yemek, içme, restoran, mutfak, otel, bar

GASTRO ALATURKA ANTALYA İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI

GASTRO ALATURKA ANTALYA İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI
Türkiye’yi dünyanın gözünde bir gastronomi noktası olarak tanıtmayı amaçlayan Gastro Alaturka etkinliklerinin ilki Antalya’da,
11-12-13 Mayıs’ta Lara Düden Park’ta gerçekleşecek.
Özel davetlilerle VIP açılış ise 11 Mayıs 2018, saat 17:00’de.

“Dünyanın kalbine giden yol, Türk mutfağından geçer!”
Ülke çapında 6 yörede gerçekleştirilecek olan ve sosyoekonomik kalkınmayı amaç edinen Gastro Alaturka etkinlikler dizisine start verildi. Türkiye coğrafyasının mutfak zenginliğini ve yöresel lezzet duraklarını yerinde tanıtmak üzere yola çıkan bağımsız gastronomi platformu, her yöre için güçlü Danışma Kurulları oluşturuyor. Gastro Alaturka Antalya, Şehir Pazar Yeri konseptinde tasarlanmış, gastronominin, lezzetin, eğlencenin, inovasyonun bir araya geldiği bir buluşma olarak tasarlandı.
Kimler Katılacak?
Üniversitelerin gastronomi bölümleri akademisyen ve öğrencileri, hayata lezzet katan tüm oyuncuların, şeflerin, otellerin, lokantaların, yerel üreticilerin katıldığı Gastro Alaturka’da konusunda uzman kişiler de deneyimlerini paylaşacak.
Etkinlikte Neler Var?
Gastro Alaturka kapsamında birbirinden ilginç etkinlikler de düzenlenecek. Yer sofrası gibi Türk kültürüne özgü farklı sofralarda yemek, Antalya’da Elmalı yöresel yemekleri sunumları, dünyaca ünlü şeflerin masalarında özel konuklarla ziyafet, yemek sanatı yarışmaları, sokak lezzetleri, konuşma ve sunumlar, konserler ve dj performansları bu aktivitelerden sadece birkaçı.
“Türkiye’yi dünyanın gözünde bir şölen sofrasına dönüştürüyoruz”
Danışma Kurulu Başkanı ve VIP Event CEO’su Yasemin Pirinçcioğlu, “Türkiye’yi dünyanın gözünde bir şölen sofrasına dönüştürüyoruz” diyerek bu sofra için tohumdan itibaren toprağı eken, ektiğinin hasadını yapan, onu ürüne dönüştüren, pişiren, sunan ve tadına bakan herkesi buluşturacaklarını vurguluyor. Amaçlarının Türk mutfağının tanıtımına ve gastronomi ekonomisinin gelişmesine katkı sağlamak olduğunu belirten Pirinçcioğlu, 16-17 Eylül 2017’de düzenlenen ve Gastro Alaturka’nın ilk adımı olan Gastro Entertainment’ın büyük ilgi gördüğünü hatırlatarak, tüm lezzet avcılarını Antalya’ya davet etti.

Ankara’da pizzanın adı Fungo Pizza&Kitchen

 

Tunalı Hilmi caddesi üzerinde yakın zamanlarda hizmete giren Fungo Pizza&Kitchen’da yaptığı pizza ve sunumları ile kısa zamanda dikkatleri üzerine çekti. İlginç dekarasyonu ve duvar resimleri ile hayli sevimli bir pizza restoranı olan Fungo, ambiyansı ile de siz kendisine çekiyor. İtalyan şefler tarafında hazırlanan mutfak, uzun bir çalışma sonrası Türk şeflerine emanet edilmiş. İtalyan pizza tariflerine bire bir uyulularak yapılan pizzalerın lezzetine diyecek yok.

Tam buğdaylı pizza

Pizza seven ama diyetini bozmak istmeyenlerde Tam buğdaylı %100 sağlıklı pizza… Bilhassa kadınların büyük bölümü tercihini tam buğdaylıdanyana kullanıyor.

Pavorotti Acısı

Acı sevenlere bir müjde! Pavorotti acısı, siz acı severleri mutlu edecek kıvamda. Yine İtalyan şefleri tarifi ile yapılan Pavorotti sos tatmnızı tavsiye ederiz.

Pizza konusunda sınır tanımayan Fungo’da diğer İtalyan lezzetlerinede yer var.  Makarnalar farklı soslarla servis edilirken, alternatif yemmekler arasında hamburger ve Schneizelde mevcut.  Italyan milli tatlı Tiramisu ve limonlu cheescake  ile finali yapabilirsiniz.

 

V Group yatırımlara devam ediyor

V Group yatırımlara devam ediyor.

 

V-Lounge İzmir &  Harley Davidson Cafe,

Şehrin en keyifli adreslerinden V-Lounge İzmir &  Harley Davidson Cafe,

Birinci kordonun en sakin ve nezih noktasında, denize yakın, keyifle vakit geçirebileceğiniz bir noktada bulunuyor.

Amerikan mutfağı konseptiyle, zengin menüsünde Signature Burgers ve Signature Steaks başlığı altında özel reçetelerle hazırlanmış ev yapımı burgerler, Rib Eye Steak, Kütük  Bonfile ve 14 saatte pişirilen Dana Kaburga gibi eşsiz lezzetlere sahip.

Et severler için İzmir’de alternatifsiz en iyi ve en lezzetli seçenekleri sunan mekanda hafta sonları saat 23.00’dan sonra canlı müzik ve live dj setler gibi özel etkinlikler de yapılıyor.

 

V Lounge Alaçatı

İkinci şubesini geçtiğimiz yaz Çeşme Delikli Koy Paradiso Beach’de, V Lounge Alaçatı olarak açan grup, et menüsünün yanı sıra, baby ahtapot, mavi yengeç ıstakoz gibi özel deniz  mahsulleriyle de tam not aldı.

 

Ocak ayında Çeşme’de Paradiso Beach & Resort’un tüm işletmesini alan V Group, sektördeki yatırımlarına hızla devam ediyor. Mimar Tarkan Önal’ın Luxury Beach konseptiyle tasarladığı tesiste; 6 süper lüx, müstakil, beach suite room, helikopter pisti,  3000m2 happy hour party alanı, sıcak su havuzu ve su sporları aktivite alanları bulunuyor.

 

V Burger

V Group , ayrıca geçtiğimiz Şubat ayında, Gourmet Burger ve Kokteyl Barları konseptiyle planladıkları projenin ilk şubesi olan V Burger’ı  İstanbul Hilltown’da hizmete açtı.

Yönetim kurulu başkanı Reha Dinçer’in yatırımlarını V Group çatısı altında topladığı markalar arasında, Harley Davidson, V Lounge, Paradiso Beach & Resort, V Burger ve yine bir Dünya markası olan Deus Ex Machina bulunmakta.

 

 Jw Marriott katındaki skye vue cocktail bar & terrace, başkent gecelerine renk katıyor.

ABD ve dünyanın 130 ülkesinde 5.800’ün üzerinde turizm yatırımına sahip dünyanın önde gelen konaklama zinciri MARRIOTT INTERNATIONAL’ın lüks otel markası JW Marriott Ankara ilk günden beri “ulaşılabilir lüks” konseptiyle misafirlerine hizmet veriyor. Bu kaliteli konseptiyle her zevke hitap edebilen otel, Skye Vue Cocktail Bar & Terrace’ta oldukça şık bir o kadar da keyifli atmosferiyle misafirlerini ağırlıyor.

Panoromik manzara

Şehrin en yüksek “Teras Barı” olma özelliğinin yanısıra en iyi kokteyllerin de sunulduğu Skye Vue Cocktail Bar & Terrace, incelikle dizayn edilmiş modern atmosferine eşlik eden panoramik Ankara manzarasıyla sizi karşılıyor. Huzuru ve keyfi bir arada yaşatabilen Skye Vue Cocktail Bar & Terrace’ta içeceklerinizi yudumlarken  caz sanatçısı Raja Georges Rayes’in unutulmaz caz klasiklerini yorumladığı muhteşem performansıyla günün yorgunluğunu unutacak ve dinlendiğinizi hissedeceksiniz.

Zengin menüsü ile her damağa hitap ediyor.

Sizin için önem taşıyan buluşmalara uygun, kaliteli ve zengin menü içeriği ile misafirlerini ağırlayan mekandan ayrılırken ne kadar doğru bir karar verdiğinizi bir kere daha görmüş olacaksınız.  Rengarenk alkollü & alkolsüz kokteyller ve nefis aperatiflerin bulunduğu menü size tam bir lezzet şöleni sunacaktır.

Neler var

Acıktığınızda ise, tavuk lolipopları, samosa, taco, ördek etli börek, kızartılmış keçi peyniri, karides pane, kalamar tava, mini hamburgerler, ev yapımı çikolata ve rengarenk egzotik meyvelerden oluşan  meyve tabağı seçenekleriyle lezzetli saatler geçirebilir, sevdiklerinizle bu keyifli ortamın tadını çıkarabilirsiniz.

Pazar hariç hergün saat 17:00’dan gecenin ilerleyen saatlerine kadar açıktır.

 

BEBEK’TEKİ ‘GİZLİ EV’İNİZ, HIDDEN  HOUSE

Boğaz’ın gözde semtlerinden Bebek’te geçtiğimiz aylarda kapılarını açan Hidden  House misafirlerine özenle hazırlanmış kahvenin, çayın ve atıştırmalıkların en doğal halini sunuyor. Ev sıcaklığını ve konforunu aratmayan mekanı diğer mekanlardan ayıran önemli özelliklerinden biri de sahiplerinin hayvan dostu olmaları ve gelirlerinin bir kısmını sokak hayvanları ile paylaşmaları…

İstanbul’un popüler semti olmasına rağmen şehrin yoğunluğundan kaçıp sakin bir ortamda mis gibi kahvesini yudumlamak, rahatça kitabını okumak ya da dostlarıyla uzun saatler geçirmek isteyenler için biçilmiş kaftan.

Hidden House, her zevke hitap eden mönüsü ile misafirlerine geniş bir lezzet seçeneği de sunuyor. Yerel lezzetlerden hazırlanmış zengin sabah kahvaltısı, öğle ve akşam atıştırmalıkları da özel tasarım tabaklarda sunuluyor. Hidden House’daki çaylar Japonya’dan özel olarak geliyor. Kahve çekirdekleri dünyanın en iyi makinelerinden biri olan La Cimbali’de içime hazır hale getiriliyor.

Adres: Küçük Bebek Caddesi, Yeni Yol Çıkmazı No:2A Bebek/ İstanbul

Tel: 0212 257 00 75

 

HİDDEN HOUSE ‘A GİTMENİZ İÇİN 6 NEDEN;

Şehrin popüler semti Bebek’te olmasına rağmen aynı zamanda gürültüden uzak gizli bir bahçe

Ev konforu arayanlar için biçilmiş kaftan

Hayvan dostu bir mekan ve gelirlerinin bir kısmını sokak hayvanlarına harcıyor.

Kurumsal toplantılarınız, eventleriniz, baby showerlarınız, özel davetleriniz için ideal bir mekan.

Sanatseverlerin heray farklı sergileri görebileceği bir sergi mekanı da özelliği taşıyor.

Yerel lezzetlerden hazırlanmış organik zengin sabah kahvaltısı, öğle ve akşam atıştırmalıkları da özel tasarım tabaklarda sunuluyor. Bu da mekanın zevkini sizlere yansıtıyor.

 

 

Red Dragon

Bodrum’da bu kadar balıkçı, bu kadar köfteci, bu kadar mantıcı arasında farklı bir lezzet durağı olmazsa olmazdı. 360 derece farklı bir mutfak olan Red Dragon, Çin yemekleri ile uzun bir süredir Bodrumlulara hizmet veriyor.  En zengin mutfakları arasında yer alan Çin mutfağının en iyi örneklerini Red Dragon’da tatmanız mümkün. Tatlı ekşi sosları ile meşhur mutfağı spesiyalleri arasında Çin usulü Sülün, özel soslu Bıldırcın, kızarmış özel soslu Keklik bulunmakta. Ben bunları yemem diyorsanız, klasik tatlı ekşi soslu tavuk ve dana etli yemeklerini tada bilirsiniz. Red Dragon Sushi konusunda hayli iddialı.

Musto

 

Sabah kahvaltı seansı ile açılış yapan Musto, gece 24.00’da kapılarını kapatıyor. Musto, kafe, restoran, bar olarak kendini tanımlıyor. Menüsü çok geniş olmamakla birlikte bistro tarzı mekan için ideal menüye sahip. Bodrum’un  klasik yemeği çökertmenin tavuk halini Musto’da tada bilirsiniz. Rokfor soslu hamburger ve ev yapımı hamburger denenmesi gereken lezzetlerden. Son olarak şarap konusunda hayli geniş bir menüye sahip olduğunu hatırlatmak isteriz

MEMEDOF

 

MEMEDOF

Bodrum’da balık restoranı denilince ilk akla gelen isimler arasında bulunan Memedof, 15 yılı aşkındır hizmet vermeye devam ediyor. Yalıkavak ve Bodrum merkezde bulunan iki şubesi ile balık restoranı olarak hizmet veren Memedof, yerel üreticilerden elde ettiği malzemelerle hazırladığı 30 yakın mezesi ile bu konuda hayli iddialı… Bodrum balık konusunda hayli zengin bir ilçemiz, kış aylarında balık bollaştığı için neredeyse hiç çiftlik balığı kullanılmıyor. Memedof da deniz balığı konusunda yaz-kış hassas bu nedenle menüde deniz balıkları mevcut

.

Belçika’dan İstanbul’a uzanan mutluluğun formülü

Belçika’nın eşsiz çikolata lezzeti Türk çikolata ustaların elinde şekilleniyor. İstanbul’da ilk şubesini açan Chocolate Planet çikolata tutkunlarına eşsiz lezzetler sunuyor. Özel olarak Belçika’dan getirilen doğal malzemelerle Türk çikolata ustalarının elinde hayat bulan çikolata ve pastalar göz dolduruyor. Özel spesiyaller, pasta ve cheesecakelerin yanı sıra birbirinden lezzetli çikolatalardan oluşan yaklaşık altmış çeşit ürün iştah kabartıyor. Çikolata mutluğuna birbirinden leziz kahveler de eşlik ediyor.

 

Görkemli düğüler için Gala Kaşıbeyaz

 

İstanbul’un en köklü yeme içme mekanlarından Kaşıbeyaz, davet mekanı Gala Kaşıbeyaz ile de adından söz ettiriyor. Klasik düğün anlayışını yıkan, çiftlere hayallerinin ötesinde bir düğün sunan Gala Kaşıbeyaz’da isterseniz modern dokunuşlarla, isterseniz Osmanlı saray ihtişamına sahip bir konseptle isterseniz de masalsı bir kır düğünüyle mutluluğa adım atabilirsiniz.

 

Evlilik hazırlığındaki çiftlerin favori mekanı Gala Kaşıbeyaz, 700 kişi kapasiteli kapalı alanıyla çiftlere saray atmosferinde, 1000 kişi kapasiteli açık alanıyla da kır düğünü konseptinde bir düğün imkanı sunuyor. Gala Kaşıbeyaz’ın en büyük ayrıcalığı ise hayallerin ötesinde düğünlere imza atması, kendini sürekli yenileyerek farklı konseptleri bir arada sunması… Çiftlerin hayallerini kurdukları kusursuz bir düğün için tüm detayların düşünüldüğü Gala Kaşıbeyaz’da, gelin ve damat için ayrı ayrı özel kuaför salonları, suit odalar, kulisler bulunuyor..

 

İsterseniz saray atmosferi isterseniz kır düğünü

Çiftlerin özel günlerini adeta saray atmosferinde gerçekleştirmeleri için masa süslemelerinden ışıklandırmaya, sahne teknolojilerine ve ekipmanlarına kadar tüm detaylar Gala Kaşıbeyaz’ın uzman kadrosu tarafından planlanıyor. Bununla birlikte görüş açısını engelleyecek sütunların olmaması da misafirlerin özel gecenin tadını sonuna kadar çıkartmalarını sağlıyor.

Şehrin merkezinde şık bir kır düğünü yapmak istiyorsanız, bu anlamda Gala Kaşıbeyaz doğru adres! Florya’da, profesyonel ekibi, lezzetleri, masalsı dekorasyonuyla farklı ve ayrıcalıklı düğünlere imza atan Gala Kaşıbeyaz, evliliğe adım atmak isteyen çiftleri bekliyor.