Yazılar

The Stay Warehouse’da 3 gün sürecek yılbaşı partisi

/in /tarafından

The Stay Warehouse’da 3 gün sürecek yılbaşı partisi
The Stay Warehouse, yeni yılı eğlence, lezzet ve müzik dolu bir parti ile karşılıyor. ‘New Year’s at The Stay’: Pablo Fierro, Avangart Tabldot, Valeron, Parallelle, Majnoon, Marten Lou ve Marieme gibi dünyanın birçok farklı yerinden ünlü DJ’ler, Türk Pop Müziğinin kült isimlerinden Nil Karaibrahimgil ve Lokal DJ’lerde Jamie S, Emir S, Kantel gibi isimleri 3 gün boyunca müzik dolu unutulmaz bir deneyim sunacak.

Özgün endüstriyel tasarımı doğayla buluşturan, sanatsal ruhu etkinliklerine yansıtan The Stay Warehouse, yeni yıla “New Year’s at The Stay” partisi ile giriş yapacak. The Stay Warehouse müzik, eğlence ve gastronomi etkinlikleriyle misafirlerine unutulmaz anlar yaşatmaya hazırlanıyor.

Bilgi: +90 546 502 62 88

Yeni yılın büyüsü Cafe Marmara’da

/in /tarafından

Yeni yılın büyüsü Cafe Marmara’da

İstanbul’un kalbinde yer alan Café Marmara, bu yılbaşında sizi benzersiz bir deneyime davet ediyor.

Taksim Meydanı’na bakan pencerelerinde yıllar boyu birçok anıya ev sahipliği yapan Café Marmara, yeni yıla özel bir dönüşümle karşınızda. Yılın bu özel zamanının coşkusunu, mutlu anlara ev sahipliği yapma düsturuyla tüm meydana ışık veren bir biçimde karşılıyor.

Yılbaşı menüsü

Café Marmara, yılbaşı akşamına özel bir seçki sunuyor. Balkabağı Çorbası, Enginarlı avokado tartar ve topik ile sunulan Fümelenmiş Norveç Somonu, Yılbaşı’na çok yakışan Fırınlanmış Yılbaşı Hindisi ve Tereyağı ve deniz tuzu ile marine edilmiş Dana Bonfile yer alıyor. Yeni yıla tatlı bir başlangıç içinse menüde Kestaneli Krem Brüle ile Ilık Kestaneli Kek ve Hindistan Cevizli Parfe İkilisi seçmekte zorlanacağınız alternatifler yaratıyor.

Tatlı lezzetler

Café Marmara, yeni yıla özel olarak hazırladığı, bir masalın içindeymiş gibi hissettiren atmosferine, yılbaşı ruhunun olmazsa olmazsa lezzetlerini de ekliyor. Café Marmara’nın deneyimli mutfağından, zencefilli kurabiyeler, çikolata çanlar, yılbaşına özel kütük pastaların yanı sıra sıcak şarap ve sıcak çikolata gibi içecekler yılbaşı süslemeleriyle bütünleşiyor.

Ayrıca misafirlerin ister hediye olarak ister kendileri ve sevdikleri için alabilecekleri yılbaşı sepetleri de Café Marmara’da yerlerini alıyor. Şık ve zarif tasarımlarıyla öne çıkan bu sepetlerde el yapımı çikolatalar, lokumlar ve Noel kurabiyeleri ile yılbaşı temasıyla hazırlanan pasta ve şekerlemeler bulunuyor.

Bilgi:+90 212 334 83 00

2024’ü BİZ’de karşılıyoruz!

/in /tarafından

2024’ü BİZ’de karşılıyoruz!

BİZ İstanbul, misafirlerini yeni yıl coşkusunu yansıtan şık atmosferinde geceye özel olarak sunulacak lezzetlerle unutulmaz bir yılbaşı akşamına davet ediyor.

Bar alanında açık büfe olarak sunulacak soğuk antre büfesi, taramadan lakerdaya, pırasalı levrek marinden karides söğüş ve midye dolmaya uzanan deniz köşesinin yanı sıra kuşkonmaz, kereviz, yer elması, lahana gibi zeytinyağlıları içeren tarla köşesi ve kaz pate, kuzu cotto, kuru Boşnak eti, çeşitli peynir ve şarküteri ürünlerini ihtiva eden ince kiler köşesi ile misafirlerine adeta bir ziyafet sunacak.

BİZ İstanbul’un imza lezzetlerinden talaş böreği, mantar kavurmalı mantı ve soğan dolması ara sıcak olarak servis edilecek. Levrek, rozbif, kuzu tandır, hindi taşfırın misafirlerin a la carte olarak tercih edebileceği lezzetler arasında… Bir yılbaşı klasiği olan büş Noel pastası, kestaneli baklava, odun ateşinden kabak tatlısı, elmalı elmasiye ve tarçınlı kaymak damaklarda tatlı bir iz bırakacak. Bu enfes lezzetlere, BİZ İstanbul’un misafirlerine sınırsız olarak sunacağı şaraplar ve içkiler eşlik edecek.

Bilgi:  0212 806 07 66

Boğazın en yenisi “Fenz” yılbaşına hazır

/in /tarafından

Boğazın en yenisi “Fenz” yılbaşına hazır

Boğazın en yeni mekanı Fenz İstanbul, yılbaşı temalı dekorasyonu ve menüsü ile yeni yıla hazır.

FENZ İstanbul, Şef Tolga Bozok’un elinden çıkan Özel Yılbaşı Menüsü, DJ ve Saksafon performansı eşliğinde Boğaz manzarası ile unutulmaz bir deneyim için en doğru adres olacak.

Yılbaşı Menüsü:

– Paylaşımlıklar –

Narenciye – Hindiba Salatası & Badem Salsa

Burrata & Mango – Fermente Nohut Püresi

Miso ile Fırınlanmış Bebek Patlıcan & Antakya Tuzlu Yoğurt Kreması

Dana Tartar & Tendon Pufu

Bebek Kalamar & Hummus

– Ana Yemek –

Ördek Bacağı Konfi & Yeşil Elma – Zencefil – Mirin Özsuyu

– Tatlı –

Rhum Baba & Vanilya Taneli Krema

Beyaz Şarap: Likya Arykanda Sauvignon Blanc, Antalya, 2021

Kırmızı Şarap: Kayra Versus Syrah & Viognier, Tekirdağ, 2019

Bilgi: 0 539 324 09 54

Yeni yılın Işıltısı Sheraton İstanbul Ataköy Hotel’de

/in /tarafından

Yeni yılın Işıltısı Sheraton İstanbul Ataköy Hotel’de

Sheraton İstanbul Ataköy Hotel, bu yıl da misafirleri için birbirinden keyifli yılbaşı programları hazırladı.

Sheraton İstanbul Ataköy Hotel Grand Ballroom’da 21.00 itibarıyla gerçekleştirilecek kutlama Grup Daphne Orkestrası’nın canlı performansı ve dansöz gösterisi ile başlayıp Gökçe Kırgız Taner’in sahnesi ile zirveye çıkacak. Gecenin ilerleyen saatlerine dek devam edecek olan eğlenceye DJ performansı yön verecek. Fiyatları 10.000 TL ile 6.000 TL arasında değişen 5 farklı kategoride sunulan yılbaşı balosunda limitsiz yerli içki dâhil set menü servis edilecek.

Menüde Portakal Havyarlı Somon Bowl, Vişneli İmam Bayıldı gibi mezeler ile yöresel peynir tabağı yer alıyor. Ara sıcaklarda Safran Aromalı Deniz Ürünleri bulunurken, ana yemekte Çıtır Pastırmalı Dana Fileto, Demi Glace Sos ile sunuluyor. Ardından Tropikal Kış Çiçeği tatlısının yanı sıra mevsim meyveleri ve gece çorbası ile geniş bir seçenek yelpazesi sunuluyor.

Çocuklara özel parti

Çocukları da unutmayan Sheraton İstanbul Ataköy Hotel, Vasco Da Gama salonunda özel bir parti düzenleyecek. Çocukların katılabileceği partide, çizgi film gösterimi, palyaço gösterisi, hikâye okuma, yüz boyama etkinliklerinin yanı sıra CD’den müzik yayını olacak. Kişi başı fiyatın 1.250 TL olduğu çocuk partisinde limitsiz meşrubat dâhil set menü servis edilecek. Menüde, Mini Dana Burger, Kızarmış Yıldız Sosis, Kajun Baharatlı Patates Parmakları, Karışık Mini Pizza, Peynirli Parmak Börek ve İçli Köfte’den oluşan sıcak tabağı ile Magnolia tatlısı yer alıyor. Uykusu gelen çocuklar ise Amerigo Vespucci salonunda misafir edilecek.

2024 yılının ilk kahvaltısı

1 Ocak Pazartesi günü saat 11.00 – 15.00 arasında kişi başı 1.500 TL fiyatla Cook Book Restaurant’ta otelin zengin brunch büfesindeki lezzetleri deneyimleyebilecek.

Konaklama paketi

Yılbaşı programlarına katılan misafirlerine 5.000 TL’den başlayan fiyatlarla iki kişilik odalarda konaklama fırsatı sunuyor. Konaklayan misafirler, yeni yıl brunchına katılabilecek, ücretsiz havuz, hamam ve fitness kullanımından faydalanabilecek ve saat 16.00’ya kadar geç çıkış imkânı bulabilecek. Hafta sonu paketi almak isteyen misafirlere ise Cumartesi ve Pazar günleri oda fiyatları 10.000 TL’den başlayan fiyatlarla sunuluyor.

The Ritz-Carlton, Istanbul’da üç farklı mekanda yılbaşı

/in /tarafından

The Ritz-Carlton, Istanbul’da üç farklı mekanda yılbaşı

The Ritz-Carlton, Istanbul, otelin üç farklı restoranında gastronomi deneyimi eşliğinde sergilenen müzik performansları ile unutulmaz bir yeni yıl kutlaması vadediyor.

Atölye, ev sahipliği yaptığı Lütfi Tuna Taverna sahnesi eşliğinde orijinal reçetelerle hazırlanmış 5 aşamalı menüsünü sunuyor. Ilık kestane çorbası, levrek ceviche, ahtapot & risotto, mandalina sorbe, sebzelerle sunulan hindi göğüs fileto, çikolatalı kütük pasta gibi lezzetlerin yer aldığı yılbaşı menüsünün mevsimlik sebzelerle hazırlanan vejetaryen menü alternatifi de bulunuyor. Ayrıca Atölye’nin imza lezzeti hindi, yılbaşı gecesine özel evlere servis ediliyor.

The Roof at The Ritz-Carlton, Istanbul ise DJ Senc performansıyla birlikte sunulan deniz mahsulü ağırlıklı 5 aşamalı menüsünün yanı sıra yeni yılın ilk gününe özel brunch davetiyle büyüleyici bir yıla kapılarını açıyor. Zengin menü; levrek & somon ceviche, istiridye, deniz taraklı carpaccio & kral yengeç, deniz ürünlü ravioli & ıstakoz, mandalina sorbe, ızgara kalkan, mango passion crème brule, mango sos ve orman meyveleri eşliğinde servis edilen bademli kek gibi tabaklardan oluşuyor.

Nobu Istanbul’da Şef Celestine Gaty’nin profesyonel yorumuyla hazırlanan “New Year Omakase Dinner” menüsü; caviar nori taco ile başlayarak yellowtail jalapeno, fresh lobster new style, white fish black goma caviar’dan oluşan nobu sashimi tasting tabağı ile devam ediyor. Goma salad fried artichoke with scallop tataki ve şefin sushi seçkisinin ardından sole fish dashi yuzu butter, japanese beef chestnut salsa teriyaki with mushroom yuzu garlic ve macana servis ediliyor. Gault & Millau Türkiye Rehberi’nde ve Michelin listesinde yer alan restoran Nobu Istanbul, gastronomi deneyiminin yanında canlı DJ performansı ile gece boyunca misafirlerin unutulmaz anlarına eşlik ediyor.

Bilgi: +90 533 745 30 68

Novikov İstanbul’un Noel ve yılbaşı  menüsü belli oldu

/in /tarafından

Novikov İstanbul’un Noel ve yılbaşı  menüsü belli oldu

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da içinde konumlanan  Novikov’un Noel ve yılbaşı menüsü,  yine İtalyan ve Asya mutfaklarının leziz bir kombinasyonundan oluşuyor.

Novikov Restoranları Executive Şefi Luca Malacarne ve Novikov İstanbul Şefi Marti Pineda tarafından hazırlanan leziz reçeteleriyle Noel ve yılbaşına hazırlanan Novikov Istanbul, misafirlerine unutulmaz akşamlar yaşatmayı hedefliyor.

24 Aralık akşamında sunduğu Noel yemeği menüsü, Asya mutfağının yanı sıra geleneksel İtalyan Noel menüsünün izlerini taşıyor. Başlangıçlar arasında sade ve baharatlı Edamame, siyah trüflü deniz tarağı, üç çeşitli saşimi tabağı, ton balıklı tartar ve havyar sunuluyor. Sonrasında ise trüf soslu yeşil salata, ahtapot arancini, patlamış mısır karidesi, çıtır ördek ruloları ve suşi ikram ediliyor. Kaliforniya Kral Yengeci, baharatlı ton balığı, çıtır peynirli somon ise deniz ürünü seçimlerinde ilk sıraya yerleşiyor. Ana yemek olarak ızgara Şitaki Mantarı, kavrulmuş Chimichurri ile ızgara ahtapot, trüflü porcini ravyoli ve kemikli antrikot seçenekleri buluyor. Noel yemeğinin finalini oluşturan tatlılar arasında ise Çikolatalı fondant, çilekli pirinç keki mochi ve Santa’s gift bulunuyor.

31 Aralık yılbaşı gecesi ise yeni yıla yepyeni umutlar ve nefis bir başlangıç yapmak isteyenler için lezzet şölenine dönüşüyor. Yılbaşı gecesi menüsü “Hoşgeldiniz” kokteyli ile başlıyor. Sade ve baharatlı Edamame, siyah trüflü deniz tarağı, trüflü kurutulmuş deniz levreği, ton balıklı tartar ve havyar, klasik Novikov Burrata, Ton Balıklı Tataki, bebek kalamar, patlamış mısır karidesi ile devam ediliyor. Avakadolu karides tempura, avakadolu kurutulmuş somonun ardından ana yemek olarak şefin seçimi olan özel karışık tabak, Novikov şeflerinin özel reçetesi olan kızarmış pirinç, trüf ve Gorgonzola peynirli Gnocchi geliyor. Tatlı olarak gelen Rocher XL ve şans kurabiyeleri geceye eğlence de katılıyor.

Bilgi:  +90 534 260 27 68

Loca Restaurant yılbaşı gecesine hazır

/in /tarafından

Loca Restaurant yılbaşı gecesine hazır

Yeni Foça’da konumlanan Loca Restaurant yeni yıl programı ve menüsü ile yılbaşı gecesine hazır.

Ege’nin en şirin tatil kasabası Yeni Foça’da bu yıl kapılarını açarak misafirlerine lezzet ve eğlenceyi bir arada sunan Loça, yeni yılı dopdolu bir program ve yılbaşına yakışır zenginlikte bir menüyle karşılıyor.

Başlangıçlarda parmesan peynirli yılbaşı salatası, Rum mezesi Tirokafteri, enginar carpaccio, kavrulmuş susamlı Selanik mezesi, tam tekmil Ayvalık fava, cevizli kabak şöleni, şakşuka, isli çiroz, Loça aperatif ağacı bulunuyor.

Ara sıcaklarda sıcak Ege otları tabağı, Loça spesiyal içli köfte, kalamar tava ile damakları şenlendirirken, ana yemekte frenk soğanı ve biberiye eşliğinde beğendili levrek ızgara konuklara lezzetin doruklarını yaşatacak. Menüde ayrıca pek çok içecek alternatifi de yer alıyor.

Bu zengin sofra kaymaklı ayva tatlısı/tahinli cevizli kabak tatlısı ve meyve tabağıyla taçlanırken yemeklere çerez de eşlik ediyor.

Çocuklara özel bir menü de hazırlanırken bu özel akşam İtalyan usulü domates çorbasıyla kapanışı yapıyor.

Bilgi: 0232 625 51 01

Jo Malone London’dan yeni yıl kutlaması

/in /tarafından

Jo Malone London’dan yeni yıl kutlaması

Jo Malone London, 2024’e sayılı günler kala Aytül Ayke Fıratoğlu’nun ev sahipliğinde keyifli bir akşam yemeğine imza attı.

Jo Malone London, Six Senses Kocataş Mansions İstanbul’da yer alan Toro Latin Gastro Bar’ın büyüleyici atmosferinde gerçekleşen yeni yıl yemeğiyle bir kez daha özel günlerde sevdiklerimizle bir araya gelmenin önemini hatırlattı. Davet, yılbaşı ağacı manzarasında keyifli bir kokteylle başladı. Jo Malone London’ın ışıltılı ve zarif dokunuşuyla kurulan sofra ise davetlilere sevdikleriyle geçirdikleri bir yılbaşı akşamının sıcaklığını hissettirdi.

Fırın-Ci’dan yılbaşı gecesine özel lezzetler

/in /tarafından

Fırın-Ci’dan yılbaşı gecesine özel lezzetler

Fırın-Ci, kalabalık ailelere özel hazırlanan sunumlardan, geleneksel lezzetlere, eşsiz menü seçenekleriyle, yılbaşı gecesine keyif katmaya hazır.

Diyarbakır’ın geleneksel tariflerini harmanlayarak, damaklarda unutulmaz tatlar bırakan Fırın-Ci, yılbaşı gecesine özel hazırladığı sunumlarıyla, tüm misafirlerini lezzete davet ediyor.

Usta şeflerden enfes çorbalar, fırın güveç, tandır çeşitleri ve kuzu incik gibi yöresel lezzet seçeneklerin yanı sıra, çocuklara özel hazırlanan menüsüyle unutulmaz bir deneyim yaşatan Fırın-Ci, piliç, kebap seçenekleri ve tatlı menüsü ile de birbirinden eşsiz tatlara imza atıyor.

Dumanı üzerinde Fırın Güveç, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakan Ayvalı Kavurma, kırmızı et sevenler için Kuzu Kavurma, Kuzu Tandır ve Kuzu İncik, geleneksel lezzetlerden vazgeçemeyenlere özel İç pilav, çıtır çıtır Fındık Lahmacun ve şefin Kuş Gözü olarak isimlendirdiği kaşarlı pide, Aşçı Tabağı’nda bir arada, enfes bir şölen sunuyor. Yetenekli şeflerin imzası ile yeni yıl ruhunu yansıtan diğer lezzetlerden, 4 kişilik sunumu ile ızgara sebzeler eşliğinde, et şöleni Fırın-Ci’nin Sunumu ve 2 kişilik sunumu ile Yöresel Sunum, kalabalık ailelere özel hazırlanan seçenekler arasında yer alıyor.