Yazılar

Türk mutfağı ve eğlencesi ABD’de

Türk mutfağı ve eğlencesi ABD’de

Amerika’da yaşayan iş insanı Mehmet Akçetin, yatırımlarına devam ediyor. New Jersey’de Acoustic isimli mekânıyla Amerika’nın en iyi gece kulüpleri arasında gösterilen Akçetin, ikinci mekânını Manhattan’da açtı.

Mekânında Türk mutfağından Güneydoğu lezzetlerini sunan hem de görkemli sahne eğlencesiyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatan iş insanı, sektörün gözde işletmecileri arasına girdi.

Sadece hafta sonları açtığı Acoustic’te farklı türde sanatçıları sahnesinde misafir eden Akçetin, “Türkiye’den sanatçıları buraya davet ediyoruz. Amerika’da birçok milletten insan yaşıyor. Türk lezzetlerine hayrandılar şimdi bizim müziğimiz, eğlencemiz için geliyorlar. Bağlamamızı, ud, cümbüş, kanunu dinlemek için gelen birçok yabancı misafirimiz var. Ayrıca sahne şovlarımız da büyük ilgi görüyor” diye konuştu.

Türk sanatçılarını ve kültürünü dünyaya açmaya çalıştıklarını vurgulayan Akçetin, “Misafirlerimiz arasında Türkler dışında Amerikalılar, Azerbaycanlılar, Özbekistanlılar, Kırgızistanlılar, Ukraynalılar ve Ruslar bulunuyor. Türk müziği ile eğlenmeye geliyorlar. Kısa sürede büyük ilgi görmeye başladık ve uluslararası bir işletme olduk. Deneyimli çalışanlarımla misafirlerimize kusursuz bir hizmet veriyoruz” dedi

Vefa örneği

Vefa örneği

Mahsun Kırmızıgül, 3 Şubat’ta vizyona girecek olan Prestij Meselesi filminde, öğretmenlerini de unutmayarak büyük bir vefa örneği gösterdi.

Mahsun Kırmızıgül, merakla beklenen iddialı filmi Prestij Meselesi’nde İTÜ Türk Musikisi Devlet Konservatuvarındaki öğretmenlerini de unutmadı.

Filmde öğretmenlerine de yer veren Kırmızıgül, çekimler sırasında duygulu anlar yaşadı. Her biriyle tek tek sohbet edip hasret gideren Mahsun Kırmızıgül, onlardan duyduğu övgü dolu sözler ve ‘Seninle gurur duyuyoruz’ cümlelerinin ardından gözyaşlarına hakim olamadı.

Yılın filmi Prestij Meselesi’nde usta oyuncu Meral Çetinkaya da konservatuvar öğretmeni olarak rol aldı.

Fezile Olkanlı “Sonsuz”

Fezile Olkanlı “Sonsuz”

Kurgusu ile okuyucuyu sürükleyici bir yolculuğa çıkaran Sonsuz, başarılı dil kullanımıyla Türk edebiyatına yadsınamaz bir katkı olarak İnkılâp Kitabevi etiketiyle raflardaki yerini aldı.

Fezile Olkanlı’ nın zamana, geçmişe ve gerçekliğe ilişkin arayış peşinde olan kitabı; Sonsuz kahraman bakış açısı ile kaleme alınan her sayfasında heyecanlandıran ve İnsan gerçekten geçmişe gidebilseydi, yaptığı hataları veya kaybettiği insanları geri getirebilseydi, bunun bugüne etkisi ne olurdu? Kişi gerçekten bundan mutluluk duyar mıydı, yoksa getirdiği etkinin hayatına yansımalarıyla başa çıkamama ihtimali her şeyi altüst mü ederdi?

Yeni yılda fiyat artışları ne durum da?

Yeni yılda fiyat artışları ne durum da?

Ipsos tarafından gerçekleştirilen IPSOS HANE PANELİ araştırma verilerinden derlenen bu haftaki bülten içeriğinde;

2022’de hanelerin Hızlı Tüketim Ürünleri (HTÜ) harcamaları geçen yıla kıyasla durumu nasıl?

  • Ortalama bir hane yaklaşık olarak kaç günde bir HTÜ alışverişi yaptı?
  • Bir alışveriş sepetine ne kadar ödedi? Önceki yıla oranla alışveriş sıklığı azaldı mı, çoğaldı mı?
  • 2022’de haneler her dört Hızlı Tüketim Ürünleri alışverişlerinden üçünde sepetlerine farklı ürün eklediler mi?
  • Çoğunlukla ne boy sepet yapıldı?
  • Büyük, orta ve küçük boy sepetlerden en çok hangisi tercih edildi ? Bireylerin bu başlıklarda ifade, tutum ve davranışları incelenmiştir.

 

ULUSAL ZİNCİRLER VE İNDİRİM MARKETLERİ DIŞINDA TÜM SATIŞ

KANALLARINDA VE ANA ÜRÜN GRUPLARINDA ALIŞVERİŞ SIKLIĞI AZALDI. 2022’de hanelerin Hızlı Tüketim Ürünleri (HTÜ) harcamaları geçen yıla kıyasla %80 artış gösterdi.  Ortalama bir hane yaklaşık olarak 2 günde bir kez HTÜ alışverişi yaptı ve bir alışveriş sepetine 85 TL ödedi. Geçen yıla kıyasla alışveriş sıklığı azaldı. Haneler Ocak-Kasım 2022 döneminde 204 kez alışverişe gidip her alışverişte 85 TL harcama yaptı. Ulusal zincirler ve indirim marketleri dışında tüm satış kanallarında ve ana ürün gruplarında alışveriş sıklığı azaldı.

 MARKET MARKALI ÜRÜNLERİN PAYI ARTTI… Ortalama bir hane her 100 TL’lik harcamasının yaklaşık 54 TL’sini markalı, 24 TL’sini açık, 22 TL’sini ise market markalı ürünlere ayırdı. Geçen yıl ile kıyasladığımızda Market Markalı ürünlerin payı arttı. Geçtiğimiz yıla göre indirim marketlerinin daha çok tercih edilmesinin de etkisiyle özellikle et, peynir, sıvı yağ gibi genel gıda ürünlerinde market markalı ürünlerin harcama payı arttı. Market markalı ürünlerin ulusal zincirlerdeki payı da kademeli olarak artmaya devam ediyor; özellikle yumurta, toz şeker, makarna, un gibi genel gıda ürünlerinde, kişisel bakım ve temizlik ürünlerinde ulusal zincirlerdeki market markalarına yönelimin arttığı görülüyor.

ÇOĞUNLUKLA HANGİ SEPETLER TERCİH EDİLDİ. 2022’de haneler her dört Hızlı Tüketim Ürünleri alışverişlerinden üçünde sepetlerine 1-3 adet farklı ürün attılar, yani çoğunlukla küçük boy sepet yaptılar. Küçük boy sepetlerin oranı %76, Orta boy sepetlerin oranı %15, büyük boy sepetlerin ise %9 olduğu görüldü.

GEÇEN YILLA KIYASLANDIĞINDA GIDA VE İÇEÇECEKLERİN PAYI ARTTI Ortalama bir hane her 100 TL’sinin 84’ünü Gıda & İçecek, 9’unu Kişisel Bakım, 7’sini ise Ev Bakım Ürünleri için harcadı. Geçen yılla kıyaslandığında Gıda & İçeceklerin payı arttı. Sağlıklı bir yaşam için alınması gereken önlemlerin pek çoğu günlük hayatımızda uygulan küçük ve kolay çabalardan oluşur. Burada kişisel bakımla ilgili olan oranın da % 7 olduğunu görüyoruz.

2022’DE HIZLI TÜKETİM HARCAMALRINDA ÖNE ÇIKAN KANALLAR, İNDİRİM MARKETLERİ VE E-TİCARET ….

Türkiye’de pandemi başladığından beri iki perakendeciyi sıkça konuştuk: indirim marketleri ve e-ticaret. Değişen ekonomik koşullar bu trendi değiştirmese de bazı başka değişiklikler getirdi: Hanelerin hesaplı ürün arayışı indirim marketlerinin büyüme hızını artırdı ve genel olarak haneye giren ürün sayısındaki düşüşe karşın indirim marketlerinden alınan ürün sayısı artış gösterdi (%4). Böylelikle indirim marketlerinin hane harcamalarındaki payı belirgin artış gösterdi. E-ticaret büyüme hızını korusa da bu kanaldaki trendlere de daha fazla indirim ve fiyat avantajı damga vurdu.

 Ipsos’un Türkiye CEO’su Sidar GEDİK verilerle ilgili şu değerlendirmelerde bulundu:  2022 yılı, enflasyonun hızla yükseldiği ve maalesef 90lı yıllar seviyesine döndüğü bir yıl olarak kayıtlara geçti. Vatandaşların bütçesindeki elektrik, ısınma, ulaşım, giyim gibi kalemler ile birlikte hane içindeki tüketim harcamaları da fiyatların hızla yükselmesinden etkilendi.

Pahalılık ile mücadele etmeye çalışan tüketicilerin başvurduğu çözümlerden biri indirim marketlerini daha fazla kullanmak oldu. İndirim marketlerinin hanelerin market harcamalarından aldıkları pay %3’ten fazla artış gösterdi. Haneye giren ürün adedinde azalma varken indirim marketlerinden yapılan alışverişlerde ürün adedi %4 arttı. Geçtiğimiz yıla göre indirim marketlerinin daha çok tercih edilmesinin de etkisiyle özellikle et, peynir, sıvı yağ gibi genel gıda ürünlerinde market markalı ürünlerin harcama payı arttı. Market markalı ürünlerin ulusal zincirlerdeki payı da kademeli olarak artmaya devam ediyor; özellikle yumurta, toz şeker, makarna, un gibi genel gıda ürünlerinde, kişisel bakım ve temizlik ürünlerinde ulusal zincirlerdeki market markalarına yönelimin arttığı görülüyor. Ortalama bir hane her 100 TL’sinin 84’ünü Gıda & İçecek, 9’unu Kişisel Bakım, 7’sini ise Ev Bakım Ürünleri için harcadı. Yönetilmesi zora giren hane bütçesinde öncelikli olmayan bazı ürünlerden tasarruf edilmesi nedeni ile Gıda & İçeceklerin payı arttı. Haneler Ocak-Kasım 2022 döneminde 204 kez alışverişe gidip her alışverişte 85 TL harcama yaptı. Enflasyonun etkisiyle bir sepete ödenen tutar geçen yıla kıyasla %85 artış gösterdi. Ulusal zincirler ve indirim marketleri dışında tüm satış kanallarında ve ana ürün gruplarında alışveriş sıklığı azaldı. Yapılan alışverişlerde her dört sepetin üçünde 1 ile 3 arasında adette ürün oldu. Aralık ayında yaşanan ve Ocak’ta da devam edeceği beklenen enflasyon düşüşünün ve arkasından açıklanan asgari ücret artışının Şubat’tan itibaren hane harcamalarına nasıl bir etki yapacağını göreceğiz.

Jeanine Cummins “Amerikan Toprağı”

Jeanine Cummins “Amerikan Toprağı”

Jeanine Cummins’in yürek burkan, heyecan veren ve baş döndüren romanı Amerikan Toprağı, Epsilon logosuyla Türkiye’deki edebiyatseverlerle buluşuyor!

Oprah Book Club seçkisinde ve New York Times çoksatanlar listesinde yer alan roman, oğlu dışında tüm ailesini bir kartel saldırısında kaybeden Lydia’nın hem kendisinin hem de oğlunun hayatını kurtarmak için Meksika’dan Amerika’ya uzanan yolculuğu üzerinden korku ve umudun gücünü anlatıyor. Cummins’in ustalıklı bir anlatımla kaleme aldığı Amerikan Toprağı, kayıplarıyla birlikte yola çıkmayı göze alanların hikâyesi…

Önce konser sonra hamsi

Önce konser sonra hamsi

Hamsi Festivalinde sahne alan Oğuzhan Koç konser sonrası soluğu hamsi masasında aldı.

Rize Belediyesi tarafından bu yıl 7.’si düzenlenen Hamsi Festivali kapsamında Rize sahilinde kurulan dev sahnede konser veren Oğuzhan Koç, şarkıları ve enerjisiyle Karadenizlilere unutulmaz bir gece yaşattı. Konser sonrasında tüm ekip arkadaşlarıyla mangalda pişirilen hamsileri yiyen Oğuzhan Koç, ‘Memleketimin her yeri cennet. Sadece İstanbul değil ülkemin her yerinde konser vermek, o yöreyi, yemeklerini yakından tanımak çok büyük zenginlik. Rizelilere gösterdikleri ilgiden dolayı teşekkür ederim. En kısa sürede tekrar geleceğim’ dedi.

Doğallık felsefesi

Doğallık felsefesi

Doğallık felsefesini odağında eşsiz bir bakım deneyimi sunan vegan, doğal ve temiz içerikli b-good care ürünleri, marka yüzü Seda Bakan’ın katılımıyla gerçekleşen lansman etkinliğiyle tanıtıldı.

b-good care, vegan, doğal ve temiz içerikli ürünlerini marka yüzü Seda Bakan’ın katılımıyla L’Appart PR İstanbul Showroom’unda gerçekleşen davet ile tanıtıldı.

Paraben, parafin, parfüm, silikon, SLS & SLES, alkol, gluten ve renklendirici gibi maddeler içermeyen b-good care ürünleri vegan, hayvanlar üzerinde test edilmeyen, doğal ve temiz içerikleriyle öne çıkıyor. Güçlü antioksidan etkiye sahip kara mürver ekstresi içeren ve patentli enkapsülasyon teknolojisiyle geliştirilen ürünler, hızlı¬¬ ve derinlemesine etki gösteriyor. Anneler, bebekler, çocuklar ve yetişkinler için cilt, saç ve vücut bakım ihtiyaçlarına özel geliştirilen geniş ürün ailesinde, dermatolojik olarak test edilmiş b-baby & b-mother, b-skincare, b-dental ve b-sun olmak üzere dört farklı seri bulunuyor.

Kuliste ziyaret etti

Kuliste ziyaret etti

Berfu ve Eser Yenenler çiftinin beraber sahneye koydukları ‘Çift Terapisi’ adlı gösterilerine sürpriz misafir katıldı.

Sanatçı Gülben Ergen, genç arkadaşlarının oyunu seyretmek için izleyici koltuğuna oturdu. Oyun sonrası kulise giden Gülben Ergen, hem tebrik etti hemde bu gecenin anısına selfi çekti.

Sosyal medya hesabından oyuna, Berfu ve Eser Yenenler çiftine övgüler yağdıran Gülben Ergen, ‘Uzun zaman sonra çok eğlenceli, gerçek yaşanmış bir hikayeyi izledim. Berfu sahneye çok yakışmış, Eser’i de izlemeyi özlemişiz. En eğlenceli çift bence.” diye beraber çekilmiş fotoğraflarını paylaştı.

Bruch’da buluştular

Bruch’da buluştular

The Grand Tarabya Oteli, The Brasserie restoranda başlayan caz brunch’ında ünlü isimleri ağırladı.

Boğaz’ın en güzel koyu olan Tarabya’da yer alan The Grand Tarabya Oteli’nde, Pazar günleri caz brunch’ları başladı.

Brunch’ta klasik kahvaltıdan öğle yemeğine uzanan çeşitli lezzetlere, makarnadan dönere, ızgaralardan suşiye özel istasyonlar da eşlik etti. Trompet ve kontrbastan yükselen caz müziği eşlinde gerçekleşen brunch’ta aileler kış güneşinin ve sohbetin tadını çıkarırken, küçük misafirler ise Gymy Kids’in uzman ekibi eşliğinde birbirinden eğlenceli aktiviteler gerçekleştirdi.

 

Bodrum manzarası eşliğinde romantizm

Bodrum manzarası eşliğinde romantizm

DoubleTree by Hilton Bodrum Marina Vista, yılın en romantik gününü aşk dolu anlara dönüştürmek isteyen misafirlerini bekliyor.

DoubleTree by Hilton Bodrum Marina Vista Sevgililer Günü konseptiyle hazırlanan özel programda NAMA Sushi & Raw Bar’da Bodrum’un en güzel manzarasında aşk dolu anlarınıza eşlik edecek eşsiz özel bir menü sunuyor.

Ayrıca Spa Soul deneyimini yaşamak isteyen misafirlerimiz için de Sevgililer günü özelinde ayrıcalıklı masaj seçenekleri ile DoubleTree by Hilton Bodrum Marina Vista’da kendinizi şımartarak güne kısa bir mola verebilirsiniz.