Yenilenen Gallada özel davet
The Peninsula Istanbul’un imza restoranı GALLADA, misafirlerine yaşatacağı unutulmaz anları dört mevsim sunma arzusuyla yenilendi.
The Peninsula Istanbul Genel Müdürü Jonathan H. Crook ve GALLADA’nın Şef Direktörü Fatih Tutak ev sahipliğinde, eşsiz lezzetlerin keşfedildiği özel bir akşam yemeği daveti gerçekleştirildi.
İstanbul’un gözdesi Gallada yenilendi
The Peninsula Istanbul’da konumlanan GALLADA, misafirlerine dört mevsim hizmet sunma arzusuyla yenilendi.
Çok kısa bir aranın ardından yeniden kapılarını açan GALLADA, misafirlerini göz alıcı atmosferinde, Şef Direktör Fatih Tutak danışmanlığında İpek Yolu’ndan ilhamla hazırlanan eşsiz lezzetlerini keşfetmeye davet ediyor.
Michelin yıldızlı şefi Fatih Tutak’ın şef direktörlüğündeki Türk-Asya restoranı GALLADA’da her tarif, antik İpek Yolu’ndan izler taşıyor.
Boğaz ve tarihî yarımadanın eşsiz manzarasına hakim, nar ağaçları ile çevrili göz alıcı terası ile GALLADA, özenle tasarlanmış mimarisi ve şık detaylarıyla büyüleyici bir atmosfer sunuyor. Dünyaca ünlü yerli ve yabancı DJ performanslarının eşsiz lezzetlerle buluştuğu GALLADA, şehrin gece hayatının çekim noktalarından biri olmaya devam edecek.
GALLADA’nın üst katında yer alan Topside Bar, Türk-Asya mutfağını yansıtan yenilikçi kokteylleri ile unutulmaz bir deneyim sunuyor. Gün batımı keyfini çıkarmak ya da gecenin dinamizmini yaşamak isteyenler Topside Bar’da buluşuyor.
GALLADA and Topside Bar
Karaköy, Kemankeş Karamustafapaşa Mahallesi, Kemankeş Caddesi No:34,
34425 Beyoğlu, İstanbul
Telefon: +90 212 931 2888
Email: gallada@galladaistanbul.com
GALLADA
Akşam Yemeği
Hafta içi: 18:30 – 01:30
Hafta sonu: 18:30 – 02:00
Topside Bar
Hafta içi: 16:00 – 01:00
Hafta sonu: 16:00 – 02:00
The Lobby’nin sıcak atmosferinde Sevgililer Günü
The Peninsula Istanbul, The Lobby’nin sıcak atmosferinde 14 Şubat’a özel hazırlanan menüsünün yanı sıra alternatif müzik sahnesinin başarılı isimlerinden Su Sonia’nın güçlü sesi eşliğinde misafirlerine hep hatırlanacak romantik ve lezzet dolu bir deneyime davet ediyor.
Misafirlere ayrıca kahvaltı ve Sevgililer Günü akşam yemeği dahil konaklama teklifi ile bu aşk dolu günü eşsiz The Peninsula tarzında kutlama fırsatı sunuluyor.
The Lobby, leziz ve romantik bir akşam yemeği menüsü ile çiftlere lezzet dolu bir akşam yaşatıyor. The Peninsula şeflerinin damaklarda iz bırakan lezzetlerinin enfes tatları, yabancı ve Türkçe şarkılardan oluşan Su Sonia’nın zengin repertuvarı eşliğinde romantizmi doruğa taşıyor.
The Peninsula SPA ve Wellness Merkezi; 14 Şubat Sevgililer Günü’nde sevdiklerini mutlu etmek isteyenlere hediye seçenekleri sunuyor. Sevgililer Gününü The Peninsula Istanbul’un kusursuz hizmet anlayışıyla deneyimlemek isteyenler için The Peninsula SPA’nın masaj, hamam, vücut ve cilt bakımı hediye sertifikaları birbirlerini şımartmak isteyen çiftleri bekliyor.
The Lobby’de caz müziği
The Peninsula Istanbul, The Lobby’de caz müziği esintileri yükselmeye başladı.
The Lobby Jazz Nights Ocak ayı itibariyle caz müziğin önemli temsilcilerinin performansları ile cazın ritmini tutmaya hazırlanıyor. Caz geceleri Mart sonuna kadar The Lobby’de konuklarını ağırlayacak.
The Peninsula Istanbul, The Lobby Jazz Nights ile misafirlerini 12 Ocak tarihi itibariyle her Cuma ve Cumartesi akşamı 20:30-22:30 saatleri arasında, cazın büyüsü altında eşsiz bir yolculuğa çıkaracak. The Lobby’nin özel menüsü ve lezzetli kokteylleri gastronomi, miksoloji ve müziğin harmanlandığı bir deneyim sunuyor.
12 Ocak Cuma – Dilek Sert Erdoğan Quartet
13 Ocak Cumartesi – Ebru Selvikavak Quartet
19 Ocak Cuma – CerenTemel Quartet
20 Ocak Cumartesi – Erdem Özkan Quartet
26 Ocak Cuma – Eylül Ergül
27 Ocak Cumartesi – Ece Göksü Quintet
The Peninsula Istanbul’dan yılbaşına özel menü
The Peninsula Istanbul’un yılbaşı dönemine özel hazırladığı menü ve deneyimleri misafirleri ile buluşuyor.
Aralık ayı boyunca Cumartesi günleri 24 müzisyenden oluşan The Peninsula Orkestra ile canlı müzik konserleri, çocuklar için çay saatleri ve The Peninsula Şeker Dükkanı gibi farklı programlar sunarken, Noel Brunch’ı, Yılbaşı Gecesi Gala yemeği ve Yılın İlk Brunch’ı ve konaklama paketleri ile 2024’ü benzersiz deneyimlerle karşılamaya hazırlanıyor.
24 Aralık’ta açık büfe ve canlı caz performansı eşliğinde gerçekleşecek olan Noel Brunch’ıyla misafirlerini ağırlayacak.
Yılbaşı gecesi The Lobby’de özenle hazırlanmış Yılbaşı Gecesi Gala yemeği ve manzarasıyla büyüleyen GALLADA ve Topside Bar’da özel menü ve eğlence seçenekleriyle otelin her köşesine yeni yıl ruhu hâkim olacak.
Yılbaşı gecesini otelde deneyimlemek isteyen misafirlere özel yılbaşı konaklama paketi de hazırlandı.
Bilgi: (0212) 931 28 88
The Peninsula Istanbul’dan erken yeni yıl partisi
The Peninsula Istanbul, yeni yılı özel bir davetle karşıladı. The Peninsula Istanbul, yılbaşı ruhunu yansıtacak birbirinden çekici programları ile misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Yeni yıl döneminde misafirlerine çok özel deneyimler sunacak olan The Peninsula Istanbul, 25 Kasım Cumartesi günü The Lobby’de gerçekleşen, “Yılbaşı ağacı ışıklandırma” davetiyle yılın en renkli dönemine merhaba dedi.
Otelin ikonik lobisinde kurulan görkemli yılbaşı ağacı ışıklandırıldı ve misafirler, The Peninsula Ensemble performansı eşliğinde, yeni yıl dönemi ruhundan esinlenen özel lezzetlerin tadını çıkardı.
2 Aralık itibariyle her Cumartesi 20:00 – 22:00 saatleri arasında akşam yemeklerini renklendirecek “The Peninsula Ensemble” konser serisi ile devam edecek. The Peninsula Istanbul, 24 Aralık’ta açık büfe ve canlı caz performansı eşliğinde gerçekleşecek olan Noel Brunch’ıyla misafirlerini ağırlayacak. Yılbaşı gecesini eşsiz bir deneyimle unutulmaz kılmak adınaysa, 31 Aralık akşamı, 20. yüzyılın başlarından kalma tarihi yolcu terminali binasının yüksek tavanlı ikonik mekanı The Lobby’de özenle hazırlanmış Yılbaşı Gecesi Gala yemeği ve manzarasıyla büyüleyen GALLADA ve Topside Bar’da özel menü ve eğlence seçenekleriyle The Peninsula Istanbul’un her köşesine yeni yıl ruhu hâkim olacak. 2024’ün ilk gününe ise, özel Yeni Yıl Brunch’ı sunulacak.
Rezervasyon: (0212) 931 28 88
SPA’da buluştular
The Peninsula Istanbul’un, SPA bakım menüsünde öne çıkan gelişmiş Ayurveda ilkeleriyle aromaterapi, doğal cilt bakımı ve sağlıklı çözümler sunan Subtle Energies markası, düzenlenen davetle tanıtıldı.
The Peninsula Istanbul Genel Müdürü Jonathan H. Crook ve Subtle Energies markası kurucusu Farida Irani ve Khursheed Irani ev sahipliğinde yapıla davet SPA’da gerçekleşti.
Markanın kurucusu, Ayurveda ve aromaterapist Farida Irani ve Khursheed Irani ile markanın 30 yılı aşkın cilt uzmanlığının, Ayurveda ve aromaterapi felsefisinin anlatımı gerçekleşirken, dünyada Çin pazarında da yer almasına rağmen “Cruelty Free” sertifikasına sahip olan ender markalardan olan Subtle Energies ürünleri misafirler tarafından büyük ilgi gördü. Dünyaca ünlü Subtle Energies ürünleri ve cilt bakımları, The Peninsula Spa ve Wellness Merkezi’nde misafirleri ile buluşuyor.
İstanbul’da brunch zamanı
Günün en önemli öğünü değil ama benim en sevdiğim öğündür. Uzun akşam yemekleri gibi dostlarla yapılan uzun kahvaltıları da severim. İstanbul’da kış ayları gelince beş yıldızlı oteller brunch menülerini bizimle paylaşır ve davet eder. Bende size birkaç Brunch mekanın sizinle paylaşmak istedim.
Boğaz’a karşı kahvaltı keyfi IST TOO’da
Shangri-La Bosphorus, Istanbul geleneksel hafta sonu kahvaltılarını, boğaz manzarası eşliğinde IST TOO Restoran’da.
Boğaz manzarası eşliğinde zengin menü seçenekleriyle her damak tadına hitap eden bu özel lezzetleri tadabilirsiniz.
Menüde neler var onları da anlatıyım.
Klasik Türk kahvaltısından tarçınlı Fransız tostuna, su böreğinden waffle’a kadar birçok seçenek sunuyor. Usta şeflerin elinden çıkan taze simitler, poğaçalar, kruvasanlar ve brioche gibi hamurişi çeşitleri, misafirlere fırından yeni çıkmış lezzetler sunuyor. Aynı zamanda menüde yer alan mıhlama, gözleme ve menemen gibi Türk lezzetleri ise favoriler arasında kendine yer buluyor.
Çiçeği burnunda otel The Peninsula İstanbul
Yakın zamanda kapılarını açan çiçeği burnunda otel The Peninsula İstanbul’da brunch konusunda fazlası ile iddialı.
Otelin tarihî Yolcu Terminali binasında yer alan restoranı The Lobby’de servis edilen lezzetler, Executive Şefi Alessandro Santi ve Pastane Şefi Malte Rohmann’ın ellerinden çıkıyor.
Farklı mutfaklardan lezzetler
Türk ve İtalyan mutfaklarının vazgeçilmezlerinden taş fırın pide ve pizza çeşitlerinin yanı sıra istiridye ve zengin çeşitleri ile deniz ürünleri büfesi ve İngiltere’nin geleneksel yemeklerinden Beef Wellington büfesi öne çıkıyor. The Peninsula şeflerinin özenle hazırladığı brunch büfesinde, Hint ve Çin mutfağından seçkiler de dikkat çekiyor.
Farklı bir brunch deneyimi…
Fransız lezzetleri ağırlıklı brunch
Konser vermek için Türkiye’ye gelen Johnny Depp Vakko L’Atelier Nişantaşı’nda konaklamıştı. Vakko L’Atelier Nişantaşı’nda yeni bir otel olmasına rağmen neredeyse her gün bir yenilik yaparak bizi şaşırtmaya devam ediyor. Fransız şeflerin özenle hazırladığı Brunch çok iddialı.
Fransız lezzetleri ağırlıklı brunch menüsü;
Vakko L’Atelier brunch menüsü; özenle hazırlanan başlangıçlar, farklı ev yapımı malzemelerle donatılmış şarküteri lezzetleri, çeşitli pastane ürünleri, ekmek seçkisi ile hem göze hem de damağa hitap ediyor.
Başlangıçta granola, incir, kuru kayısı, taze meyveler ile hazırlanan reçel gibi seçeneklere, Vakko Patisserie’nin en özel seçkilerinden olan kruvasan, börekitas ve pankek eşlik ediyor. Geniş bir seçki sunan Vakko L’Atelier brunch menüsünde şarküteri ürünleri, rozbif ve somonlu seçenekler de bulunuyor.
Roka’da yeni lezzetler
Japon Robatayaki mutfağı en iyi örneklerini sunan Roka, menüsüne kısa bir süreliğine ekleme yaptı. Ekim ayında servis edilmeye başlanan yeni lezzetler, yalnızca 3 ay için Roka menüsünde yer alacak.
Roka’nın lezzetleri;
“Ponzulanmış havuç ve susam sos ile yeşil fasulye salatası”, “acılı nori tereyağ ve daikon salatası ile ızgara karides”, “yuzu kosho tereyağ ve çıtır panko ile ızgara brokoli” ve “acı tatlı miso glaze ve yer fıstığı ile ızgara dana kaburga” sonbahar menüsüne ekleniyor.
Selamlique’tan 100. yıla özel fincanlar
Caroline Koç’un sahibi olduğu Selamlique İstanbul yine güzel bir projeye imza atmış. Cumhuriyetimizin 100. Yılını kutladığımız bu günlerde, cumhuriyetimize yakışır bir tasarım hazırlanmış. Kültürümüzde önemli yeri olan Türk kahvesinin güzel sunumu için tasarlanan fincan setinden satışından elde edilen gelir Türk Eğitim Vakfı’na bağışlayacak.
The Peninsula’dan Cumhuriyet brunch’ı
The Peninsula Istanbul, misafirlerini Türkiye Cumhuriyeti’nin 100.yılının kutlanacağı 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nda Sinema Senfoni Orkestrası’nın büyüleyici performansı eşliğinde unutulmaz bir Brunch deneyimine davet ediyor.
Otelin tarihî Yolcu Terminali binasında yer alan restoranı The Lobby’de 13:00-16:00 saatleri arasında, Sinema Senfoni Orkestrası eşliğinde ağırlayacak.
Executive Şefi Alessandro Santi ve Pastane Şefi Malte Rohmann’ın hünerli ekipleri ile birlikte hazırlayacağı özel Brunch; şeflerin yaratıcı sunumları ile canlı pişirme istasyonları, Brunch boyunca sunulacak.
Rezervasyon: (0212) 931 28 88
The Peninsula Istanbul’da brunch başlıyor
The Peninsula Istanbul, misafirlerini 17 Eylül itibarı ile her Pazar The Peninsula şeflerinin hazırladığı iştah kabartan lezzetler ve zarif sunumlar ile şık bir Brunch deneyimine davet ediyor.
Otelin tarihi Yolcu Terminali binasında yer alan restoranı The Lobby’de 12:30-15:30 saatleri arasında, caz performansı eşliğinde ağırlıyor. Brunch, Akdeniz ve Türk mutfakları ile dünya mutfaklarından sevilen lezzetleri bir araya getiriyor.
The Peninsula Istanbul Executive Şefi Alessandro Santi ve Pastane Şefi Malte Rohmann ‘ın hünerli ekipleri ile birlikte hazırlayacağı The Peninsula Brunch büfesi; şeflerin yaratıcı sunumları ile canlı pişirme istasyonları, brunch boyunca sunulacak ferahlatıcı ikramlar ve à la carte seçeneklerle misafirlere her Pazar lezzet şöleni sunuyor.
Lezzet ve stili buluşturan The Peninsula Brunch’ın imza tatları arasında; Türk ve İtalyan mutfaklarının vazgeçilmezlerinden taş fırın pide ve pizza çeşitlerinin yanı sıra istiridye ve zengin çeşitleri ile deniz ürünleri büfesi ve İngiltere’nin geleneksel yemeklerinden Beef Wellington büfesi öne çıkıyor. The Peninsula şeflerinin özenle hazırladığı brunch büfesinde, Hint ve Çin mutfağından seçkiler de dikkat çekiyor.
Bilgi: (0212) 931 28 88
