Yazılar

Çocuğunuza ‘tencere yemeği’ yedirin!

Son günlerde çocukların kapısını en çok çalan hastalıklar arasında; üst solunum yolu enfeksiyonları, grip, bronşiolit, zatürre ve mide-bağırsak enfeksiyonları yer alıyor. Acıbadem Maslak Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Serap Sapmaz Deniz “Kış aylarında enfeksiyonların yaygınlaşmasında soğuk havadan ziyade; kapalı ve kalabalık mekanlarda uzun zaman geçirilmesi ve öksürük, hapşırık ya da konuşma esnasında ortama yayılan damlacıklarla virüslerin yüksek bulaş özelliği etkili oluyor. Bu nedenle çocukların bağışıklık sistemlerinin güçlendirilmesi kritik önem taşıyor” diyor. Ebeveynlerin bu noktada önemli bir hataya düşebildiklerini, çocuklarının bağışıklığının güçlenmesi için arkadaş çevresi ve internetten öğrendikleriyle gelişigüzel şekilde, doktora danışmadan, vitamin-mineral takviyeleri verebildiklerini belirten Dr. Deniz “Özellikle son dönemde, sosyal medyanın da etkisiyle, hekime danışılmadan ve gerekli tetkikler yaptırılmadan çocuklara vitamin ve mineral takviyeleri verildiğini görüyoruz. Oysa, gerekli testler yaptırılmadan, çocuğun ihtiyaçları tespit edilmeden verilen bu takviyeler büyük risk oluşturmaktadır” diyor. Çocukların bağışıklığını güçlendirmek için bazı basit ama etkili önlemler alınabileceğini vurgulayan Dr. Serap Sapmaz Deniz, o önlemleri anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.

Dr. Serap Sapmaz Deniz

Dr. Serap Sapmaz Deniz

  • Dişlerini düzenli fırçalama alışkanlığı kazandırın

Diş çürükleri ve ağız enfeksiyonları, bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebiliyor. Bu nedenle  düzenli diş fırçalama alışkanlığı kazandırın, diş hekimi kontrollerini ihmal etmeyin. 8 yaşın altındaysa; dişlerini fırçaladıktan sonra özellikle arka dişleri ve dişlerinin arka yüzeyini siz de tekrar fırçalayın.

  • Aşılarının tam olmasına özen gösterin

Bağışıklığının güçlü olması için aşı takvimine uygun olarak tüm aşılarını yaptırdığınızdan emin olun. Grip aşısı yaptırarak da, kış aylarında sık görülen influenza enfeksiyonundan çocuğunuzu büyük ölçüde koruyabilirsiniz. Bağışıklık sistemini desteklemek ve vitamin-mineral eksikliği olup olmadığını tespit edebilmek için düzenli sağlık kontrollerine çok özen gösterin.

  • Tencere yemekleri ile besleyin

Dr. Serap Sapmaz Deniz “Son yıllarda çok sık tüketilen fast food ürünleri, yüksek miktarda şeker, tuz ve katkı maddeleri içerir. Bu maddeler tat duyusunda bağımlılık yapıcı özellikler taşıdığı gibi, bağışıklık sistemini zayıflatır. Ayrıca obezite, insülin direnci vb kronik sağlık sorunlarına yol açar. Bu nedenle mutlaka evde tencere yemekleri hazırlayın” diyor.

  • Omega-3 içeriği yüksek besinler yedirin

Güçlü bir bağışıklık sistemi için omega 3 içeriği yüksek besinler yedirin. Haftada iki kez balık yemeleri zihinsel gelişim ve kalp damar sağlığı için de büyük önem taşıyor. Ceviz, yumurta, et, ıspanak, brüksel lahanası ve semizotu gibi sebzeler de omega-3 içeriğine sahip olduğundan bu besinleri çocuğunuza tüketme alışkanlığı kazandırın.

  • Yeterli ve kaliteli uyumasına özen gösterin

Uyku, çocukların bağışıklık sistemi hücrelerinin yenilendiği, enerji depolandığı ve vücutlarının iyileştiği bir süreç olduğundan; okul öncesi çocukların 10-13 saat, okul çağında 9-12 saat, ergenlik döneminde de 8-10 saat uyumalarına özen gösterin. Uyku eksikliği; enfeksiyon riskini artırırken, bağışıklık sisteminin enfeksiyonlarla mücadele etme kapasitesini azaltıyor.

  • Spor yapmaya teşvik edin

Güçlü bir bağışıklık sistemi için fiziksel aktivite şart. Düzenli egzersiz, bağışıklık hücrelerini aktive ederek vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getiriyor. Çocuklar için yüzme, basketbol ve futbol gibi sporların ideal olacağını belirten Dr. Deniz, bisiklet sürme ve açık havada birlikte yapacağınız yürüyüşün de çok önemli olduğunu söylüyor.

  • El yıkama alışkanlığı kazandırın

El yıkama enfeksiyonların önlenmesinde kritik önem taşıyor. Bu nedenle çocuğunuza mutlaka el yıkama alışkanlığı kazandırın; yemeklerden önce ve sonra, tuvaletten çıkınca ve dışarıdan geldiğinde ellerini sabunla en az 20 saniye boyunca yıkamayı öğretin. Ayrıca öksürürken ya da hapşırırken ağzını elleriyle değil, dirseklerinin iç kısmıyla kapatmayı öğretin.

  • Gelişigüzel vitamin ve mineral takviyesinden kaçının!

Son dönemde vitamin ve mineral takviyelerinin kontrolsüz şekilde ve sık kullanıldığı, bunun çok ciddi tehlikelere yol açabildiğini vurgulayan Dr. Deniz “Gıda takviyesi ürünlerinin çoğu Sağlık Bakanlığı onaylı olmayıp denetimsiz kullanılmaktadır. Çocuğun ihtiyacı belirlenmeden yüksek doz vitamine maruz kalması karaciğer ve böbrek sorunları gibi ciddi hastalıklara yol açabilir. Ayrıca ilaçların etkisini azaltabilmekte, havale eşiğini düşürebilmekte ve kanama bozukluğuna yatkınlık oluşturma gibi risklere yol açabilmektedir” diyor.

  • Probiyotik içeriği yüksek gıdalar verin

Çocukların mevsim sebzeleri ve meyveleri başta olmak üzere tüm besin gruplarından yeterli ve dengeli şekilde tüketmeleri, gün içerisinde düzenli olarak su içmeyi alışkanlık haline getirmeleri güçlü bir bağışıklık sistemi için kilit rol oynuyor. Dr. Serap Sapmaz Deniz ayrıca tarhana, kefir, evde mayalanmış yoğurt, sarımsak ve soğan gibi probiyotik içeriği yüksek gıdaların da bağırsak mikrobiyatası ve bağışıklık için büyük önem taşıdığını söylüyor.

  • Bağışıklığını doğal desteklerle güçlendirin

Bağışıklık sistemini desteklemek için doğal karışımlardan da faydalanılabileceğini belirten Dr. Deniz “Ihlamur çayı, tarçın kabuğu ve birkaç damla limonla hazırlayacağınız bir karışım solunum yollarını rahatlatabileceği gibi, bir tatlı kaşığı bal ve rendelenmiş taze zencefil ile hazırlayacağınız karışım da bağışıklığını güçlendirmeye katkı sağlayacaktır. Ancak zencefil-bal karışımı 1 yaş altı çocuklara verilmemelidir. Ayrıca alerjik bünyelerde reaksiyona neden olabileceği için ilk kez denendiğinde küçük miktarla başlanmalı ve reaksiyon açısından çocuk gözlenmelidir” diyor.

“Yaşam, Şarkısını Söyler”

Loft Art, “Yaşam, Şarkısını Söyler” isimli grup sergisi 22 Ocak’ta kapılarını açıyor. Kişilerin hayatımızda bıraktığı izlerin, hislerle olan bağlantısını ve kusurlarımızla bir bütünlük oluşturmasına odaklanan Yaşam, Şarkısını Söyler sergisi, 15 bağımsız sanatçının katılımıyla “Ahmet Yiğider, Berk Kakeci, Bertan Ekici, Emre Tura, Ergül Karagözoğlu, Ezgi Kılıç, Fatih Altan, Halil Vurucuoğlu, Hüseyin Rüstemoğlu, İlyas Arapoğlu, Kaan Fıçıcı, Lale Yılmaz, Nihan Çakır, Taylan Öngünç ve Zuhal Baysar” – 22 Ocak – 22 Mart 2025 tarihleri arasında Loft Art’ta ziyaret edilebilecek.

Haftada iki gün balık tüketmeniz çok önemli!

Kış aylarında havaların soğumasıyla beraber grip, larenjit ve farenjit gibi solunum yolu hastalıklarına yakalanma riskimiz artıyor. Zira, bu dönemde, yeteri kadar havalandırma veya temiz hava sirkülasyonu sağlanamayan kapalı ortamlarda daha fazla zaman geçirmemiz mikropların hızlıca bulaşmasına neden oluyor. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, dolayısıyla kış aylarında hastalıklara karşı en etkili silahımız olan bağışıklık sistemimizi güçlü tutmanın oldukça önem kazandığına dikkat çekerek, “Bağışıklık sistemimizin güçlü kalabilmesi için yeterli ve dengeli beslenmemiz önem kazanmaktadır. Kış aylarında tek bir besin grubuna odaklanmak yerine,  her besin grubundan ve mevsimine uygun beslendiğimizden emin olmamız gerekmektedir” diyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman

Taze sebze – meyve tüketimine özen gösterin

Taze sebze ve meyveler çoğunlukla vitamin, mineral ile antioksidanlar bakımından oldukça zenginler. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, bağışıklık sistemimizin güçlü kalması için çok çeşitli vitamin ve minerallere ihtiyaç duyduğumuzu belirterek, “Tümünü yeterli ve dengeli alabilmek için çeşitli gıdalarla beslenmek önemlidir. Diyabet hastalığı veya meyve alımına engel başka bir hastalık yoksa, günde 2 porsiyon meyve tüketilmelidir. Bir porsiyon meyve yaklaşık bir yumruk büyüklüğüdür. Sebzeler ise her öğüne mutlaka eklenmelidir” diyor.

Vitamin ve mineral kaybını önleyin

Taze sebze ve meyveler farklı türlerde vitamin ve mineral içeriyorlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, ancak ısı ve havayla temas ettiğinde ya da hatalı pişirme teknikleri kullanıldığında vitamin-mineral kaybı yaşanabildiğine işaret ederek, sözlerine şöyle devam ediyor: “Bu nedenle, örneğin tahıllarda bulunan B grubu vitaminlerinin kaybolmaması için makarna ve kuskus gibi tahılları, suyunu çektirerek pişirmek gerekir. Bu sayede suya geçen ve suyu döktüğümüzde kaybedebileceğimiz vitaminler korunmuş olacaktır. Brokoli C vitamininden zengin bir sebzedir ve C vitamini kayıplarını minimuma indirmek için buharda pişirme yöntemi tercih edilmelidir. Portakal, mandalina veya taze yeşil sebzelerde bulunan C vitamini de ısı ve hava temasına karşı hassastır. Dolayısıyla çiğ tüketilmesi mümkün olan besinleri iyice yıkayarak temizliğinden emin olduktan sonra hemen tüketmek faydalı olacaktır. Yine C  vitamininden zengin portakal ve mandalina gibi meyveler de kabuğu soyulduktan sonra havayla temasını azaltmak için bekletmeden yenilmelidir”

Bağırsak sağlığını önemseyin

Probiyotikler sağlığı olumlu yönde etkileyen ve vücuda alındıklarında bağırsağa canlı şekilde ulaşabilen mikroorganizmalardır. Bağırsak duvarı normalde patojen ve toksik mikroorganizmaların vücuda girmelerini engelliyor. Bağırsaktaki sağlıklı bakterilerin sayısının artması bağırsakların bu koruyucu görevini destekliyor.  Kötü beslenme alışkanlıkları veya diğer faktörlerden ötürü bağırsak florasının bozulması ise bağırsağın geçirgen hale gelmesine, dolayısıyla koruyucu görevini yerine getirememesine yol açabiliyor. Bu nedenle kefir veya probiyotik yoğurt gibi besinlerle bağırsak sağlığınızı, dolayısıyla bağışıklık sisteminizi desteklemeyi ihmal etmeyin.

Makro besin gruplarını dengeli şekilde alın

Protein, yağ ve karbonhidrat gibi makro besin grupları bağışıklık sistemini güçlü tutmak için bir uyum halinde çalışıyorlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, bu nedenle herhangi birinin eksikliğinin bağışıklık sisteminin çalışmasını olumsuz yönde etkileyebileceğine dikkat çekerek, “Kilo kontrolü veya başka sebeplerden ötürü ekmek ve makarna gibi karbonhidrat içeren besinlerden kaçınmak büyük bir hata. Zira bu davranış primer enerji kaynağı olan karbonhidratların eksikliğine neden olup, bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebiliyor. Bağışıklık sistemi hücreleri farklı dönemlerde farklı makro besin gruplarını öncelikli olarak kullanabiliyorlar. Dolayısıyla tüm makro besin gruplarını düzenli ve dengeli olarak almak önemlidir” diyor.

Renklerin gücünden faydalanın

Renkli meyve ve sebzelerdeki vitaminler ile antioksidanlar bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyorlar.  Beslenmenizde farklı renkte besinler tüketmeye özen gösterin. Örneğin, ayvada bulunan C vitamini, balkabağında bulunan A vitamini, narda bulunan antosiyanin gibi maddeler antioksidan etkileriyle bağışıklık sisteminin güçlenmesinde rol oynuyorlar.

Haftada iki kez balık çok önemli, çünkü…

Omega 3 ve balıkta bulunan taurin ile triptofan gibi  diğer bileşenler bağışıklık sistemini düzenliyorlar. Ayrıca balık düzenli olarak tüketildiğinde bağırsaktaki yararlı bakteri sayısının artışına ve bu sayede de bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, balık mevsiminde olmanın avantajını kullanarak haftada 2 kez balık tüketmeye özen göstermemiz gerektiğini söylüyor.

Su içmek için susamayı beklemeyin

Yeterli su tüketimi toksinlerin vücuttan uzaklaştırılmasına  destek olarak bağışıklık sistemimizin güçlenmesinde etkili oluyor. Bu nedenle gün içerisinde su içmeyi ihmal etmemelisiniz. Ancak su içmek için susamayı beklemeyin, zira susama refleksi vücudun su kaybetmeye başladığına işaret ediyor.  Günlük içmeniz gereken su miktarınızı kilonuzu 30 ml ile çarparak bulabilirsiniz.

Kayak modası

V2K Designers, kış spor giyiminin ikonikleşen markası Perfect Moment’ın yeni kadın ve çocuk AW24 Koleksiyonunu Türkiye’deki moda severlerle buluşturuyor. Perfect Moment’in V2K Designers için özel ürettiği kazak ise dikkatleri üzerine çekiyor.

Dünya modasının öncü markalarını Türkiye ile buluşturan V2K Designers, lüks kayak giyim markası Perfect Moment’ın AW24 Koleksiyonunun en özel seçkilerini kış tatili seven ve kayak tutkunları için sunuyor. Perfect Moment tarafından sadece V2K Designers’a özel olarak tasarlanan triko kazak ise tasarımıyla ikonik bir kış stilinin en dikkat çeken parçası olmaya aday.

Kayak sporunu ve kış stilini kutlayan koleksiyon, modern yeniliklerle retro esintili tasarımları birleştirirken her detayı özenle işlenmiş ve yüksek performansla bütünleşmiş parçalara yer veriyor.

İkonik Stiller ve Yenilikçi Detaylar

Dört farklı temanın öne çıktığı koleksiyonda yer alan cesur renk blokları, kazayağı desenleri ve klasik kırmızı, beyaz, mavi ve bordo renk paletiyle retro kayak stiline modern bir yorum getiriyor. Zarif dokular kayak sonrası tarzı mükemmel şekilde tamamlayan lüks dokunuşlar sunulurken, 70’lerden ilham alınarak oluşturulan renkli ve nostaljik desenler, arşivlerden çıkarılan özel baskılar ve yeni AI tasarımlı kayak sahneleri dikkat çekiyor.

Kayak modasını yakından takip edenler için özel parçalar sunan koleksiyon, sadece stil açısından değil, aynı zamanda performans bakımından da zirvede yer alıyor. Konforlu kumaş, dikişsiz iç katmanlar ve yüzde 100 merino yününden üretilmiş trikolar gibi teknik yenilikler, bu koleksiyonu işlevsellikte en üst seviyeye taşıyor.

Tuncay Topçu “Benim Küçük Dünyamın Dışında”

Galeri/ Miz, açılışı 21 Aralık 2024 gerçekleşecek Tuncay Topcu’nun kişisel sergisi “Benim Küçük Dünyamın Dışında” ya ev sahipliği yapıyor.

Topcu’nun amorf formlarla oluşturduğu soyut resimleri; iç dünyasını yani “Ben” olgusunu, iç ve dış dünya arasındaki zıtlık ve çatışmaları keşfe çıkıyor. Sanatçının son dönem üretimlerinden oluşan tuvallerinde amorf yapılar ve girift biçimler, aerodinamik bir yapıyla bütünleşerek, duyarlı renk algısının etkisi ile biçimleniyor.

Amorf biçimlerin konturü olmaktan çok her an değişmeye ve başka bir şeye benzemeye meyilli çizgileri, birbirini yok etme çabası içinde; hayali  ya da gerçek, ne olduğunu tasavvur edemediğimiz insanlar, nesneler, ağaçlar gibi biçimlerin gölgeleri, ecinnileri olarak tuval yüzeyinde gezintiye çıkıyorlar.

19 Ocak 2025’e kadar devam eden sergide Tuncay Topcu varoluşsal bir çözümlemeye duyduğu ifade arzusuyla, hem görünen hem görünmez bir dünya sunuyor.

Ziyaret saatleri: Salı-Pazar 11:00-19:00

“Kış temalı karma resim sergisi 11”

Venüs Sanat Galerisi tarafından geleneksel hale gelen “Kış temalı karma resim sergisi 11” sanatseverler ile buluşuyor.

Kış mevsimi her ne kadar hüznün mevsimi olarak anılsa da yenilenmenin, yeniden doğuşun mevsimidir. Eski seneyi geride bırakıp yeni hayallere yelken açtığımız mevsimdir kış. Kış temalı resimler içimizde sıcaklığın değerini anlamamızda yardımcı oluyor.

Yılbaşı kutlaması havasında çeşitli sürprizler ile açılışı planlanan sergi 21 Aralık Cumartesi günü başlayacak ve 31 Aralık tarihinde sona erecek.

Dokusu ve renkleri ile farklı disiplinlerde çalışılmış, doğanın eşsiz güzelliklerini yansıtan eserlerin bir araya getirildiği sergide 24 sanatçının çalışmaları yer almakta.

VENÜS Sanat Galerisi
Pınar Sokak No:10 Göztepe-Kadıköy
0216 565 3572

Aleksandr Puşkin “Yaşlı Balıkçı ile Altın Balık”

Dinozor Çocuk’un yeni kitabı Yaşlı Balıkçı ile Altın Balık, Rusya’nın gelmiş geçmiş en ünlü şairi Aleksandr Puşkin’in masal-şiirini okurlarla buluşturuyor!

Fakir bir balıkçının, altın bir balığın sunduğu dilek dileme haklarıyla başlayan macerasını anlatan Yaşlı Balıkçı ile Altın Balık, hem çocuklar hem de büyükler için anlamlı mesajlar taşıyor. Açgözlülüğün ve doyumsuzluğun kötü sonuçları olabileceğine dair önemli dersler içeren masal, sadelik içinde mutluluğu bulmanın önemini anlatıyor.

Masallarla tanışması, dadısından masal dinlediği günlere dayanan büyük şair Aleksandr Puşkin’in yazdığı Yaşlı Balıkçı ile Altın Balık masalı, Ayrıntı Yayınları’nın çocuk kitapları markası Dinozor Çocuk logosuyla okurlarla buluşuyor. Rusçadan dilimize Kanşaubiy Miziev ve Emirhan Oğuz’un çevirdiği kitabın resimleri ise Esma Orhan’ın imzasını taşıyor.

Koleksiyon Mobilya, yeni markası ‘Mediterra’yı tanıttı

Koleksiyon, Ev Mobilyaları Markası Mediterra’yı özel bir gece ile davetlilerle buluşturdu. Koleksiyon Mobilya Kurucusu Faruk Malhan’ın ev sahipliğinde düzenlenen gala gecesine cemiyet ve sanat dünyasının sevilen isimleri katıldı.

İlk sunumu Kasım ayında Koleksiyon Tarabya Mağazasında gerçekleşen kreasyona yeni yıldan itibaren Koleksiyon Ankara ve tüm diğer mağazalarında ulaşılabilir olacak.

Koleksiyon Mobilya’nın tüm tasarımlarda “ulaşılabilir lüks” ilkesi yeni bir kalite anlayışıyla dikkatleri çekiyor. Esinlerini Akdeniz’den, Çağdaş Akdeniz mimarlarından, Miras Akdeniz mimarisinden, sıcak Akdeniz renklerinden, duygusundan, gastronomisinden, yaşamından alan Mediterra Kreasyonu evimize, yaşamımıza yeni bakışlar getirecek.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ünlü tenor Mario Frangoulis İstanbul’a geliyor

Dünyanın en etkileyici tenorlarından biri olan Mario Frangoulis, Piu Entertainment organizasyonuyla 14 Aralık’ta Volkswagen Arena’da sevenleriyle buluşacak.

Sanatçı opera, pop, rock ve dünya müziğini beş farklı dilde bir araya getirerek sahnede büyüleyici bir atmosfer yaratıyor.

Sahnede 35. yılını kutlayacak olan Mario Frangoulis, toplamda 6 milyonun üzerinde albüm satışı ile en sevilen klasik crossover sanatçılarından birisi. Billboard listelerinde Andre Bocelli ile birlikte 50 hafta boyunca 2. sırada yer alan Frangoulis, Luciano Pavorotti’den Placido Domingo’ya, Jose Carreras’tan Lara Fabian’a,  Sarah Brightman’dan Klaus Mine’a dünyanın en önemli sesleriyle  ve dünyaca ünlü orkestralarla konserler verdi.

Destek olduğu pek çok sosyal sorumluluk projesi ile de övgüler kazanan ve Unicef İyi Niyet Elçisi olan Mario Frangoulis, genç müzisyenlerin desteklenmesi, kanserle mücadele, yoksunluğun önlenmesi gibi pek çok konuda uluslararası kuruluşlara destek oluyor.

Neslihan Yetişkin “HAD”

Ekolojik sanatçı Neslihan Yetişkin yeni sergisi “HAD” ile; yaşamın tüm hallerini, zamanın ruhunu, had bilmenin önemini; eserlerinde seçtiği malzemeler, kullandığı yöntemler ve ilettiği derin mesajları sanatseverlere sunuyor.

Çağımızın en büyük handikaplarından olan “insanın had aşımı” sonucunda dünya kaynakları hızla tükenmekte, insanın insanla ve insanın doğa ile ilişkisi yozlaşmaktadır. Eserlerinde ekolojik dengeye, üreterek tüketmeye ve evrende en küçükten en büyüğe tüm canlıların haklarını gözetmeye verdiği önemi yansıtan Türkiye’nin önde gelen Ekolojik Sanatçısı Neslihan Yetişkin yeni sergisi HAD’de insanlığı hakların sınırlarını düşünmeye davet ediyor.

HAD SERGİSİ 9-15 Aralık 2024 tarihlerinde, Saat: 10.00- 17.00 arasında.

Adres: Galeri Işık Teşvikiye, Teşvikiye Cad. No:6 Şişli/istanbul