Yazılar

Yeni yılı kristal kar ile karşılayın

Yeni yılı kristal kar ile karşılayın

Duja Chalet, 21 Aralık 2023 tarihinde kış sezonunu açıyor. Yılbaşı için muhteşem bir program hazırlayan Duja Chalet, yılbaşına özel programı ve repertuarı ile 30 Aralık’da DJ David Şaboy ve yılbaşı gecesi de Türk pop müziğinin başarılı sanatçısı Sinan Güleryüz’ü misafirleri ile buluşturacak.

Duja Chalet,

Dünyanın en uzun kayak pisti

Dünyanın en uzun kayak pistlerinden birine ve Sadece Alplerde bulunan kristal kar kalitesine sahip Kars Sarıkamış’ta hizmet veren Duja Chalet’te sezon başlıyor. 144 odası, kapalı yüzme havuzu, 500 kişilik toplantı salonu ve çocuk kulübü ile bu sezon da misafirlerine hizmet vermeye hazırlanıyor. Duja Chalet misafirleri bu sezon diğer sezonlardan farklı olarak, belirli zamanlar için ücretsiz temel kayak eğitim dersi alabilecekler.

Duja Chalet

Benzersiz bir yılbaşı

Yılbaşı için muhteşem bir program hazırlayan Duja Chalet, yılbaşına özel programı ve repertuarı ile 30 Aralık’da DJ David Şaboy ve yılbaşı gecesi de Türk pop müziğinin başarılı sanatçısı Sinan Güleryüz’ü misafirleri ile buluşturacak. Pek çok gösteri ve etkinliğin yer alacağı programda, çocuklar için de gün ve gece boyunca devam edecek etkinlikler yer alırken, gece kulübü de unutulmaz bir akşam için hizmet verecek.

Duja Hotels ekibi, şömine başında çocuklar ve noel baba buluşması ve dans gösterileri ile unutulmaz bir yılbaşı gecesi için misafirlerini ağırlamaya hazır.

DJ David Şaboy, Sinan Güleryüz

Duja Chalet Ski Center

Türkiye’nin en uzun kayak pistine sahip kış turizmin öncü şehirlerinden biri olan Kars’ın Sarıkamış ilçesindeki tesis, dünyada ender olarak görülen kristal kar ayrıcalığıyla ve 3 adet telesiyej ile kayak tutkunlarına hizmet veriyor.

Toplam uzunluğu 25 kilometre olan 9 adet pist bulunan Sarıkamış’ta, pistlerin ikisi zirveden Karanlıkdere mevkiine, pistlerin beş tanesi zirveden 1. Etap mevkiine, diğer iki pist de zirveden otele kadar uzanıyor. Başlangıç pisti, 1 Kolay Pist, 3 Orta Pist, 3 Zor Pist bulunuyor. Ayrıca çevre uzunluğu 50 kilometre olan ve 5 kilometresi Uluslararası Cross Country Federasyonu tescilli Cross Country Pisti de kayak tutkusunu bir şölene dönüştürüyor.

Duja Chalet

Sarıkamış’ta Tarihin Derinliklerine Yolculuk

Kış tatili için bölgeyi tercih eden misafirler aynı zamanda Sarıkamış’ta bulunan tarihi ve turistik yerleri de ziyaret edebiliyor. Ani Harabeleri, Meryem Ana Katedrali, Bakireler Manastırı, Çifte Beden Surları, İshak Paşa Sarayı, Kars Kalesi, Döner Kümbet, Keçeli Kilisesi, Selçuklu Kervansaray, Kümbet Cami yerli ve yabancı turistlerden yoğun ilgi görüyor.

Tallinn Noel Pazarı

Tallinn Noel Pazarı

Gerçek bir Baltık Noel ruhu arıyorsanız, gidilecek yer Tallinn’dir. Belediye Meydanındaki Noel Pazarı neredeyse iki ay sürer ve Tatil sezonunda Tallinn’e gelen herkesin mutlaka ziyaret etmesi gereken bir yerdir. Genellikle Kasım ayının son haftası ile Ocak ayının ilk haftası arasında olur.

Estonya’nın ana Noel ağacının yakınında eğlenceli oyunlar, büyülü performanslar, yerel el işleri ve lezzetli yemekler bulabilirsiniz. Yerel tatil lezzetlerini deneyin siyah puding, ekşi lahana, zencefilli kurabiye ve her çeşit sıcak şarap.

Barselona Noel Pazarı

Barselona Noel Pazarı

Barselona’daki en büyük ve en eski Noel pazarı (Santa Lucia), Barselona Katedrali’nin önünde yer almaktadır. Santa Lucia Noel pazarı, Barselona’nın en köklü geleneklerinden biridir. Kaşım ayının, sonunda başlar ve Noel hediyeleri ve süslemelerle dolu yaklaşık 300 tezgah içerir.

Essen Noel Bira Festivali

Essen Noel Bira Festivali

Bira severler! Aralık ayı sonlarında, Noel civarında bir bira festivaline ne dersiniz? Essen’de bir tane var! Belçika’daki Essen’den bahsediyoruz. Her yıl, Objective Beer tasters Essen Bölgesi kısa bir süre OBER – Noel Bira Festivali düzenliyor. İki günlük Noel bira festivali boyunca, daha fazlasını deneme şansınız var. Bira festivali yemeksiz olmazdı. Bu nedenle biraya uygun fiyatlarla yemeklerle birleştirebilirsiniz. Arasında sosis, peynir, biftek yada çorba festivali lezzetleri

Amsterdam Işık Festivali

Amsterdam Işık Festivali

Amsterdam Işık Festivali renkli ışık yerleştirmeleri ve projeksiyonlarla şehri aydınlatan büyülü bir olaydır. Ziyaretçiler, şehrin her yerine dağılmış, her birinin kendine özgü teması ve mesajı olan çeşitli sanat eserlerinin tadını çıkarabilirler.

Festival, şehri keşfetmek ve canlı kültürünü deneyimlemek için mükemmel bir zaman olan Kasım ayının sonundan Ocak ayına kadar gerçekleşir.

Bremen Noel Pazarı

Bremen Noel Pazarı
Yılın bu zamanında geceler erken çekilebilir, ancak sihir Bremen’de ışıklar yandığında gerçekleşir. Bremen Christmas Market Almanya’da en iyi biri olarak birçok kişi tarafından kabul edilir.
Işıklar, manzaralar ve aromaların yarattığı eşsiz ambiyans, Bremen’in Hansa limanına her yıl daha fazla ziyaretçi çekmeye devam ediyor.
Kavrulmuş badem, tarçın, Glühwein ve 180 festively dekore edilmiş tezgahlarda keyifli bir yılbaşı deneyimi içine belediye binası etrafında pazar meydanı açmak için birleştirir.

Frankfurt am Main Noel Pazarı

Frankfurt am Main Noel Pazarı

Almanya’daki Noel Pazarlarının, geçmişi Geç Orta Çağ’a kadar uzanan büyülü tatil geleneğini deneyimleyin. Ziyaretçiler kasım ayının son haftasından aralık ayına kadar el yapımı el sanatları, dekorasyonlar, sıcak içecekler ve geleneksel tatil yiyecekleri sunan şenlikli tezgahları keşfedebilirler.

Almanya’nın en iyi Noel Pazarlarından bazılarını keşfedin ve unutulmaz tatil deneyiminizi planlamaya başlayın. Frankfurt Noel pazarı her yıl bu güzel Alman şehrinde yapılacak ve satın alınacak şeyler teklifinden hoşlanan binlerce insanı kendine çekiyor. Noel tarzında dekore edilmiş güzel Römerberg ve Paulsplatz’ı ve merkezde dev bir Noel ağacını keşfedin.

Sorumluluk almak ya da almamak!

Sorumluluk almak ya da almamak!

“Hepimiz kendi masallarımızın kurbanıyız.” Ahmet Hamdi Tanpınar, Saatleri Ayarlama Enstitüsü

Başkalarını ve şartları suçlamak bir seçim. Peki çözüm mü?

Önce hastalıklar, ardından savaşlar ve ekonomik darboğaz… İçinden geçtiğimiz bu zorlu günler hepimizin baş etme gücünü sınıyor adeta. Aynı anda hem toplumsal hem bireysel düzlemde payımıza düşen güçlüklerle mücadele veriyoruz. Ailemde, çevremde, dünyada olan bitende payım var mı? Göz yumdum mu? Görmezden geldim mi? Kendi görüşümü dayattım mı? Anlamaya çalıştım mı? Emek verdim mi?

Ailemi, eşimi, dostumu, çocuğumu, işimi, çalışma arkadaşlarımı, içinde bulunduğum durumu suçlayarak yaşayabilirim. İyi de bu huzur veriyor mu?

İlişkilerden beklentim var. Öyleyse ben ne katıyorum?

Bütünden beklentim var. Öyleyse ben ne katıyorum?

Süreçten beklentim var. Öyleyse ben ne katıyorum?

Sürekli şikâyet etmek insana mutluluk vermiyor. Sürekli umutsuz olmak güç vermiyor. Kurban rolü keyif vermiyor. Çabalamak, emek vermek, elinden geleni yapmak yerine çaresiz olduğunu düşünmek insanı daha da aşağı çekiyor. Bu liste uzar gider. Bir kısır döngü adeta.

Bireysel düzlemde de toplumsal düzlemde de olan biten her şeyle ilgili sorumluluğumuz var. Sadece biz haklı, doğru, iyi olamayız. Kendimizi haklı çıkarmak için nedenler üretebilir, deliller sunabiliriz. Ancak dürüst olabildiğimizde, farkındalıkla olayları tahlil edebildiğimizde, hakkaniyetli olduğumuzda, gerçekten anlamaya çalıştığımızda mutlaka dahlimiz olduğunu göreceğiz.

Her şey bir etki yaratır. Kullandığım dil nasıl, karşımdakine nasıl hissettiriyor? Verdiğim tepki nasıl, nelere yol açıyor? Hayallerim, hedeflerim, ideallerim için ortaya koyduğum emek yeterli mi? Tercihlerim neye hizmet ediyor? Kendimi dev aynasında mı görüyorum? Ön yargılarımdan ne kadar sıyrılabiliyorum? Kararlarım kendime mi ait, birilerini mutlu etmeye mi yönelik? Sağduyumu koruyabiliyor muyum?

Seçimlerimiz bizim özgür irademizi, varmak istediğimiz yeri ve benliğimizi ortaya koyuyor. Seçimlerimizi neye göre yaptığımızın farkında mıyız? Yaptığımız seçimlerin sorumluluğunu almamız ise kişisel gücümüzü gösteriyor. Kişisel gücümüz bize sağlıklı iletişim kurmayı, üretmeyi, ilerlemeyi, hayattan zevk alabilmeyi, değişim yapabilmeyi, yeni seçimler yapabilmeyi sağlıyor. Dayanıklılık sağlıyor.

Hangi saikler ile neyi seçiyoruz? Başkalarına bağlı -başkalarını suçlayan- bir hayatı mı, sorumluluğunu aldığımız bir hayatı mı? Yaşantımızın iplerini elimize almak istiyorsak, sorumluluk almamız ve emek vermemiz gerekiyor. Kendimizle, çocuğumuzla, arkadaşlarımızla, dünyayla kurduğumuz ilişkinin sorumluluğu.

Profesyonel Koç ve Enerjist Senem Tuğcuoğlu

“10 Soru da” İlter Avşar

“10 Soru da” İlter Avşar

Pause Dergi ile “10 Soru da”nın konuğu İlter’s Coffee’nin başarılı işletmecisi İlter Avşar oldu

1-İşletmede olmazsa olmaz kural nedir?

Kaliteden ödün vermem güler yüzümü eksik etmemek!

2-İyi işletmeciyi tarif eder misin?

İyi bir işletmecinin başarının anahtarlarından biri olan iyi iletişimdir. Çalışanlarla olan anlaşma sisteminiz, sözlü veya sözsüz de gerçekleşebilir. Çalışanlarınıza karşı kullandığınız dil, çalışma ekiplerinin motivasyonunu ve iş verimini her zaman arttırdı. Biz bir domino taşı gibi aileyiz. Ya hep var yada yokuzdur.

“10 Soru da” İlter Avşar

3-Eğlence veya yemek sektöründe şimdiki trendi nedir?

Farklı konseptler yararak farkındalık oluşturmaktadır.

4-En iyi yemek en iyi eğlence hangi ülkede?

İyi yemek iyi eğlence Türkiye’de

“10 Soru da” İlter Avşar

5- En Popüler mutfak?

Fransa, Hindistan, İtalya gibi ülkeler her zaman ilk sırada. Türk mutfağı da artık dünyada söz sahibi.

6- En popüler içki?

Şaraplar ve ilk sırda Kırmızı Şarap

7 – Trendleri kim belirliyor?

Sosyal medya diyebilirim.

8- Hayalindeki mekândan bahseder misin?

Tarihi bir mekanda kaz ve şarabın birleştiği bir konseptir.

“10 Soru da” İlter Avşar

9- Müşteriyi bir görüşte analiz edebilir misin?

Samimi olmak gerekirse Tarzından somut bir şey elde edebiliyorum. Kişilik özelliklerini analiz edebilirim ve ona göre hitap etmeyi severim.

10 –Kariyerinden bahseder misin?

Yöresel mutfağını unutulmuş lezzetlerini İstanbul’a taşıyarak kültür elçiliği yapmaktayım ayrıca kazevi restoranım var. Ardahan Eğitim Vakfı başkanlığını yürütmekteyim. Şimdi İstanbul Balat’ta tarihi bir konakta farklı bir konsepte ilter’s coffee isimli cafe işletmekteyim.

Charles Darwin “Türlerin Köken”

Charles Darwin “Türlerin Köken”

Evrim kuramının kurucusu Charles Darwin’in eserlerini Türkçede ilk kez bir arada basmaya başlayan Ayrıntı Yayınları, Beagle Yolculuğu’nun ardından şimdi de serinin ikinci kitabı Türlerin Kökeni’ni yayımladı! İki Pulitzer ödüllü Edward O. Wilson’un derlediği kitap, evrimin mekanizmalarını açıklarken türlerin evrimsel değişimini ve gelişimini yetkin gözlemler ve titiz akıl yürütmelerle gözler önüne seriyor. Yaklaşık 150 yıl önce yayımlandığında dünya bilim tarihinin seyrini değiştiren Türlerin Kökeni, pek çok akademisyen tarafından tüm zamanların en büyük bilimsel kitabı olarak kabul ediliyor.