Eylül ayının imza tabağı “Aşçı Tabağı ve Altı Ezmeli”

Eylül ayının imza tabağı “Aşçı Tabağı ve Altı Ezmeli”

Diyarbakır’ın geleneksel lezzetlerini yeni tariflerle harmanlayarak damaklarda unutulmaz lezzetler bırakan Fırın-Ci, eylül ayında öne çıkan şefin imza seçeneklerinden Aşçı Tabağı ve Altı Ezmeli ile herkesi bu eşsiz lezzetleri deneyimlemeye davet ediyor.

Aşçı Tabağı

Dumanı üzerinde Fırın Güveç, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan Ayvalı Kavurma, kırmızı et sevenler için Kuzu Kavurma, Kuzu Tandır ve Kuzu İncik, geleneksel lezzetlerden vazgeçemeyenlere özel iç pilav, çıtır çıtır Fındık Lahmacun ve şefin Kuş Gözü olarak isimlendirdiği kaşarlı pide, Aşçı Tabağı’nda bir arada, enfes bir şölen sunuyor.

Altı Ezmeli

Közlenmiş domates ve yeşil biber ile hazırlanmış ezme eşliğinde Kuzu Kaburga ve Kuzu Kuyruk ile Altı Ezmeli. Yetenekli şeflerin imzası ile sunulan bu eşsiz seçenek de, kuzu eti sevenler için unutulmaz bir deneyim yaşatmaya hazır.