforea Spa bu yıl, Şubat ayı boyunca çift masajı rezervasyonu yaptıran misafirlere, özel VIP oda hizmeti hediye ediyor. Çiftler dinlendirici ve yenileyici masaj deneyimiyle birlikte VIP odada sunulan sauna, buhar odası ve hamam kullanımının keyfini ek bir ücret ödemeden yaşıyor.

Bilgi: 0549 790 31 94 / 0212 375 30 00

Perri Karaköy’den Sevgililer Günü’ne özel menü

Perri Karaköy, 14 Şubat gecesi Haliç manzarası ve özel lezzetlerle çiftleri romantik bir akşam yemeğinde buluşturuyor. Sevgililer Günü özel menüsü, Yıldız Asyalı’nın keman eşliğinde sahne performansı ve DJ Emrah’ın geceye özel müzik seçkileriyle lezzet, eğlence ve romantizm Perri Karaköy’de…

Perri Karaköy

Şık ve zarif konseptini özel tatlar ile buluşturan Perri, dünya mutfağından özgün yemekler, aromatik kokteyller ve keyifli müziklerle kaliteli vakit geçirmenin yeni adresi…

Mekan Sevgililer Günü özel programıyla da oldukça iddialı… Şef Onur Kutluca’nın yaratıcı dokunuşlarıyla hazırlanan Sevgililer Günü özel menüsü tam bir lezzet serüvenine dönüşüyor.

Perri Karaköy

Sevgililer Günü Özel Menü

AMUSE BOUCHE

Tuzsuz Tereyağı,Türk Kahvesi,Portakallı Uçan Balık Havyarı,Mor Reyhan Yağı

SOĞUK BAŞLANGIÇ

Mersin Karides Ceviche,Mango Püresi,Narenciye Segment,Arnavut Biberi,Karpuz Kapari

PEYNİR ÜÇLEME

Yerli Peynir Çeşitleri,Kuru Kayısı Ve Kuru İncir Püresi,Mor Reyhan,Fesleğenli Grissini

SICAK BAŞLANGIÇ

Kuzu Confit Ve Kestane Mantar Dolgulu Ravioli,Pancarlı Krem Sos,Kızarmış Taze Otlar

ANA YEMEK

Dana Yanağı Tiftik,Trüf Yağlı Tatlı Patates Püresi,İstiridye Mantarı Izgara,Dana Jü Sos

TATLI

Frambuaz Mus,Zencefilli Sünger Kek,Ruby Çikolata,Orman Meyveleri Sos

MEYVE

Egzotik Meyve Tabağı Ve El Yapımı Dolgulu Belçika Çikolatası

Perri Karaköy

Adres: Arap Camii Mah., Bankalar CadNo.21

Rezervasyon: 0539 361 99 99

İngiliz basınına özel Kars turu

Kış turizminin en yoğun zamanı olan sömestrden önce İngiliz basını “Kristal Kar” ile tanıştı. Kayak severlerin en popüler buluşma noktası haline gelen Duja Chalet, Sarıkamış ve Kars’ı Avrupa’da da tanıtmak için çalışmalarına başladı.

İngiliz basını Sarıkamış’ta

The Independent, Telegraph, Travel Weekly ve The Sun gibi İngiltere’nin önde gelen basın kuruluşlarının temsilcileri Duja Hotels ev sahipliğinde Sarıkamış’a düzenlenen geziye katıldı. Özellikle kış turizmi açısından çok önemli olan bu ziyaret sırasında basın mensupları Ani Ören Yeri, Peynir müzesi gibi bölgenin tarihi ve turistik noktalarını ziyaret ettiler. Çıldır gölünde atlı kızak ve Sarıkamış kayak pistini deneyimleyen basın mensupları 3 günlük programlarını tamamladı. Dünya’da sadece Alplerde bulunan kristal kar ve pistler, basın mensuplarının odak noktasındaydı.

Duja Hotels Satış ve Pazarlama Koordinatörü Volkan Gökay, sürdürülebilir Turizm’in en önemli parçası olan destinasyon pazarlamasının, büyüme stratejileri içinde büyük bir önem taşıdığını, İngiltere ile başlayan bu tanıtım faaliyetlerine diğer hedef bölgeleri için de devam ettireceklerini söyledi.

Sömester için özel hazırlıklar

Kars’ın en güzel lokasyonu Sarıkamış’ta yer alan Duja Chalet, lüks mimarisi ve sunduğu ayrıcalıklı dünyasıyla bambaşka bir konfor sunuyor. Dünyanın sayılı bölgelerinde bulunan kristal kar ve sarıçam ormanlarının büyüleyici manzarasında konumlanan, 25 km uzunluğa sahip 9 adet pist alanı ile unutulmayacak bir kayak deneyimi yaşayabilirsiniz. Kış boyunca çocuklar için kayak kampları ve kayak ile yeni tanışacak olanlar için ise temel kayak eğitimi almak mümkün. Otel İşletme Müdürü Serdar Gezgin, özellikle sömestr döneminde otellerin doluluk oranlarının %90 civarında olduğunu, tüm kayak severler ve kayak ile tanışmak isteyenler için, eğitim ve ekipmanlarını otelde temin edebileceklerini bildirdi.

Boğazın büyüleyici manzarası eşliğinde romantik Sevgililer Günü

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Sevgililer Günü’nde çiftlere Boğaz’ın büyüleyici manzarası eşliğinde unutulmaz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor.

İtalyan lezzetleri

Olea, Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırladığı leziz menüsüyle Boğaz’da romantik bir akşam yemeği deneyimi sunuyor. Yalnızca damaklara değil, gözlere de hitap eden bu özel menü, İtalyan mutfağının favori lezzetlerini özel sunumlarla taçlandırıyor. Bu romantik akşam, zarif bir istiridye amuse-bouche ile başlıyor ve ardından özenle hazırlanan eşsiz İtalyan tatlarıyla devam ediyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul

Size özel kabanalar

Boğaz’a en yakın konumda, yalnızca size özel olarak hazırlanan kabanalar, Sevgililer Günü’nü başbaşa geçirmek isteyen çiftler için büyüleyici bir atmosfer sunuyor. Tüm akşam sadece size ait olacak bu kabana deneyiminde unutulmaz bir akşam yemeğinin keyfini çıkarabilirsiniz.

Konaklama seçenekleri

Şık ve geniş süitleri, konfor ve zarafeti bir araya getiriyor. Boğaz’ın en güzel noktasında kişiselleştirilmiş servislerle özel bir konaklama imkânı, Sevgililer Günü’ne özel romantik dokunuşlarla sizleri bekliyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul

Spa ve çiftlere özel bakımlar

The Spa at Mandarin Oriental, çiftlere özel aromaterapi masajları ve romantik spa ritüelleri sunuyor. Hem bedeninizi hem de ruhunuzu dinlendirecek bu eşsiz deneyimlerle sevdiğinizle birlikte huzur ve mutluluğun tadını çıkarabilirsiniz.

Ayrıca, seçkin cilt ve vücut bakım ürünlerinden oluşan şık hediye sepetleri için The Spa Shop’a uğrayabilirsiniz veya hediye sertifikaları ile sevdiklerinize The Spa at Mandarin Oriental’ın ayrıcalıklı dokunuşunu armağan edebilirsiniz.

Bilgi 0212 349 88 88 moist-info@mohg.com

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul

Zirvede büyük eğlence

Dünyanın en uzun kayak pistlerinden birine ve sadece Alplerde bulunan kristal kar kalitesine sahip Kars Sarıkamış’ta yeni yıl heyecanı yaşandı. Kars Sarıkamış’ta bulunan Duja Chalet yeni yıla, şölen tadında eğlence programı ile girdi.

Misafirler, dans gösterileri, havai fişek şovu ve sevilen sanatçı Sinan Güleryüz’ün eğlenceli performansı ile yeni yıla merhaba dedi.  Sarıkamış’ta kar yağışı ve pistlerin açılması ile kayakseverler ve yılbaşını kristal kar ile kutlamak isteyen tatilciler Duja Chalet’e büyük ilgi gösterdiler.

Duja Chalet

Duja Chalet, sezonu 19 Aralık 2024 tarihinde açtı

Üstün hizmet anlayışı ile destinasyon olarak Sarıkamış’ı da ön plana çıkarmayı hedefleyen Duja Chalet, 144 odası, kapalı yüzme havuzu, 500 kişilik toplantı salonu ve çocuk kulübü ile bu sezon da misafirlerine hizmet veriyor. Duja Chalet misafirleri bu sezon diğer sezonlardan farklı olarak, belirli zamanlar için ücretsiz temel kayak eğitim dersi alabilecekler. Ayrıca kayak tutkunu misafirleri için konaklamaları boyunca skipassleri ücretsiz. Her gün 16:00’da başlayan after ski partileri ile kayak yorgunluğu eğlenceye dönüşecek.

Duja Chalet

25 kilometre uzunluğunda olan 9 adet pis

Toplam uzunluğu 25 kilometre olan 9 adet pist bulunan Sarıkamış’ta, pistlerin ikisi zirveden Karanlıkdere mevkiine, pistlerin beş tanesi zirveden 1. Etap mevkiine, diğer iki pist de zirveden otele kadar uzanıyor. Başlangıç pisti, 1 Kolay Pist, 3h Orta Pist, 3 Zor Pist bulunuyor. Ayrıca çevre uzunluğu 50 kilometre olan ve 5 kilometresi Uluslararası Cross Country Federasyonu tescilli Cross Country Pisti de kayak tutkusunu bir şölene dönüştürüyor.