Yazılar
Asya lezzetlerinden oluşan brunch’ları başladı
Asya lezzetlerinden oluşan brunch’ları başladı
Grand Hyatt İstanbul, Asya mutfağının en sevilen lezzetlerinin yer aldığı pazar brunch’larıyla misafirlerini ağırlıyor.
Grand Hyatt İstanbul’da damatlarda iz bırakan Asya lezzetlerinin yer aldığı pazar brunch’ları başladı. Grand Hyatt İstanbul’un deneyimli şefleri tarafından hazırlanan Asya mutfağının en sevilen lezzetleri, her pazar hafta sonu keyfine keyif katıyor.
Her Pazar 12.00 – 15.00 saatleri arası düzenlenen brunch’ın zengin açık büfesinde kimchi, sushi, spring roll, dim sum, tatlı eksi soslu tavuk, teryakili somon, tempura karides, zencefil soslu dana kaburga gibi çok sayıda farklı lezzet öne çıkıyor. Wakame salatası, pakchoi salatası, tofu gibi vegan seçeneklerden oluşan zengin büfede, siyah susamlı macha kek, cotton cheesecake, mochi çeşitleri gibi birbirinden leziz tatlılar da bulunuyor.
Brunch boyunca sınırsız çay, kahve ve şarap ikramları da en keyifli pazar buluşmalarına eşlik ediyor.
Bilgi ve rezervasyon için: 0531 651 00 70
Yeni yıl ruhunu Karaca ile yaşayın
Yeni yıl ruhunu Karaca ile yaşayın
Karaca, kırmızının en güzel tonları ile tasarlanan yemek takımları, küçük ev aletleri ve yılbaşı objeleri ile yeni yıl ruhunu evlerinize taşıyor.
Karaca, yılbaşına özgü renk ve desenli ürünleriyle mutfakta geçirilen vakti keyifli hale getirmek isteyenlere birbirinden eğlenceli kurabiye kalıpları, yılbaşı temalı kahvaltı takımları, saklama kapları ve servis tabakları, yılbaşının olmazsa olmazı gold ya da kırmızı renkli yeni yıl konseptindeki ürünleriyle sofralarınıza eşlik ediyor. Karaca’nın kırmızının en güzel tonuna sahip Tea Break 2in1 çelik çay makinesi ile sıcacık çay, Gastro Classic ızgara ve tost makinesi ile çıtır çıtır tostlar, Hatır Barista Türk Kahve Makinesi ile hazırlanan kahveler, Mastermaid Bio Diamond 9 parça tencere seti ile pişireceğiniz yemekler ile en keyifli anlarda ve sofralarda dostlarınızı ağırlayabilirsiniz.
Bebek bakımında 15 önemli öneri
Bebek bakımında 15 önemli öneri
Anne karnında 37. gebelik haftasını tamamlamadan doğan bebekler ‘prematüre bebekler’ olarak adlandırılıyor. Dünyada her yıl kabaca 140 milyon bebek doğuyor. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre; bu bebeklerin 15 milyonu zamanından önce dünyaya ‘merhaba’ diyor. Türkiye’de de canlı doğan bebek sayısı 2020 verilerine göre; 1 milyon 112 bin 859 iken ‘prematüre bebek’ oranı da yaklaşık yüzde 15 civarında oluyor. Diğer bir deyişle, ülkemizde her yıl yaklaşık 167 bin bebek ‘prematüre’ doğuyor.
Yüreklere su serpen haber ise son 20 yılda, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de, neonatoloji (yeni doğan bebek bakımı) dalındaki gelişmeler sayesinde artık pek çok prematüre bebeğin yaşama oranlarında büyük artış görülmesi. Öyle ki 30 haftadan sonra doğan her 10 bebekten 8’inde uzun süreli sağlık veya gelişim sorunları, zamanında doğmuş bebeklere benzer seyrediyor. Ayrıca bundan 15 yıl önce 23-24 gebelik haftasında dünyaya gelen prematüre bebeklerin yaşam şansları hiç yok iken günümüzde 23 gebelik haftasında doğan bebeklerin bile üçte birinin ciddi problemler yaşamadan büyüdükleri görülüyor.
Acıbadem Ataşehir Hastanesi Yenidoğan Yoğun Bakım Ünitesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat Aydın, bebekler zamanından ne kadar erken doğarlarsa ve ağırlıkları ne kadar düşükse buna paralel olarak sağlık problemleri yaşama risklerinin de o kadar çok arttığına dikkat çekerek, “Prematüre bebekler dış dünyaya adapte olurken vaktinde doğmuş bebeklere göre çok daha fazla zorlukla karşı karşıya kalırlar. Tıp dünyasındaki gelişmeler prematüre bebeklerdeki yaşama şansını büyük oranda artırsa da, erken doğumun önlenmesi için anne adaylarının rutin kontrollerini ve verilen tedaviyi asla aksatmamaları gerekiyor. Ayrıca prematüre bebeklerin evdeki bakımlarında bazı kurallara dikkat etmek yaşamsal öneme sahip oluyor.” diyor. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat Aydın, prematüre bebekler hakkında en çok merak edilen 5 soruyu yanıtladı; önemli öneriler ve uyarılarda bulundu.
Dr. Murat Aydın
SORU: Erken doğuma hangi faktörler yol açıyor?
CEVAP: Prematüre doğumların nedenini bilmek her zaman mümkün olmasa da, annenin hayatını tehdit edecek bir durum söz konusu olduğunda, sıklıkla erken doğumun tetiklendiği biliniyor. Annede gelişen enfeksiyonlar, rahimde kanama veya diğer problemler, ikiz veya üçüz gibi çoğul gebelikler, annede hamilelik sırasında gelişen diyabet, yüksek tansiyon, kalp ya da böbrek hastalıkları gibi problemlerin yanı sıra hamilelik sürecinde sigara içmek, alkol tüketmek, stres ve fiziksel travma yaşamak, erken doğumu tetikleyen faktörler arasında yer alıyor.
SORU: Erken doğum riskinde nasıl bir yol izleniyor?
CEVAP: Erken doğum tehdidi olan anne adaylarının çok yakın takip edilmeleri gerekiyor. Dr. Murat Aydın, annenin ve bebeğin sağlık durumlarını riske atmayacak şekilde hamileliği olabildiğince sürdürmenin son derece önemli olduğuna dikkat çekerek, “Çünkü anne karnında geçirilen ilave her bir gün, her hafta bebeğin hayatta kalma şansını arttırıyor. Dolayısıyla bu durumda yenidoğan uzmanı ve kadın doğum uzmanı süreci birlikte takip ediyor ve mümkünse ilaç ile cerrahi yöntemlerle erken doğum riskini azaltıyorlar. Eğer erken doğum kaçınılmazsa ise 23-35 gebelik haftası arasındaki anne adaylarına uygulanan steroid tedavisi, doğacak prematüre bebeğin solunum sıkıntısı ve beyin kanaması riskini azaltıyor, hayatta kalma şansını belirgin oranda artırıyor” diye konuşuyor.
SORU: Prematüre bebeklerde hangi sağlık problemleri görülüyor?
CEVAP: Prematüre bebekler zamanında doğmuş bebeklere göre hastalıklara karşı daha fazla risk altındalar. Uzman Dr. Murat Aydın, bebek ne kadar erken dünyaya gelmişse riskin de buna paralel olarak o kadar arttığına işaret ederek, “Ayrıca bebeğin doğum haftasından ve doğum tartısından bağımsız olarak ‘Yenidoğan Yoğun Bakım Ünitesi’nde yatarken yaşadığı sorunlar da uzun dönem sonuçları çok etkiliyor. Respiratuvar Distres Sendromu, kronik akciğer hastalığı, prematüre retionopatisi, kafa içi kanamalar, sindirim sistemi problemleri, kalple ilgili problemler prematüre bebeklerde oldukça sık görülüyor. Uzun dönemde de görme ve işitme problemleri, öğrenme güçlüğü, konuşma problemleri ile serebral palsi gibi nörolojik problemler gelişebiliyor.” diyor. Dr. Murat Aydın, bu nedenle yüksek riskli prematüre bebeklerin yenidoğan uzmanı, nöroloji uzmanı, çocuk gelişim uzmanı, oftalmolog, odyolog, konuşma terapistleri ve fizyoterapistlerle beraber multidisipliner olarak izlenmeleri gerektiğini sözlerine ekliyor.
SORU: Prematüre bebeklerde izlenen protokol nedir?
CEVAP: Prematüre bebeklerin takip ve tedavileri için uluslararası rehberlerin, ülkemizin verileriyle ve imkanlarıyla birlikte değerlendirilerek oluşturulmuş, Türk Neonatoloji Derneği tanı ve tedavi protokolleri mevcut. Dr. Murat Aydın, prematüre bebeklerin tedavi ve takiplerinin bu protokollerden faydalanılarak yapılsa da her bebeğin farklı değerlendirildiğini belirterek, “Tıpta klasik olan ‘Hastalık yoktur, hasta vardır’ tabiri bizim prematüre bebeklerimiz için de geçerli. Önemli olan, bebeğin mümkünse yenidoğan hekiminin olduğu güvenli ellerde doğması ve büyümesidir” diyor. Her bebeğin hastaneden farklı sürelerde taburcu olduğunu hatırlatan Dr. Murat Aydın, şöyle devam ediyor: “Taburculuğun belli bir günü, haftası yoktur. Bebekler kendi kendine nefes alıp vermeye başladıklarında ve solunum sıkıntısı olmadığında, vücut ısısını koruduklarında, meme veya biberonla beslenebildiklerinde ve düzenli olarak kilo aldıklarında eve gitmeye hazırdırlar.”
SORU: Evdeki bakımlarında nelere dikkat etmeli?
CEVAP: Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat Aydın, prematüre bebeğinizin evdeki bakımında dikkat etmeniz gereken kuralları şöyle sıralıyor:
- Bebeğinizin odası sessiz ve güneş alan bir ortamda olmalı.
- Oda sıcaklığının 24-26° derecede olmasına dikkat edin.
- Gereksiz eşyalardan ve pelüş oyuncaklar gibi toz tutan materyallerden kaçının.
- Odanın zemininin yumuşak malzemeden kaplanmış olmasına özen gösterin.
- Halı kullanımı önerilmiyor. Eğer kullanacaksanız antialerjik ve ince bir halı tercih edin.
- Aydınlatma için bebeğin gözüne doğrudan gelmeyecek ve az ışık veren gece lambalarını tercih edin.
- Standartlara uygun şekilde yapılmış, kurşunsuz ahşap boya kullanılmış, sabit parmaklığa sahip ve kenar aralıkları 8 cm’yi geçmeyen karyolaları tercih edin.
- Ani Bebek Ölümü Sendromu’nu önlemek için yatağının yumuşak olmamasına ve karyola ile arasında boşluk kalmamasına özen gösterin.
- Kenar yastıkları kullanmayın, zira bu tarz objeler Ani bebek Ölümü Sendromu’na neden olabiliyor.
- Yastık kullanımı ilk bir yıl önerilmiyor.
- Bebeğinizi yakından izleyebilmek için ilk bir yıl aynı odada kalmaya özen gösterin.
- Pamuklu ve terletmeyen kıyafetleri tercih edin, tüylü ve kalın kıyafetler giydirmeyin.
- Giysileri aldıktan sonra bebekler için uygun olan sabun tozu veya bebek deterjanıyla yıkayın.
- Enfeksiyöz ve alerjen ajanların engellenmesi için ütülenmeden hiçbir giysi giydirmeyin.
- Bebeğiniz evde üşümemeli ve terlememeli. Evde ısı stabilitesini sağlayacak şekilde giydirin.
Emir Taha’dan yeni şarkı geldi
Emir Taha’dan yeni şarkı geldi
Brixton’da yaşayan Türk sanatçı Emir Taha yepyeni single’ı “Uzak Dur “u yayımladı. Taha’nın sözleriyle “Çevreniz tarafından tamamen tüketilmiş hissetmek” ile ilgili olan şarkı, sanatçının son single’larında kullandığı Türkçe İngilizce ikilisin aksine, tamamen Türkçe dilinde. Taha, özenle kullandığı sesi ile R&B tarzındaki sakin ritminin yanına eklediği geleneksel Türk gitarlarıyla memleketine gönderme yapıyor. “Uzak Dur”da Emir için ana dilinde şarkı söylemenin getirdiği ekstra bir yoğunluk var. “Türk dili inanılmaz derecede şiirsel, bu yüzden söylediğiniz her şey kulağa dramatik gelebilir” diyerek gülüyor.
Taha, şarkısı hakkında şunları söylüyor: “‘Uzak Dur’ sizi tam olarak neyin kötü hissettirdiğini bulmak için tek bir damla enerjiniz olmamasıyla ilgili, bu yüzden harekete geçemiyorsunuz çünkü zaten çok tükenmiş hissediyorsunuz. İnsanları suçluyorsunuz, kendinizi suçluyorsunuz, geçmiş kararlarınızdan pişman oluyorsunuz ve etrafınızdaki her şey ve herkes hakkında gerçekten kötümser ve şüpheci olmaya başlıyorsunuz. O kadar savunmasız hale gelirsiniz ki tek istediğiniz kendinizi her şeyden uzaklaştırmaktır.”
Mustafa Salim Aktuğ ‘’Yer Çekimi’’
Mustafa Salim Aktuğ ‘’Yer Çekimi’’
Mustafa Salim Aktuğ’un kişisel resim sergisi ‘’Yer Çekimi’’, 30 Ocak tarihine kadar Ziraat Bankası Çukurambar Sanat Galerisi’nde görülebilecek.
Ziraat Bankası Çukurambar Sanat Galerisi, Mustafa Salim Aktuğ’un kıymetli eserlerinin yer aldığı ‘’Yer Çekimi’’ resim sergisine ev sahipliği yapıyor.
Birbirinden değerli sanatçıların resim ve heykel sergileriyle Başkentlileri ağırlayan Ziraat Bankası Çukurambar Sanat Galerisi, soyut anlatımın usta isimlerinden Mustafa Salim Aktuğ’un kişisel resim sergisini sanatseverlerin ilgisine sunuyor.
Yer Çekimi resim sergisinin açılışı, özel bir kokteyl programıyla gerçekleşti. Birçok sanatseverin katılım sağladığı açılışta konuşan Aktuğ, sergide yer alan eserleri hakkında bilgiler verdi. Yurtiçinde ve yurtdışında çok sayıda sergiye katılan ve birçok ödüle layık görülen Aktuğ,’’ Sergide yer alan eserler son dönem yaptığım bir seçkiden oluşuyor.
Yeni yılda eğlence Antalya’da Titanic Hotels’de
Yeni yılda eğlence Antalya’da Titanic Hotels’de
Titanic Hotels yılbaşı programını açıkladı. Ünlü sanatçıların eğlenceli müzikleriyle sahne alacağı renkli yılbaşı programları, imza lezzetler ve yaratıcı şeflerin hazırladığı
enfes gala menüleri eşliğinde yeni yıla Titanic Hotels’de merhaba deyin…
Titanic Deluxe Golf Belek, Tarık Sezer ve Orkestrası ile müzik ziyafeti yaşatacak.
Titanic Mardan Palace, 30 Aralık’ta İskender Paydaş, yılbaşı gecesi ise zengin repertuara sahip Blu Notte Orkestrası ile unutulmaz bir yılbaşı vadediyor.
Titanic Beach Lara ise muhteşem sahne enerjisi ile dikkat çeken Murat Alpsü eşliğinde çok özel bir yılbası programı sunuyor.
Çocuklarınız için de en eğlenceli, en heyecanlı, en maceralı yılbaşı tatili Tini Kids Club’ta. Harika bir tatil geçirmeleri için; keyifli oyun parkurlarının yanı sıra mini disko, çocuk sineması, özel aktiviteler ve showlar onları bekliyor.
Ara Tatil Döneminde Çocuklarınızın Bağışıklığını Koruyun!
Ara Tatil Döneminde Çocuklarınızın Bağışıklığını Koruyun!
“Okul dönemindeki alışkanlıklar düzenli olarak sürdürülürken okulların ara tatil dönemine girmesiyle birlikte çocukların yaşam şekilleri farklılaşmaya başlayacaktır. Bu durum beslenme açısından ebeveynler ve çocuklar tarafından hem iyiye hem de kötüye evrilebilir” diyen İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Dyt. İrem Aksoy, açıkladı.
Eğer ki çocuğun okulda beslenmesi yetersiz veya tam anlamıyla sağlıklı değilse evde kontrollü bir şekilde sağlıklı beslenme düzeni rahatlıkla oluşturulabilir. Bu sayede çocuk, süreci doğru değerlendiren ebeveynlerinin desteğiyle daha sağlıklı ve düzenli bir beslenme alışkanlığı edinebilir. Ara tatilini sağlık ve beslenme anlamında daha verimli hale getirmek, çocuklarınızın bağışıklığını desteklemek için bu yazıya göz atabilirsiniz.
Uzm. Dyt. İrem Aksoy
Vitaminler hastalıkları savıyor
Öncelikle unutulmamalıdır ki okul dönemindeki çocuklar önemli bir büyüme ve gelişme sürecindedir. Dolayısıyla bu dönemdeki çocukların enerji harcamaları daha çok ve besin ögesi ihtiyaçları daha önemlidir. Çocukların büyüme ve gelişmesine destek olmak için bazı parametrelere dikkat etmek gerekir. Özellikle iyi protein kaynaklarıyla beslenmelerini sağlamak, vitamin ve mineral gereksinimlerini eksiksiz olarak tamamlamak çocuklar için elzemdir. Aynı zamanda kış mevsiminin getirebileceği sağlık sorunlarına karşı çocukların bağışıklığını güçlü tutmakta fayda var. Bu durumda bağışıklık sistemine en çok katkıda bulunanlar listesinde ilk sırada antioksidan içeriği yüksek sebze ve meyveler yer alıyor. Diğer yandan bağışıklığa destek olarak hayati önem taşıyan vitamin ve minareller; A, C ve D vitaminleri ile çinko ve demir mineralleridir. Bunlara ek olarak B grubu vitaminleri, E ve K vitamini, selenyum, magnezyum gibi diğer mineraller de destek olmaktadır. Bu vitamin ve mineralleri yeterli alamayan çocukların, bağışıklık fonksiyonu bozularak enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı duyarlılıkları artabilir. Vitamin ve minerallere ek olarak bağırsak mikrobiyatasını destekleyen besin bileşenleri ve diğer faydalı bileşikler de bağışıklık tepkisini desteklemektedir.
Ara tatil için evinizde eksik olmaması gereken başlıca besinlere değinmek gerekirse;
- Renkli sebze ve meyveler,
- Kaliteli protein kaynakları ve en önemlisi yumurta,
- Besleyici değeri yüksek kuruyemişlerden badem, ceviz,
- Bağırsak sağlığına destek olarak yoğurt, kefir örnek verilebilir.
Valizinizde sağlıklı atıştırmalıklara yer verin;
- Taşıma kolaylığına göre taze veya kuru meyveler,
- Kefir veya süt,
- Kuruyemişler,
- Multivitamin veya mineral takviyeleri, probiyotikler.
Çocukların beslenme konusunda bilinçlendirilmesi, seçimlerini doğru yapmaları açısından çok fayda sağlayacaktır. Diğer yandan evde sağlıksız atıştırmalıklar bulundurmak ya da dışarda istediği besinin zararlarını gözetmeden sadece onu mutlu etmek veya bir nevi ödül niyetine verilen besinler çocuklarınıza faydadan çok zarar verebilir. Bu tatil döneminde hem çocuklarınızla vakit geçirmek hem de çocuklarınızın beslenme konusunda bilinçlenmesine ve eğitilmelerine olanak sağlayabilirsiniz. En basitinden süt ve süt ürünleri, tahıllar, et ve et ürünleri, yağlı tohumlar, meyve ve sebzeler gibi besin gruplarının her birinin beslenmelerinde olması gerektiğinden ve bunların dengeli bir şekilde alınmasının sağlıklı bir yaşam sürmelerine katkı sağlayabileceğinden bahsedebilirsiniz. Ek olarak çocuklarınızla birlikte evde sağlıklı tarifler yapabilir ve sağlıklı beslenmeyle ilgili faydalı kitaplar okuyabilirsiniz.
Candan Erçetin yeni yılda Hilton Istanbul Maslak’ta sahne alacak
Candan Erçetin yeni yılda Hilton Istanbul Maslak’ta sahne alacak
Hilton Istanbul Maslak, festival gibi bir yeni yıl programı ile misafirlerini karşılamaya hazırlanıyor.
Ünlü sanatçı Candan Erçetin, efsane şarkıları ve muhteşem performansı ile 31 Aralık gecesi otelin ışıltılı balo salonunda sahne alacak. Ferhat Ferat Orkestrası ve Özlem Dilaver ile başlayacak olan eğlence, gecenin ilerleyen saatlerinde DJ Cem Makum performansı ile devam edecek. Hafızalardan silinmeyecek bu unutulmaz geceyi, birbirinden seçkin lezzetleriyle ‘Yeni Yıl Gala Menüsü’ taçlandıracak.
Lerzan Mutlu “Aşık olduğum adam çocuk yaptıracak”
Lerzan Mutlu “Aşık olduğum adam çocuk yaptıracak”
Ünlü sanatçı Lerzan Mutlu, yoğun bir şekilde konserlerine devam ediyor… Almanya Köln’de konser veren Lerzan Mutlu, sahnede şok açıklamalar yaptı.
Lerzan Mutlu, Almanya’nın Köln kentinde verdiği konser ile sevenleriyle buluştu. Lerzan Mutlu, geçtiğimiz hafta ‘Kusura Bakma’ adlı single ile müzikseverlerle buluşturmuş ve fotoğraflarıyla da olay olmuştu. Mutlu, Almanya’daki konserinde şarkıları kadar açıklamalarıyla da gündeme damga vuracak. Lerzan Mutlu, ‘Kusura Bakma’ isimli şarkım çok sevildiğini. Mutlu, “Ayrıldığım adam şarkı yaptırdı. Aşık olduğum adam çocuk yaptıracak” dedi.
Lerzan Mutlu, sahneden son günlerin tartışma konusu Tayt olayına da son noktayı koydu. Mutlu, “Bende erkeklerde slip mayo hiç sevmiyorum. O zaman erkeklerde slip mayo giymesin mi? diyelim çok saçma bir polemik isteyen istediğini giyer” diye konuştu.