Avrupa en görkemli beş şato oteli…

Avrupa’nı farklı bölgelerinde bulunan bir dönem toprak sahipleri ve asillerin yaşadığı tarih kokan şatolar şimdilerde tekrar eski ihtişamına kavuştu. Artık Lord, Sir veya asillerin terk ettiği şatolar bir birinden güzel otellere dönüştü.

 1——Villa  Crespi – İtalya

Neo-Mağribi, 19. yüzyılın ortalarında en yüksek popülaritesine ulaşan egzotik bir mimari tarzdır. İslam sanatından unsurlar ve ilham aldı. Avrupa’da bu tür binaların sadece bir avuç örneği var. Bunlardan biri, doğal İtalyan kasabası Orta San Giulio’da, Orta Gölü kıyılarında yer alan Villa Crespi’dir. Pamuk endüstrisinde başarılı bir girişimci olan Cristoforo Benigno Crespi, 1879’da bu eşsiz kuleyi inşa etmek için görevlendirdi. Bağdat’a yaptığı iş gezileri, onu bölge için alışılmadık bir şey inşa etmeye teşvik etti. Sonuç olarak Villa Crespi, minareyi andıran çarpıcı kulesi ve zengin dekorasyonu ile bir simge haline geldi. Rüya gibi villa, göle kadar uzanan benzer şekilde büyülü bir bahçe tarafından tasarlanmıştır.

Neo-Mağribi, 19. yüzyılın ortalarında en yüksek popülaritesine ulaşan egzotik bir mimari tarzdır. İslam sanatından unsurlar ve ilham aldı. Avrupa’da bu tür binaların sadece bir avuç örneği var. Bunlardan biri, doğal İtalyan kasabası Orta San Giulio’da, Orta Gölü kıyılarında yer alan Villa Crespi’dir. Pamuk endüstrisinde başarılı bir girişimci olan Cristoforo Benigno Crespi, 1879’da bu eşsiz kuleyi inşa etmek için görevlendirdi. Bağdat’a yaptığı iş gezileri, onu bölge için alışılmadık bir şey inşa etmeye teşvik etti. Sonuç olarak Villa Crespi, minareyi andıran çarpıcı kulesi ve zengin dekorasyonu ile bir simge haline geldi. Rüya gibi villa, göle kadar uzanan benzer şekilde büyülü bir bahçe tarafından tasarlanmıştır.

1999’daki ayrıntılı yenilemesinden bu yana, Cinzia ve Antonino Cannavacciuolo, Relais et Châteaux Villa Crespi’yi ve iki yıldızlı Michelin restoranını yönetmiştir. Orta doğu teması iç mekana yansıyor. 19. yüzyıldan kalma klasik mobilyalarla birlikte zarif Arabesk özellikler, 14 oda ve süitte tasarımın ayrılmaz bir parçasıdır. Şef Cannavacciuolo, tesis bünyesindeki restoranda olağanüstü Akdeniz mutfağı sunmaktadır. Ülkedeki iki Michelin yıldızlı 37’den biri. Şarap mahzeni en iyi klasik ve çağdaş seçeneklerle doludur. 1.800 farklı şarap arasından seçim yapabileceksiniz.

Orta San Giulio ortaçağ kasabası, manzaralı 10 dakikalık yürüme mesafesindedir. Eşsiz mimarisi ve Orta Gölü ile çevresindeki Alplerin güzelliği sayesinde İtalya’nın en güzel 100 köyünden biri olarak kabul edilir.

2——-Saint James Paris – Fransa

Saint James Paris, Paris’teki şato tarzı otellerin sonuncusundan biri olarak az bulunur. Peyzajlı bahçelerin arasında yer alan bu mülk, şehirdeki ilk sıcak hava balonu havaalanı olan Napolyon III’ün ve ülkenin en yetenekli öğrencilerini ağırlayan Thiers Vakfı’nın ikametgahı olarak hizmet verdiğinden bu yana birçok etkinliğe tanıklık etti.

Bu neoklasik konak, Paris’in en önemli semtlerinden birinde yer almaktadır. Bambi Sloan, davetkar bir atmosfer yaratırken kaprisli bir fantezi dokunuşu sağlamak için onu tamamen yeniden tasarladı. 48 oda ve süitin her biri kendi hikayesini anlatır ve benzersiz kişiliğini yansıtır. İyileştirilmiş oda ve süitlerden birkaçı ayrıca büyük küvetler, buhar odaları, oda içi güzellik ve spa uygulamaları ile kendinizi şımartabileceğiniz masaj masaları sunar.

Eyfel Kulesi, Zafer Takı, Avenue Victor Hugo, çok sayıda sanat galerisi ve müze ve dünyanın en iyi yemek mekanlarından bazıları, Saint James Paris’e yürüme mesafesindedir. Şehirde keşifle geçen bir günün ardından, Michelin yıldızlı restoranda mükemmel hazırlanmış bir yemek ve geniş kütüphanede kokteyller için geri dönebilirsiniz.

Saint James Paris, Paris’teki her modern lükse ve görülmesi gereken yere kolay erişim sağlarken, geçmiş zamanların anılarını çağrıştırıyor.

Galler’in vahşi doğasındaki bu romantik kale, 1849’da Bodelwyddan’dan Sir John Hay William Baronet ve eşi Lady Sarah Hay Williams tarafından inşa edilmiştir. Dış cephe, tatillerinde gördüğü Fransız şatolarından büyülenen Lady Sarah tarafından tasarlandı. Sir John’un ölümünden sonra, erkek varisi olmadığı için diğer tüm toprakları küçük kardeşine geçmeden önce karısına ve kızlarına bir ev sağlamak için inşa edilmiştir. Şato, 1957’de satılıncaya kadar aileden geçti.

Bugün birinci sınıf iç mekanlara, şarap mağaralarına, güneşlenme odasına ve bir dizi benzersiz konaklama birimine sahip beş yıldızlı lüks bir oteldir. Yemek deneyimi, her şeyin Anglesey’nin güzelliğinde gerçekleşmesi dışında, The Ritz gibi sağlam kurumların gümüş hizmetinden ilham alır. Gerçekten de, ünlü Snowdon Ulusal Parkı’nda güzel kumsallardan yelken ve dağcılığa kadar sizi meşgul edecek birçok açık hava etkinliği var.

3—–Château Rhianfa Hotels – İngiltere

Galler’in vahşi doğasındaki bu romantik kale, 1849’da Bodelwyddan’dan Sir John Hay William Baronet ve eşi Lady Sarah Hay Williams tarafından inşa edilmiştir. Dış cephe, tatillerinde gördüğü Fransız şatolarından büyülenen Lady Sarah tarafından tasarlandı. Sir John’un ölümünden sonra, erkek varisi olmadığı için diğer tüm toprakları küçük kardeşine geçmeden önce karısına ve kızlarına bir ev sağlamak için inşa edilmiştir. Şato, 1957’de satılıncaya kadar aileden geçti.

Bugün birinci sınıf iç mekanlara, şarap mağaralarına, güneşlenme odasına ve bir dizi benzersiz konaklama birimine sahip beş yıldızlı lüks bir oteldir. Yemek deneyimi, her şeyin Anglesey’nin güzelliğinde gerçekleşmesi dışında, The Ritz gibi sağlam kurumların gümüş hizmetinden ilham alır. Gerçekten de, ünlü Snowdon Ulusal Parkı’nda güzel kumsallardan yelken ve dağcılığa kadar sizi meşgul edecek birçok açık hava etkinliği var.

4——Hotel Fortaleza do Guincho – Portekiz

Eski günlerde Avrupa Game of Thrones gibiydi, ancak onlara “Beyaz Gezenler” değil “İsveçli” dedik. Her neyse, Portekiz Kralın Şehri gibiydi ve 1640’ta Portekiz tahtına yeni bir kral, Kral IV. Joao yükseldi. Ne yazık ki İspanyollar ve bazı Portekizliler tahtı haksız yere kazandığını düşündüler ve bu uzun bir savaşa yol açtı. Ülkesini korumak için Kral Joao, biri Fortaleza do Guincho olan çeşitli kaleler inşa etti.

Bugün, daha az şiddet içeren zamanlarımızda, kale 5 yıldızlı bir otele ve Michelin Yıldızlı bir restorana dönüştürülmüştür. Bu dramatik tuğla dökümü, Guincho plajına, Atlantik Okyanusu’na ve Avrupa’nın batıdan Amerika’yı uğursuz bir şekilde işaret eden Cabo da Roca’ya bakmaktadır. Otelde, dünya şampiyonu rüzgar sörfçülerinin yıllık yarışmaları için geldiği dalgalı okyanusa bakan terasları olan 27 yatak odası vardır.

Panoramik bir manzaraya sahip olan restoran, 3 Michelin Yıldızlı Şef Antoine Westermann tarafından pişirilen en iyi haute mutfağını sunuyor ve bu yeterli değilse, mahzende 850’den fazla kaliteli şarap var. Gündüz vakti neden UNESCO Dünya Mirası listesindeki Sintra’yı ziyaret etmiyorsunuz?

5—-Medieval Hotel – Çek Cumhuriyeti

Hobbit filmlerine kafayı takmış ve Game of Thrones’un gülünç memeden sonra meme ürettiği bir dünyada, Medieval Hotel’in hızlı iş yapması şaşırtıcı değil. Size sıcak su, insan hakları ve Kara Ölümün olmadığı bir ortaçağ yaşam tarzı yaşama deneyimi sunuyor.

Gerçek olan bu çünkü otelin temelleri, bir zamanlar orijinal bir imarethanenin bulunduğu 14. yüzyıla kadar uzanıyor. 2009 rekonstrüksiyonu, orijinal mimari değerler doğrultusunda tasarlandı. Odanız ahşap, rustik ve mum ışığıyla aydınlatılmış, ancak yüzeyin arkasında tüm modern olanaklar gizlidir, bu yüzden endişelenmeyin, sıcak bir duş alacaksınız.

Ziyafet salonu, şarap, et ve taze pişmiş ekmek ziyafetleriyle Kral’a layıktır. Eğlenceler, hurdy-gurdy çalan bardaklar, şakacılar ve müzisyenler ile zevkiniz için oynayacak. Aktörler bölgenin heyecan verici tarihini canlı tutuyor ve sürükleyici deneyimin bir zaman makinesi kullanmadan orta çağa olabildiğince yakın olmasına yardımcı olmak için mekanın etrafında noktalı.

Yazan: Ferhat Kaan Şahin