Gastronomi Tutkunlarının Yeni Adresi: Jie Fişekhane
Tarihi atmosferini koruyarak kültür, sanat ve gastronomiyi bir araya getiren Fişekhane, seçkisini Uzak Doğu mutfağının çağdaş temsilcilerinden Jie ile genişletti. Ocak ayında kapılarını açan Jie, kısa sürede gördüğü yoğun ilgiyle Fişekhane’nin öne çıkan gastronomi duraklarından biri oldu.
Jie, Japonya, Kore, Tayland ve Çin mutfaklarından ilham alan menüsüyle sushi ve sashimi çeşitlerinden ramenlere, dumpling’lerden Thai usulü sıcak tabaklara kadar geniş bir yelpaze sunuyor. Açık mutfak konseptiyle yemek hazırlığını bir performansa dönüştüren mekân, misafirlerine lezzetin ötesinde bir deneyim yaşatıyor.
Fişekhane’nin tarihi dokusuyla bütünleşen Jie, modern tasarımı ve dengeli atmosferiyle öğle yemeklerinden akşam buluşmalarına kadar gastronomi ve sosyalleşmeyi aynı çatı altında buluşturuyor. Menüde mochi ve matchalı cheesecake gibi tatlılar, sake bazlı kokteyller ve vegan/vejetaryen alternatifler de yer alıyor.
Bilgi: 0212 890 60 30
#JieFişekhane #UzakDoğuLezzetleri #İstanbulGastronomi #Sushi #Ramen #GurmeDeneyim #Fişekhane #GastronomiTutkunları #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

