Mandarin Oriental Bosphorus arşivleri - Sayfa 2 / 3 - Anasayfa

Özel parti ile yaz sezonu başladı

10 Haziran 2023/in MANSET /tarafından HANEDAN

Özel parti ile yaz sezonu başladı

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul bünyesindeki Olea & The Bar, yaz sezonunu düzenlenen özel bir parti ile açtı. İtalyan mutfağının en seçkin lezzetleri ve özel kokteylleri ile büyük beğeni toplayan mekanın ‘Merhaba Yaz’ partisine iş, sanat ve cemiyet hayatından seçkin isimler katıldı.

Davette konuklar Olea & The Bar’ın büyülü Boğaz manzarasına eşlik eden DJ eşliğinde keyifli dakikalar geçirdi. Geç saatlere kadar devam eden davette konuklar, Olea & The Bar’ın birbirinden özel lezzetlerini ve kokteyllerini deneyimleme şansı buldu.

: Ali Gürsoy, Gonca Ünsal

: Aslıgül Atasagun

: Can Has, Celal Çapa

: Edip-Aslı İlkbahar

: Nazlı Çelik

: Sedef Karamehmet

: Şebnem Ercantürk

Novikov İstanbul, dünya lezzetleri ile buluşturuyor

7 Haziran 2023/in Gurme /tarafından HANEDAN

Novikov İstanbul, dünya lezzetleri ile buluşturuyor

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da içinde yer alan Novikov, zengin İtalyan ve Asya mutfak menüsü ile dikkat çekiyor.

Novikov İstanbul, yenilikçi Asya ve İtalyan mutfaklarını kendine özgü “market” konseptinde misafirleriyle buluşturuyor.

Özgün lezzetleri Novikov Restoranları Executive Şefi Luca Malacarne ve Novikov İstanbul Şefi Marti Pineda tarafından hazırlanan ve restoranlarında Novikov’un yüksek standardı ve imzasıyla sunular lezzetler, yerel ürünler, seçkin ambiyans, kusursuz hizmet anlayışıyla büyüleyici bir manzara eşliğinde misafirlerin tabaklarına ulaşıyor.

Menüde neler var

Zengin bir menüye sahip Novikov İstanbul’da, Asya mutfağının en seçkin lezzetlerinden sushi, sashimi, nigiri çeşitlerinin yanı sıra robata ve teppenyaki gibi otantik pişirme teknikleriyle hazırlanan Asya mutfağının özgün tatlarının veya Novikov Black Cod, Alaska Kral Yengeci ve Pekin Ördeği gibi Novikov’un imza yemeklerinin tadına bakmak mümkün. Ayrıca Türk pişirme teknikleriyle hazırlanan ve sadece Novikov İstanbul’da servis edilen Izgara Kalkan Balığı özellikle tadılması gereken lezzetler arasında. Tercihi İtalyan tatlarından yana olanlar içinse pizza, risotto, carpaccio gibi klasik İtalyan lezzetlerinin yanı sıra özel soslarla harmanlanmış taze makarnalar da lezzet seçenekleri arasında.

Lounge Bar’da romantizm

Seçkin şarap listesi, yenilikçi snack tabakları ve kaliteli şarapları ile Novikov Lounge Bar, eşsiz Boğaz manzarasıyla buluşturuyor.

Novikov Pool Bar, imza kokteylleri ve kaliteli müzikleri eşliğinde eğlenceli anlar geçirmek isteyenleri bekliyor.

Marti Pineda

Tercihini Novikov İstanbul’dan her gün 06:30-11:00 saatleri arasında servis edilen leziz kahvaltının tadını çıkarabileceği gibi, hafta içi ve cumartesi günlerinde 12:30 – 15:30 saatleri arasında öğlen yemeğine sonrasında 17.00 – 00.00 saatlerinde sunulan akşam yemeklerine rezervasyon yaptırabilirler.

Rezervasyon saatleri: Hafta içi ve cumartesi günlerinde 12:30 – 15:30 Pazar günleri 12:00 – 15:00 saatleri arasında.

Rezervasyon numarası: +90 534 260 27 68

Marka elçisi Gamze Erçel’i duyurdu!

6 Haziran 2023/in MANSET /tarafından HANEDAN

Marka elçisi Gamze Erçel’i duyurdu!

Herbal Essences, Türkiye’deki ilk marka elçisi Gamze Erçel’i Mandarin Oriental Bosphorus’ta gerçekleştirdiği etkileyici bir lansmanla duyurdu.

İngiltere’nin doğadan ilham alan saç bakım markası Herbal Essences, Mandarin Oriental Bosphorus’ta gerçekleştirdiği davetle tamamen doğal içeriğini ve Türkiye’deki ilk marka elçisi Gamze Erçel’i tanıttı. Davetliler, kendileri için özenle hazırlanan programda Herbal Essences’ın doğal, canlı ve premium dünyasına tanıklık etti.

Annenize özel hediyeler Mandarin Oriental Bosphorus’ta

14 Nisan 2023/in Gurme /tarafından HANEDAN

Annenize özel hediyeler Mandarin Oriental Bosphorus’ta

Anneler Gününde annelerine en ayrıcalıklı hediyeyi sunmak isteyenlere Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul çok özel seçenekler hazırladı.

Anneler Günü için zengin bir bruncha imza atan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, The Spa Shop’ta da bu anlamlı güne özel, güzellik ve sağlık paketleriyle eşsiz fırsatlar sunuyor.

Novikov Istanbul’un dünyaca bilinen sushi ve deniz ürünleri seçkisi, The Mandarin Cake Shop’un ev yapımı tatlıları ve İtalyan mutfağının sevilen lezzetleriyle donatılan efsanevi Mandarin Oriental Brunch, konuklarına keyifli bir pazar günü ve annelere özel anlar yaşatmak üzere hazırlandı. Saat: 12:00-15:00 arasında…

The Spa Shop’tan özel hediyeler

The Spa Shop’ta dünyanın en özel markalarından biri olan Barbara Sturm’un da aralarında bulunduğu canlandırıcı ve yenileyici ürünler, aromatik yağlar ve vücut bakım ürünlerinden oluşan bir seçki satın alıp, özel hediye kutusu oluşturma olanağı da sunuluyor.

Express yüz bakımı

8 Mayıs 2023 Pazartesi gününden itibaren Anneler Günü haftasında anne ve kızlarının birlikte bakım satın almaları durumunda “express yüz bakımı” hediye ediyor.

Rezervasyon: 0212 349 88 88

İftar sofrasında Şef Ömür Akkor imzası

20 Mart 2023/in Gurme /tarafından HANEDAN

İftar sofrasında Şef Ömür Akkor imzası

Bu yıl Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un iftar sofraları ünlü şef Ömür Akkor’a emanet.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, zengin bir alt yapıya sahip geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından oluşan menüsüyle Ramazan boyunca misafirlerini benzersiz bir iftar ziyafetinde ağırlıyor.

Bu özel iftar menüsü, 25 yıldır Türk mutfağı üzerine çalışmalar yapan, ulusal ve uluslararası alanda birçok ödüle sahip şef Ömür Akkor’un imzasını taşıyor. Ömür Akkor ve ekibinin Ramazan boyunca Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un mutfağında hazırlayacakları birbirinden seçkin lezzetlerden oluşan iftar sofrası benzersiz bir deneyim sunuyor.

İftar menüsünde başlangıç olarak Urfa yumurtalı köftesi, Kilis turşusu, Erciyes ayazında kurutulmuş pastırma, Osmanlı sarayından vişneli yaprak sarma, kuzu kaburgalı acılı sarma gibi Anadolu’nun kadim mutfağından öne çıkan lezzetler yer alıyor. Ana yemeklerde Selçuklu saray mutfağından günümüze taşınan iç pilav ve kuzu tandır, Arap tava ve kaburgalı Çayeli kuru fasulyesi gibi özel lezzetler misafirlere sunuluyor. Tatlı menüsünde yer alan Edirne sarayından helva-i hakani, Bursa süt helvası ve Kilis cennet çamuru ise misafirleri Türk mutfağında eşsiz bir gastronomik yolculuğa çıkarıyor.

Ayrıca Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un boğazın hemen kıyısında yer alan özel kabanalarında servis edilecek sahur sofrasıyla günün ilk saatlerini eşsiz manzarasında sevdiklerinizle birlikte geçirebilirsiniz.

İftar gelirinin %10’unu AFAD’a bağışlanacak.

Rezervasyon: 0534 260 27 48

Mandarin’in ikonik yelpazesi tekrar yorumlandı

28 Aralık 2022/in Alt manset /tarafından HANEDAN

Mandarin’in ikonik yelpazesi tekrar yorumlandı

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul için dünyaca ünlü moda tasarımcısı Erdem Moralıoğlu tarafından tasarlanan yelpaze özel bir davet ile tanıtıldı. Otel’in en özel süitlerinden biri olan Naile Sultan Süit’te özel davetlilerin katılımıyla gerçekleşti

Türk Modacı Erdem Moralıoğlu tarafından Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul için tasarlanan yelpaze özel davetlilerin katılımıyla gerçekleşen bir davetle tanıtıldı.

Özel davettekısa bir konuşma yapan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul Genel Müdürü Harun Dursun: “Dünyaca ünlü modacımız Erdem Bey’in dokunuşlarıyla hayat bulan yelpazemiz İstanbul’un sofistike bahçelerini, hakim olan mavi rengiyle İstanbul Boğazı’nı, Çin motifleri ve lale motifleriyle Lale Devri’ndeki Asya etkisini bir araya getiriyor. Çiçek oymaları ise ahşap işçiliğini simgeliyor. Tüm bu özellikleriyle yelpazemiz bizler için İstanbul’un yüzyıllara dayanan kültürel zenginliğinin iyi bir anlatıcısı” diyerek eşsiz yelpazenin Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un en nadide eseri olarak yerini aldığını sözlerine ekledi. Etkileyici koreografisiyle izleyenleri büyüleyen Bale gösterisi ve Mandarin Oriental Bosphorus Istanbul’un imza lezzetlerinin sunulduğu akıllarda kalıcı bir davete imza atılırken davetliler günün keyifli anlarını sosyal medya hesaplarında paylaştı.

: Sedefhan Oğuz

: Hülya Eltemur

: Begüm Özer

: Füsun Kuran

: Yağmur Tanrısevsin

: Meral Yazıcı

: Nazlı Sert

: Begüm Karamahmutoğlu

Yeni yılın ruhu Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da yaşanıyor

29 Kasım 2022/in Gurme /tarafından HANEDAN

Yeni yılın ruhu Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da yaşanıyor

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, yeni yıl ruhunu eşsiz lezzetler, keyifli ikramlar ve sürprizli hediyeler ile deneyimlemek isteyen misafirlerini ağırlıyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, yeni yıl ruhunu yaşatacak benzersiz içerikleri ile misafirlerini ağırlıyor. Müzik dinletilerinden ikonik yeni yıl lezzetlerine, atlıkarıncadan neşeli yeni yıl dekorlarına, özel ikramlardan küçük misafirler için hazırlanan yılbaşı aktivitelerine sevdiklerinizle mutlu anılar biriktireceğiniz harikulade ve dopdolu bir yeni yıl programı sunuyor.

Yeni yıla özel lezzetler

İstanbul’un imza restoranları arasında yer alan Olea & The Bar, yeni yıla özel dokunuşlar ile hazırladığı lezzetleri ve enfes kokteyllerinden oluşan menüsü ile Noel ve yılbaşı gecesi unutulmayacak bir gastronomi deneyimi yaşatacak.

Olea & The Bar, yeni yıl menüsünde parmesanlı trüf yağı ve kabak çekirdeği ile lezzetlendirilen balkabağı çorbasından, porcini mantarlı safranlı ravyoliye her tabakta mükemmel lezzetler sunuyor. Ana yemek olarak ise ızgara dana bonfile ve levrek balığı olmak üzere iki farklı seçenek ile misafirlerini ağırlayan Olea & The Bar, ile yeni yıl ruhunu zirveye taşıyor.

Noel ve yeni yıl boyunca MO Cake Shop’un misafirleri için özel olarak hazırladığı yılbaşının ikonik lezzetlerinden Christmas Stollen, Panetonne, Ginger House, Noel kurabiyeleri ve Bosphorus Lounge’da sunulacak sıcak çikolata ve ikramlar ise yeni yıl coşkusunu ikiye katlıyor.

Yeni yılın coşkusunu yaşatacak müzikler

17-31 Aralık tarihleri arasında her gün Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un lobi alanında 16:00 -20:00 saatleri arası arp solosu, flüt ve çello dinletisi ile keyifli saatler geçirirken, Noel ve yeni yıl gecesi Olea & The Bar’da sergilenecek DJ performansı ile yeni yıl ruhunu doyasıya yaşayacaksınız.

Yılın ilk kahvaltısı

Novikov Istanbul’un dünyaca bilinen Sushi ve deniz ürünleri seçkisi, The Mandarin Cake Shop’un ev yapımı tatlıları ve İtalyan mutfağının sevilen lezzetleriyle donatılan efsanevi Mandarin Oriental Brunch, yeni yılın ilk sabahında sürpriz ikramları ve yeni yıl ruhunu yansıtan şık dekorasyonu ile misafirlerini ağırlayacak.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, yeni yıl döneminde konaklayan misafirlerine ayrıcalıklı sürprizler sunuyor. Misafirler, odalarda yılbaşı temalı özel lezzetler karşılanırken, 31 Aralık akşamı ise Bosphorus Lounge’da ikramlar ile eşsiz bir yeni yıl deneyimleyecekler. Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un gelenekselleşen atlıkarıncası ve kardan adamı ise bu yıl genç misafirlerin yine vazgeçilmez eğlencesi olacak.

Olea & The Bar’ında lezzetleri yenilendi

11 Ekim 2022/in Gurme /tarafından HANEDAN

Olea & The Bar’ında lezzetleri yenilendi

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un imza restoranı Olea & The Bar, geleneksel İtalyan Mutfağının özgün lezzetlerini İstanbul Boğazı’nın büyüleyici ambiyansı ile buluşturuyor.

Olea & The Bar, yenilenen menüsü, geniş kavı ve zengin kokteyl çeşitlerinin yanı sıra modern ve sofistike tasarımı, şık ambiyansı ve eşsiz manzarası ile öne çıkıyor.

Olea, geleneksel İtalyan lezzetlerinin ve pişirme tekniklerinin en şık şekilde misafirlere sunulduğu klasik bir İtalyan restoranı olarak dikkat çekiyor. İtalyan mutfağının köklü lezzetlerinden ilham alarak hazırlanan menüde orijinal aile reçeteleri tüm sadeliği ile şık tabaklara dönüşüyor. “Masanın etrafında mutlu bir uyum yaratmak için yemek paylaşılmalıdır!” mottosuyla Olea, geleneksel İtalyan aile yemeklerini paylaşımlık tabaklar ile sofraya taşıyor.

Mevsime uygun paylaşımlık lezzetler

Başlangıçlardan makarnaya, risottodan ana yemeklere misafirlerini İtalya’nın tüm bölgeleri arasında gastronomi yolculuğuna çıkaran Olea, klasik İtalyan yemeklerinin yanı sıra ‘Cibo di Famiglia’ olarak adlandırdığı orijinal aile tariflerine dayalı ana yemek ve makarnaları ile farklılığını ortaya koyuyor. Altı veya sekiz kişilik hazırlanan bu özel lezzetlerde mevsimsel ürünlerin tazeliği tabaklara yansıyor. Olea’nın yenilenen menüsünde öne çıkan Stinco di Manzo, orijinal tarifine uygun olarak kereviz, havuç ve domates ile tatlandırılıyor. “Ossobuco” stili, ağır ateşte pişirilen bu eşsiz lezzet uzun pişirme sürecinden sonra iliğin sürülebilir kıvama gelmesiyle misafirlere eşsiz bir lezzet deneyimi yaşatıyor.

Olea’nın dikkat çeken bir diğer paylaşımlık lezzeti olan Tagliolini al Tartufo e Pecorino ise el yapımı tagliolini makarnasını taze siyah trüf ve trüf kreması ile bir araya getiriyor. Deniz levreğinin Akdeniz tatları ile buluştuğu Branzino in Cartoccio ise Toskana bölgesine ait geleneksel bir pişirme tekniği olan kil ile yapıştırılan kağıtta hazırlanarak tüm lezzetleri içerisinde saklıyor. Kuzu etinden deniz ürünlerine geniş bir yelpaze sunan menüde yer alan tiramisu, panna cotta, gelato gibi geleneksel tatlılar ise Olea’daki İtalyan lezzet yolculuğunu en üst noktada tamamlıyor.

Mutfağı ile olduğu kadar kavı ile de dikkat çeken Olea & The Bar, İstanbul’un en geniş İtalyan şarap menüsüne sahiptir.

Mandarin Oriental Brunch yeniden başlıyor

20 Eylül 2022/in Gurme /tarafından HANEDAN

Mandarin Oriental Brunch yeniden başlıyor

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un bir Pazar geleneği olan efsanevi Mandarin Oriental Brunch, zengin menüsü, eşsiz lezzetleriyle gastronomi yolculuğuna davet ediyor.

Şef Fabio Brambilla’nın hünerli ellerinden enfes lezzetler, Novikov Istanbul’un dünyaca bilinen Sushi ve deniz ürünleri seçkisi, The Mandarin Cake Shop’un ev yapımı tatlıları ve İtalyan mutfağının sevilen lezzetleriyle donatılan efsanevi Mandarin Oriental Brunch konuklarına keyifli bir Pazar günü yaşatıyor.

Deniz ürünlerinden tatlı istasyonlarına, leziz zeytinyağlılardan mezelere dünya mutfağının birbirinden eşsiz lezzetleri bir arada sunuluyor. Mandarin Oriental Brunch’ta Somon Wellington, Risotto, Sushi, Creme Brulee gibi lezzetlerin yanı sıra geleneksel Türk mutfağından döner, meze ve tatlı çeşitleri de öne çıkıyor. Leziz birer eşlikçi olan enfes kokteyller ise Pazar keyfinize renk katıyor.

Brunch her Pazar 11.30-15.00 saatleri arasında Novikov’da

Çocuk Kulübü’nde Gymboree eşliğinde, 4-12 yaş arası genç misafirleri için profesyonel eğitmenler ile yaratıcı ve eğlenceli aktiviteler, arzu eden misafirler için bebek bakıcılığı hizmeti de sunuluyor.

İstanbul Boğazı’da İtalyan esintisi

20 Temmuz 2022/in Gurme /tarafından HANEDAN

İstanbul Boğazı’da İtalyan esintisi

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un imza restoranlarının en yenisi Olea & The Bar, geleneksel İtalyan lezzetlerini çarpıcı kokteyller ve eşsiz manzara eşliğinde misafirlerine sunuyor. Şehrin yeni İtalyan’ı Olea & The Bar, enfes lezzetleri ve şık ambiyansı ile konuklarını benzersiz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Olea & The Bar, özenle hazırlanmış menüsü, geniş kavı ve zengin kokteyl çeşitlerinin yanı sıra modern ve sofistike tasarımı, şık ambiyansı ve eşsiz manzarası ile öne çıkıyor.

Klasik İtalyan yemeklerinin yanı sıra ‘Cibo di Famiglia’ olarak adlandırdığı orijinal aile reçetelerine dayalı ana yemek ve makarnaları ile farklılığını ortaya koyuyor. Executive Şef Fabio Brambilla, uzun yıllara dayanan deneyimi ve bilgisinin tabaklara yansıdığı menüde deneysel yemeklerden ziyade İtalya’da yüzyıllardır kullanılan reçete ve pişirme teknikleri ile misafirlerine lezzet şöleni sunuyor. Kuzu etinden deniz ürünlerine geniş bir yelpaze sunan menünün ana yemeklerinde yer alan Datterini domatesi ile hazırlanan salsa sosu ile kağıtta yabani levrek, on aylık parmesan ile lezzetlendirilmiş ve kuşkonmazla servis edilen ızgara biftek, ağır ateşte pişirilmiş ahtapot yahni her biri birbirinden özel Olea lezzetlerinden sadece birkaçı. Menüde yer alan tiramisu, panna cotta, galeto gibi geleneksel tatlılar ise Executive Şef Fabio Brambilla’nın özel dokunuşları ile Olea’daki İtalyan lezzet yolculuğunu en üst noktada tamamlıyor.

İstanbul’un en geniş İtalyan şarap menüsüne sahip. İtalyan ruhunu yansıtan limon şifon (lemon chiffon) ve İtalyan yeşili renkleri ile tasarlanan Olea, kullanılan hazeran ve terracota gibi doğal malzemeler ile İstanbul Boğazı’nın kalbinde şık ve seçkin bir ambiyansta misafirlerini ağırlıyor.

Birbirinden özgün reçete ve sunumların arasında taze fesleğen, limon suyu ve deniz tuzu ile lezzetlendirilen Salty Kiss, Şili ve Arnavut biberinin çarkıfelek meyvesi ile buluştuğu Spice And Ice, lavantanın eşsiz aromasının öne çıktığı Lovely Lavander ve ferahlatıcı etkisiyle Sparkling Sips, & The Bar’ın imza lezzetlerinin sadece birkaçı.

Yazılar