Yazılar

L’Entrecôte de Paris’de Sonbahar yemeği

/in /tarafından

L’Entrecôte de Paris, Kanyon’dan sonra Mayıs ayında Acarkent’te de kapılarını açmıştı. Markayı yaz sezonunda Göcek’e taşıyan Metin Şen, yaz boyunca Göcek-İstanbul arasında yoğun bir tempo ile çalıştı. Yaz sezonunun sona ermesiyle birlikte Acarkent’teki restoranına geri dönen Şen, dün akşam yakın dostlarını ağırladı. L’Entrecôte de Paris’de gerçekleşen bu özel akşam yemeğinde ünlü isimler yer aldı. Misafirler keyifli bir akşam geçirirken, lezzetli menü ve samimi ortam dikkat çekti.

GÖCEK’İN YEPYENİ LEZZET DURAĞI “PİER 21” KAPILARINI AÇTI

/in /tarafından

GÖCEK’İN YEPYENİ LEZZET DURAĞI “PİER 21” KAPILARINI AÇTI
İş insanı Metin Şen, Gökay Deniz ve Murat Özgel’in yeni girişimi Pier21 Restaurant, özgün mutfağı ve şık ambiyansıyla Göcek’te kapılarını açtı. Girişimci iş insanları Acarkent’teki L’entrecote de Paris’ten sonraki yeni restoranları olarak Pier 21’i açtılar. İş ve cemiyet dünyasının seçkin isimlerinin katıldığı açılışta misafirler restoranın Akdeniz mutfağını deneyimledir.

Turizmin en gözde tatil yerlerinden Göcek’in en yenisi Pier21, Akdeniz mutfağının birbirinden güzel tatlarını kendine has reçetesiyle ve Şef Mehmet Aslan  imzalı menüsüyle misafirlerine sunuyor. Her bir detayının titizlikle tasarlandığı, ferah ambiyansı ve şık dekorasyonuyla tatilcilerin vazgeçilmez lezzet lokasyonu olacak olan Pier 21’in mimarisi Abdullah Burnaz’a ait. Menü danışmanlığını Ali Ronay’ın yaptığı restoranda aynı zamanda Fransız mutfağının sevilen markalarından L’entrecote de Paris’in meşhur soslu muhteşem etlerinden oluşan menüsü de yer alıyor.

Ünlü İsimler Açılışta Yalnız Bırakmadı

Geçtiğimiz gün yapılan açılış davetine karılan ünlüler arasında; Ali Dürüst, Erol Özmandıracı, Necmettin- Burak Karabacak, Selim Kosif, Sinan-Melda Kosif, Umut Özkanca, Elif İnci Onat, Burçak Deniz, Harika-Deha Orhan, Mehmet Fırat, Ahmet Bayar, Melis Ay, Metin Malaz, Alim Karaca, Nuri Öztaşkın, Abdullah Burnaz, Mine Acar, Feridun İcan, Yeter Çılbır, Aslı Gümüşel vardı.

Pier21 House’ta Huzur Dolu Tatil

Aynı zamanda kapılarını açan 4 odalı butik otel olan Pier21 House da Göcek’in muhteşem doğasının ve denizin eşsiz güzelliğinin tam ortasında konumlanan bu yeni otel, konuklarına unutulmaz bir deneyim sunuyor. Otelin geniş ve ferah odaları, deniz manzaralı balkonlarıyla konuklarına huzur dolu bir konaklama imkanı sunuyor.

Boşandılar

/in /tarafından

Boşandılar

İş adamı Metin Şen ve Aslı Gümüşel (Şen) 23 yıllık evliliklerine son verdiler. Bir süredir ayrılık dedikoduları ile sallantıda olan evlilik  bugün itibari ile son buldu.

Çift basına bir açıklama yollayarak duygularını paylaştılar.

Açıklama; 

Bir süredir evliliğimizle alakalı yaşadığımız fikir ayrılıkları sebebiyle karşılıklı konuşup anlaşarak 23 yıllık evliliğimizi 13 Mart Pazartesi (bugün) medeni şekilde noktaladık.

Acısıyla tatlısıyla geçirdiğimiz değerli olan bunca yılın ardından dostça yollarımızı ayırdığımızı sizlerle de paylaşmak istedik. Her şeyden önce iki evladımız için arkadaşlığımız devam edecektir. Bundan sonraki süreçte de birbirimize olan saygımız sonsuz kalacaktır.

Konu ile alakalı sizlerden de hassasiyet rica ediyoruz.

Metin Şen – Aslı Gümüşel

Serafina’dan tekrar “Merhaba” daveti

/in /tarafından

Serafina’dan tekrar “Merhaba” daveti

New York merkezli ve dünyaca ünlü isimlerin İtalyan mutfağındaki favori restoran zinciri olan Serafina’nın, Metin Şen’in Yönetim Kurulu Başkanı olduğu Dinesty Grup’un 2014’teki girişimiyle Türkiye’deki ilk adresi olan Akmerkez’deki yeri yenilendi.

Menüsünden dekorasyonuna kadar A’dan Z’ye tamamen yenilenen ve 8 senenin ardından güncellenen dünyaya daha uyumlu, daha ferah, daha aydınlık, daha çağdaş bir yüze kavuşan Serafina Akmerkez, bu yenilenmesi şerefine Türkiye’ye gelen Serafina’nın kurucuları Fabio Granato ve Vittorio Assaf ile özel bir kutlama gerçekleştirdi.

 

 

 

 

 

 

Serafina yenilenerek kapılarını tekrar açtı

/in /tarafından

Serafina yenilenerek kapılarını tekrar açtı

Dünyaca ünlü İtalyan restoran zinciri Serafina, Akmerkez’deki şubesinin dekorasyonundan, menüsüne kadar değiştirerek kapılarını tekrar açtı.

New York merkezli ve dünyaca ünlü isimlerin İtalyan mutfağındaki favori restoran zinciri olan Serafina’nın Metin Şen’in Yönetim Kurulu Başkanı olduğu Dinesty Grup’un 2014’teki girişimiyle Türkiye’deki ilk adresi olan Akmerkez’deki yeri yenilendi. Menüsünden dekorasyonuna kadar A’dan Z’ye tamamen yenilenen ve 8 senenin ardından güncellenen dünyaya daha uyumlu, daha ferah, daha aydınlık, daha çağdaş bir yüze kavuştu

Serafina

Çok geniş menüye sahip

Serafina Akmerkez, makarna, pizza, salatalar, et yemekleri, deniz ürünleri, carpaccio, risotto, tiramisu gibi İtalyan ve Akdeniz mutfağının sevilen tatlarını özenle hazırlayarak servis ediyor.

Tipik bir İtalyan karakteriyle hazırlanan menü, Zuppa yani çorba ile başlıyor, Insalate yani salatalar, Antipasti yani başlangıçlar, Mozzarella & Burrata, Platters yani paylaşım tabakları, Pasta yani makarnalar, Risotto & Ravioli, Secondi Piatti yani balık ve kırmız et yemekleri, Guarniture yani garnitürler, La Pizza yani İtalyanların deyimiyle ana kahraman yemek şeklinde devam ediyor.

Serafina

Çorbalarda elbette bir İtalyan klasiği olan ve taze mevsim sebzeleriyle hazırlanan Minestrone en başta kendini gösterirken hemen ardından gelen ve her gün yepyeni bir lezzet sürprizini müjdeleyen Zuppa del Giorno yani günün çorbası da yer alıyor. 10 çeşidin yer aldığı salatalar ise her biri farklı malzemeler ve tekniklerle hazırlanarak iştah kabartan tatlara sahip.

Serafina

Paket servisi mevcut olduğu restoranda akşam saatlerinde rezervasyon yaptırmak gerekiyor. Özet davetler ve kutlamalar için rezerve edilen Serafina’da yemek servisi saat 12.00’de başlayıp kapanana kadar devam ediyor.

Adres: Akmerkez AVM, Nispetiye Caddesi, Etiler – İstanbul

Rezervasyon: 0212 351 77 77