Cemiyet, magazin ve güncel haberler

Yazılar

Wish More Hotel Istanbul’dan Kestaneli Cheesecake

Wish More Hotel Istanbul’dan Kestaneli Cheesecake

 Wish More Hotel Istanbul, Mart ayına özel hazırladığı Kestaneli Cheesecake ile misafirlerine leziz bir öneri sunuyor.

Deneyimli ve maharetli şef Burcu Karataş imzası ile yorumlanan bu eşsiz tarif, beş yıldızlı otelin lezzet tutkunu misafirlerini bekliyor.

Kestane ve labnenin mükemmel uyumundan doğan bu eşsiz lezzeti deneyimlemeye hazır olun. Şeker, krema, vanilin, nişasta ve yumurta ile hazırlanan ‘Kestaneli Cheesecake’; süzme yoğurt ile kusursuz bir kıvama ulaşıyor. Çikolata toplarını çilek dilimlerinin estetik dokunuşuyla taçlandıran cheesecake, damaklara olduğu kadar gözlere de hitap ediyor. Kış mevsiminin olmazsa olmazlarından kestane aromalı bu eşsiz lezzet ile menüsüne yepyeni bir seçenek ekleyen Wish More Hotel İstanbul, ayrıcalıklı hizmetleri ve gönülden servis yaklaşımı ile misafirlerine unutulmaz alternatifler sunmaya devam edecek.

Victoria’s Secret yeni kokusu  “Tease Crème Cloud”

Victoria’s Secret yeni kokusu  “Tease Crème Cloud”

Victoria’s Secret’ın eşsiz imza kokularından olan Tease’in yepyeni üyesi Tease Crème Cloud  satışa sunulduç

Vanilyalı bir mereng kadar tatlı, egzotik ve ışıltılı Santal Çiçeği kadar nadir ve Saf Amber kadar canlı bir kokunun cildinize yumuşak bir dokunuş yaptığını düşünün. Adeta gökyüzünde yüzen lezzetli bir bulut gibi…

Tease Crème Cloud teninize ilk dokunuşunda yumuşak vanilyanın sıcaklığını kremsi bir tatlılıkla hissettirirken dünyanın en pahalı ağaçlarından biri olan Sandal Ağacı’ndan elde edilen egzotik Santal Çiçeği vücudunuzda eşsiz bir ışıltı bırakacak. Genellikle sıvı altın olarak anılan Saf Amber ise rüya gibi notalarının misk nüanslarıyla birleşimiyle teninizi saracak.

Bu eşsiz koku parfümün yanı sıra vücut spreyi, vücut losyonu ve vücut kremi olarak karşımıza çıkıyor.

 

İcra ve Zarafet sergisi

İcra ve Zarafet sergisi

Erimtan Arkeoloji ve Sanat Müzesi, Derya Yücel küratörlüğünde İcra ve Zarafet sergisini ağırlıyor. Sergi, 20 güncel sanatçının farklı medyumlardaki üretimleri ile Erimtan Müzesi’nin Roma, Urartu, Hitit ve Bizans dönemlerine ait arkeoloji koleksiyonu arasında bağlamsal bir ilişki kurmayı amaçlıyor. İcra ve Zarafet, gelenek-güncel, sofistike ve gündelik, bireysel ve kamusal, sanat ve hayat gibi ayrımların ötesinde, düşüncenin ve icranın, sanat ve zanaatin birbirlerine bulaştıkları o zarif yaratıcı alanda vuku buluyor.

Sanatçılar Alev Ebüzziya Siesbye, Ahmet Doğu İpek, Ayça Telgeren, Azade Köker, Berk Güntürk, Berkay Tuncay, Burçak Bingöl, Deniz Ezgi Sürek, Eda Gecikmez, Elif Uras, Hacer Kıroğlu, Hakan Çınar, Huo Rf, Hüseyin Aksoy, Mert Özgen, Necla Rüzgar, Oddviz, Rasim Aksan, Selçuk Artut, Yasemin Özcan

İcra ve Zarafet sergisi Pazartesi hariç hergün 10:00-18:00 saatleri arasında Erimtan Arkeoloji ve Sanat Müzesi’nde ziyaret edilebilir.

Pandemi beyin sağlığını tehdit ediyor!

Pandemi beyin sağlığını tehdit ediyor!

Son yıllarda çevremizde giderek daha sık duyar ve karşılaşır olduğumuz beyin tümörü teknolojideki gelişmeler ve hekimlerin tecrübesi sayesinde artık kolaylıkla erken teşhis edilebilir bir hastalık haline geldi. Ancak beyin tümörünün bazı önemli belirtileri gerek toplumsal farkındalık olmadığı, gerekse pandemi sürecinde hastaneye gitme endişesiyle ihmal edildiği için tümörün ileri safhalarında karşılaşılmasına neden olabiliyor. Acıbadem Maslak Hastanesi Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Gökhan Bozkurt “Ülkemizde her yıl yaklaşık 17.000 kişi yeni beyin tümörü tanısı alıyor. İki yılı aşkın süredir maruz kaldığımız ve devam etmekte olan Covid-19 pandemisinde nörolojik belirti ve bulgulara sahip olan hastaların tedavide olası gecikmeleri, çok ağır sonuçlara yol açabileceğinden şikayetleri göz ardı etmemek ve gecikmeden hekime başvurmak hayati önem taşıyor” diyor. Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Gökhan Bozkurt, beyin tümörünün ihmale gelmez 10 önemli belirtisini anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.

İki yılı aşkın süredir etkisini devam ettiren yüzyılın salgın hastalığı Covid-19; baş ağrısı başta olmak üzere baş dönmesi, bulantı, kusma, konsantrasyon güçlüğü, uykusuzluk ve bilinç düzeylerinde değişiklik gibi birçok nörolojik soruna yol açıyor. Salgının başlangıcından bu yana hastaların üçte birinden fazlasında nörolojik belirti ve bulgular görüldüğünü belirten Acıbadem Maslak Hastanesi Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Gökhan Bozkurt “Bu tip hafif nörolojik belirti ve bulgularla hastaneye başvuran hastaların dikkatli bir şekilde ve bu şikayetlerin aynı zamanda beyin tümörüyle de ilişkili olabileceği göz ardı edilmeden değerlendirilmesi çok önemlidir” diyor. Günümüzde görülme sıklığı giderek artan beyin tümörüne yönelik klinik ve deneysel araştırmalar; tümörlerin gelişiminde yanlış kodlanan bazı genlerin ve proteinlerin etkin rol oynadığını gösterirken Prof. Dr. Gökhan Bozkurt “Radyasyon ve kanserojen kimyasallar gibi bazı etkenler de beyin tümörü oluşumunu kolaylaştırıyor. Ayrıca  bir kısım beyin tümörlerinin oluşumunda ailesel geçiş eğiliminin olduğu gözlenmektedir” diye konuşuyor.

Pause Sağlık, Pause Dergi

Prof. Dr. Gökhan Bozkurt

Farklı ve yeni tedavi türleri gelişiyor

Ülkemizde son yıllarda beyin ve sinir cerrahisi alanında gerek hekimlerin tecrübesi, gerekse yeni tıbbi teknolojiler sayesinde tanı ve tedavide son derece önemli gelişmeler sağlandığını belirten Prof. Dr. Gökhan Bozkurt şu bilgileri veriyor: “Özellikle beyin tümörlerinin oluşumu sırasında tümörlerin kullandığı yollar hakkında bilgilerin daha da artması ve burada etkin olan anahtar gen ve proteinlerin bilinmesi ve moleküler değişiklikleri ortaya koyan bir takım biyo-işaretleyicilerden yararlanılması beyin tümörü tanı ve tedavisinde çok önemli gelişmelere yol açtı. Bu bağlamda geliştirilen hedefe yönelik, normal dokuya zarar vermeden sadece tümör denilen zararlı dokulara etki eden akıllı ilaçların geliştirilmesi sağlandı. Beyin tümörü ön tanısı alan hastalarda tümör radyolojik olarak ister iyi huylu olsun ister kötü huylu olsun öncelikli tedavinin belirlenmesi gerekir. Günümüzde artık ister iyi huylu ister kötü huylu olsun beyin tümörlerin tedavisinde cerrahi tedavi çoğunlukla öncelikli olarak kabul edilen yaklaşım şeklidir. Özellikle bu tümörlerin tam ya da tama yakın çıkarılması ile hastalarımız için uzun ve sağlıklı bir yaşam sağlanmaktadır.”

Akıllı ilaçlar başarıyı artırdı

Beyin tümörünün cerrahi tedavisinde belirleyici olan faktörleri ‘tümörün cinsi ve iyi-kötü huylu görüntüsünün olması, yerleşim yeri, büyüklüğü, hastanın yaşı, hastanın genel durumu ve performansı, hastanın nörolojik durumu, tümörün hayatı tehdit etme durumu ve hastanın operasyon kararını etkileyebilecek derecede ek sistemik problemlerin olup olmaması’ olarak açıklayan Prof. Dr. Gökhan Bozkurt “İyi huylu tümörlerin bir kısmında kötü huylu tümörlerin ise tamamına yakın bir kısmında özel bir neden olmadıkça cerrahi tedaviye ek olarak radyoterapi ve kemoterapi verilmektedir. Ayrıca günümüzde iyi huylu tümörlerin bir kısmında ve kötü huylu tümörlerin tamamında cerrahi tedavi sonrası lokal radyoterapi uygulamalarının sonuçları bizleri oldukça mutlu etmektedir. Ayrıca cerrahi tedavi sonrası çıkarılan tümör alanına uygulanan yeni yöntemler ile yan etkiler azaltılırken bir yandan da tedavi etkinliği önemli ölçüde artırılmaktadır. Onkoloji alanında son yıllarda geliştirilen hedefe yönelik akıllı ilaçlar beyin tümörü tedavisinde yeni umutların oluşmasına yol açmıştır. Çok yakın döneme kadar kullanılan ancak beyin tümörünün tedavisinde pek faydası olmayan kemoterapi ilaçlarının yarattığı olumsuzluk, şimdilerde hedefe yönelik akıllı ilaçlarla ortadan kalkmış ve aynı zamanda akıllı ilaçlar yapılan ameliyat ve ameliyat sonrası uygulanan radyoterapinin başarı şansını artırmıştır” diyor.

Pause Sağlık, Pause Dergi

Beyin tümörünün 10 önemli belirtisi!

Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Gökhan Bozkurt, beyin tümörlerinin belirtilerini şöyle sıralıyor;

  • Baş ağrısı,
  • Baş ağrısına eşlik eden bulantı veya kusma,
  • Bilinç kaybı ve bilinç düzeyinde bozukluklar,
  • Daha önce hiç olmadığı halde nöbet (sara) geçirilmesi,
  • Vücudun bir kısmında duyu veya kuvvet kaybı olması, uyuşukluk,
  • Kısa zamanda gelişen görme kaybı, çift görme veya işitme kaybı,
  • Hafıza ve davranış bozuklukları,
  • Konuşma bozuklukları,
  • Dengesizlik ve yürüme problemleri,
  • Hormonal bozukluklar ve buna bağlı klinik semptomlar (erken ergenlik, el ve ayaklarda büyüme, adet döngüsü bozuklukları, hipertiroidi, kortizol yetmezliği veya fazlalığı…) yer almaktadır.

Portakal Çiçeği Karnavalı başlıyor

Portakal Çiçeği Karnavalı başlıyor

Güneş’in cömert davrandığı Adana’da bol vitaminli bir festival turu tatil severleri bekliyor. Jolly, portakal çiçeklerinin sarhoş eden kokuları arasında kadim kültürlerin Türkiye’deki merkezlerinden biri olan Adana’da, 2013 yılından bu yana düzenlenen Portakal Çiçeği Karnavalı’na özel tur düzenliyor. Jolly’nin Adana’daki karnavala özel düzenlediği turlar, 24 Mart 2022 tarihinde başlıyor. 1 & 2 gece konaklama seçenekleriyle sunulmuş olan turların fiyatı ise 999 TL’den başlayan fiyatlarla.

Adana’ya has lezzetleri tatma fırsatı bulacaksınız

Bu yıl Mart ayında renk cümbüşünün yaşanacağı Adana’da tatil severler portakal çiçeklerinin kokusuna doyarken aynı zamanda şehrin tarihi dokusunu keşfedecek ve Adana’ya has lezzetleri tatma fırsatı bulacaklar.

Tatil severlerin Adana gezisinde ilk rotası mimarisiyle dikkat çeken Sabancı Merkez Camii. Tatil severler aynı zamanda Roma döneminden kalma ve şehrin simgesi haline gelen Taşköprü’de anı biriktirerek, Adana’nın meşhur ciğercisi Ciğerci Bedo’nun lezzetlerini tadacaklar. Yemek sonrası tatlı için seçilen mekan ise Tatlıcı Gönül Kardeşler. Sonrasında ise renk cümbüşü haline gelen festival alanına doğru hareket edilecek. Adana’nın müthiş lezzetlerini sunan lokantalar özel program ve menülerle, yerel işletmeler ve ulusal karnaval sponsorları da çeşitli oyun ve etkinliklerle Adana’yı ve festivale katılan tatil severleri eğlenceye doyuracak.

Tatil severler turun son gününde baraj gölü kenarında keyifli manzara ile verecekleri molanın ardından, festival alanına giderek meşhur sokak lezzetlerinin tadına son kez bakarak portakal çiçeği kokulu Adana’dan ayrılacaklar.

Alaçatı Ot Festivali başlıyor

Alaçatı Ot Festivali başlıyor

Alaçatı Ot Festivali, ilçesinin doğasının zenginliğini, otlarının çeşitliliğini tanıtmak ve bu otlarla pişirilen geleneksel yemeklerin gelecek kuşaklara aktarılabilmesi için ilk olarak 2010 yılında düzenlendi. Bu yılki festival, yine çok renkli ve bir o kadar doğal görüntülere sahne olacak. Alaçatı otlarını tanıma ve toplama gezileri, uzmanlarından Alaçatı otlarının sırları, konserler, Alaçatı otlarından yapılan yemekler için düzenlenen yarışma bu renkli festivaldeki etkinliklerden sadece birkaçı.

849 TL’den başlayan fiyatlarla

Jolly, tatil severlerin bu renkli etkinliğe şahit olabilmeleri ve dahası katılabilmeleri için 24 Mart ve 25 Mart tarihlerinde bir tur düzenliyor. Yol boyu her ayrıntıyı hafızasına kazımak isteyen tatil severler için otobüsle ulaşım seçeneği bulunan Alaçatı Ot Festivali Turu için belirlenen fiyatı ise 849 TL’den başlayan fiyatlarla.

Alaçatı otlarıyla yapılmış yemekleri tatmak

Doğadan topladıkları otlar ve birbirinden farklı yöresel kıyafetleriyle Alaçatılıların kortej geçişini izlemek, festivale özel konseri dinlemek, ot festivalinin en güzel anlarının yaşanacağı resepsiyona katılmak, Alaçatı otlarıyla yapılmış yemeklerin yarışmasına şahit olabilmek, Ege’nin özel otlarından alışveriş yapabilmek isteyen seyahat tutkunları bu tura mutlaka katılmalı.

İzmir turu

Kuşkusuz, gezi tutkunlarının göreceği güzellikler bunlarla sınırlı değil. Tatil severler muhteşem deniz manzarasıyla Çeşme Kalesi, taş mimari, asma bahçeleri, yel değirmenleri ve rüzgârıyla ünlü Alaçatı’nın sokaklarında gezinme fırsatı yakalayacaklar. Tatil severler aynı zamanda Alsancak ve Konak’ın güzelliklerini keşfettikten sonra doyumsuz manzaralarıyla İzmir gezilerine devam edecekler. Meşhur Saat Kulesi, Konak Meydanı Asansör ve ünlü müzisyen ve aktör Dario Moreno’nun müze evi; gezi tutkunlarının göreceği güzelliklerden sadece birkaçı…

Six Senses Kaplankaya’da yeni sezon başlıyor

Six Senses Kaplankaya’da yeni sezon başlıyor

Ege’nin eşsiz doğasında beş özel koyda konumlanan kum plajları ve doğayla bütünleşen Six Senses Kaplankaya, 1 Nisan itibariyle misafirlerini ağırlamaya başlıyor.

Six Senses Kaplankaya

Six Senses Kaplankaya, her yaşa özel aktiviteleri, doğal ürünler hazırlama ve sürdürülebilirlik üzerine kurulu Earth Lab, organik bahçe ve Alchemy Bar’ı ve farklı lezzetlerin deneyimlenebileceği restoranları ile misafirlerinin tatillerine renk katıyor.

Dünyaca ünlü şeflerin yönettiği restoranlar ve holistik wellness uygulamaları eşliğinde misafirleriyle buluşturuyor.

Six Senses Kaplankaya

Misafirlerine kendi organik bahçesinden ve bölgedeki zeytin ağaçlarından, yerel balık pazarından ve çevre köylerden gelen doğal ürünlerden oluşan menüler sunuyor. Otelin bünyesinde farklı lezzetleri deneyimlemek isteyen misafirler için farklı konseptlerde restoranlar da bulunuyor. Beach Bar’da hafif atıştırmalıklar ve muhteşem kokteyllere ek olarak Sage and Sea Restoranda dünya mutfaklarını deneyimlemek , Meze By the Sea restoranda Akdeniz’in en gözde lezzetleriyle gurme bir şölen yaşamak ve Wild Thyme  restoranın Asya esintili menülerini deneyimlemek isteyen misafirleri bekliyor. Kumsalda yıldızların altında romantik bir akşam yemeği için ise destination dining deneyimleri romantik seçenekler sunuyor.

Six Senses Kaplankaya

Çocuklar için hem otel binası içerisinde hem de küçük kumsal koyunda “Grow With Six Senses” adında iki ayrı çocuk kulübü bulunuyor. Üst düzey hijyen kuralları alınarak ve  sosyal mesafeye uygun olarak çocuklara doğayla ve çevreleriyle bağ kurabilecekleri, çevre bilincini artıracak, hem fiziksel hem de zihinsel gelişimlerine katkı sağlayacak eğitici ve eğlenceli birçok aktivite sunuluyor.

Six Senses Kaplankaya

Farklı oda seçenekleri ile bilinenin ötesinde bir konaklama deneyimi sunan Six Senses Kaplankaya; otel binasından bağımsız kişiye özel teras, bahçe ve havuz seçeneğiyle sunulan; sağlık ve üst düzey hijyen kurallarına uygun olarak dizayn edilen Ridge Odaları kalabalıktan uzakta yenilenme ve eğlenme imkânı sağlıyor. Gün batımı manzarasıyla Ege Denizi’ne bakan bu odalar, çevresindeki doğa ile uyum içerisinde yer alıyor.

Özsüt’te kaymaklı güllaç zamanı

Özsüt’te kaymaklı güllaç zamanı

Özsüt, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti Kaymaklı Güllaç ile 11 ayın sultanını karşılıyor.

Özsüt’ün deneyimli ve maharetli şefleri tarafından özenle hazırlanarak eşsiz bir lezzete kavuşan güllaç, iftar sofralarını taçlandırmaya hazırlanıyor. Günlük çiftlik sütüyle ıslatılmış yaprakları kaymak, badem, fındık ve ceviz ile buluşturan bu yüzlerce yıllık tat, Ramazan ayı boyunca Özsüt’lerde yer alacak.

Terrazza Italia menüsüne yeni lezzetler ekledi

Terrazza Italia menüsüne yeni lezzetler ekledi

İtalyan mutfağının önemli oyuncularında Terrazza Italia, menüsüne yeni lezzetler ekledi.

Restoran, mevsimine özgü tatlarla hazırladığı yeni menüsüyle; İtalyan mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerini yeniden yorumlamaya devam ediyor.

Chardonnay şaraplı kum midye, sarımsaklı ekmek ve limonla hazırlanan “SAUTE’ DI VONGOLE” ile midyenin doyulmaz tadını hissederken; ekşi mayalı hamur, manda sütü mozzarella, renkli şeker domatesle pesto sosa eşlik eden Grana Padano dilimleriyle tadı damaklarda kalan “PIZZETTA POMODORINI”

“POLLO AL LIMONE CON FAGIOLI ALL’UCCELLETTO E SALVIA FRITTA” favori lezzetleriniz arasına girmeye aday! Limonlu ve ballı tavuk, domates soslu adaçaylı İspir fasulye, kızarmış adaçayı ve limon sosunun kusursuz uyumu…

Kızarmış profiterol hamuru, pastacı kreması, portakal kabuğu şekerlemesi ve vanilyalı ‘’Crema Anglaise’’ sos ile tatlı bir mola vermeye hazırsanız sizi de “BIGNE’ FRITTI E CARAMELLATI”yi deneyimleyin.

160 kişilik kapasiteye sahip olan Terrazza Italia, Pazar – Perşembe 12:00-22:00, Cuma ve Cumartesi günleri 12:00-23:00 saatleri arasında misafirlerini Zorlu Center’da Eataly’nin içerisinde misafirlerini ağırlamaya devam ediyor

Lezzetin ve sanatın buluştuğu yer

Lezzetin ve sanatın buluştuğu yer

Singapur, Doha, Kuala Lumpur gibi dünyanın dört bir tarafında yaşattığı, benzersiz ve büyüleyici gastronomi deneyimi sunan Whimsy, JW Marriott Istanbul Bosphorus ile Türkiye’de…

Dünyanın en ünlü şovlarından, benzersiz, epik bir gastronomi macerası olarak tanınan Whimsy, İstanbul’un ilk JW Marriott oteli olma özelliğini taşıyan JW Marriott Istanbul Bosphorus ile artık Türkiye’de de olduğunun müjdesini veriyor.

Şefler tarafından özenle tasarlanan menüsündeki sunumuyla iştah kabartan, tatlarıyla damaklarda hoş lezzetler bırakan yemekleri, tavandan masaya, her yeri 360 derece saran animasyon şovları başta olmak üzere ağırladığı misafirlerinin tüm duyularına hitap eden Whimsy, sınırların ötesinde, sürükleyici, interaktif ve büyüleyici deneyimler yaşatıyor. Hem teatral bir şov, hem de tam bir ziyafet özelliği taşıyan Whimsy, 5 etaptan oluşan menüsünün her bir etabında, bu lezzetlerle ilişkilendirilen 3D animasyonları ile kah okyanusların derinliklerinde, kah ihtişamlı sahralarda hissettiriyor. Üstelik her yemek de o an sergilenen şova uygun konsept sunumlar ve özel reçeteler ile servis ediyor.

 90 dakika süren bu unutulmaz deneyim boyunca tercihe göre amouse bouche ve ana yemekte farklılık gösteren 2 alternatifli menü servis ediliyor.

Etkinlikler

Sonuç Bulunamadı

Üzgünüz, hiç bir gönderi kriterinizle eşleşmedi