Yazılar

Boğaz’da Babalar Günü kahvaltısı

/in /tarafından

Boğaz’da Babalar Günü kahvaltısı

Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un Boğaz manzaralı restoranı IST TOO, Babalar Günü’nü kutlamak isteyenler için özel bir kahvaltı deneyimi sunuyor.

Shangri-La Bosphorus’un Boğaz manzaralı terasıyla öne çıkan restoranı IST TOO, misafirlerine keyifli bir Babalar Günü kahvaltısı vadediyor.

Her damak zevkine uygun seçeneğin bulunduğu menüde, peynir tabağı, şarküteri çeşitleri, bal, kaymak, salata tabağı ve yumurtalı lezzetlerden oluşan klasik Türk kahvaltısından, Danimarka çöreğine, su böreğinden tarçınlı Fransız tostuna kadar uzanan geniş bir seçki içeriyor. Hamurişi çeşitleri olan simit, poğaça, gözleme, kruvasan ve brioche gibi lezzetler, usta şefler tarafından taze olarak hazırlanıp misafirlere sunuluyor. Ayrıca mıhlama, pide çeşitleri ve menemen gibi Türk mutfağının vazgeçilmezleri de menünün gözde lezzetleri arasında yer alıyor.

Babalar Günü’nü de kapsayacak şekilde her cumartesi ve pazar günü 11.00 ve 14.00 saatleri arasında sunulan Hafta Sonu Kahvaltısı, babasını İstanbul manzarası ve lezzetli bir kahvaltı ile şımartmak isteyen misafirlerini bekliyor.

Bilgi: +90 212 275 88 88

Özel parti ile yaz sezonu başladı  

/in /tarafından

Özel parti ile yaz sezonu başladı  

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul bünyesindeki Olea & The Bar, yaz sezonunu düzenlenen özel bir parti ile açtı. İtalyan mutfağının en seçkin lezzetleri ve özel kokteylleri ile büyük beğeni toplayan mekanın ‘Merhaba Yaz’ partisine iş, sanat ve cemiyet hayatından seçkin isimler katıldı.

Davette konuklar Olea & The Bar’ın büyülü Boğaz manzarasına eşlik eden DJ eşliğinde keyifli dakikalar geçirdi. Geç saatlere kadar devam eden davette konuklar, Olea & The Bar’ın birbirinden özel lezzetlerini ve kokteyllerini deneyimleme şansı buldu.

 

 

 

 

 

 

Yiyebildiğin kadar sushi artık haftanın iki gün

/in /tarafından

Yiyebildiğin kadar sushi artık haftanın iki gün

Shangri-La Bosphorus, Istanbul’da yer alan IST TOO Restoran artık Yiyebildiğin Kadar Sushi konsepti artık haftada 2 gün sunuluyor.

IST TOO Restoran’ın büyük ilgi gören konsepti “Yiyebildiğin Kadar Sushi” artık haftanın iki günü sunuluyor. Birbirinden lezzetli sushiler, Boğaz’ın muhteşem manzarasının eşliğinde her Çarşamba ve Perşembe, 18.00 ve 22.00 saatleri arasında sushi severlerleri bekliyor.

Özel sushi menüsünüsü arasında California Roll, Philadelphia Roll, Crazy Salmon Roll, Vegan Roll, Prawn ve Sea Bass Tempura gibi lezzetlerin yanı sıra ashimi çeşitleri de bulunuyor. Ayrıca Uzak Doğu mutfağı lezzetlerinden Miso Çorbası ve Edamame Fasülyesi de misafirleri bekliyor.

Sushi Şefi Mustafa Tekeci ve ekibinin hazırladığı “Yiyebildiğin Kadar Sushi” kapsamında misafirlere sunulacak sınırsız sushinin yanı sıra; Türkiye’nin önde gelen yabancı şeflerinden, Shangri-La Bosphorus, Istanbul Executive Şefi Giovanni Terracciano’nun IST TOO için hazırladığı Türk ve Dünya mutfağından lezzetlerin yer aldığı geniş à la carte menüsü de öğle ve akşam yemeği buluşmalarına yepyeni bir soluk getiriyor.

Rezervasyon: reservations.slib@shangri-la.com

Tel +90 212 275 88 88

İstanbul gece hayatına yeni mekan geldi

/in /tarafından

İstanbul gece hayatına yeni mekan geldi

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un yaza damgasını vuracak mekanı SAX, yeni nesil restoran kapılarını açtı

Yeni nesil restoran lounge konsepti, canlı müzik ve DJ performansları ile  misafirlerini ağırlamaya başladı.

İlk mekanını Beyrut’ta açan SAX, kısa sürede kazandığı şöhretle birlikte Saheli, Kahire, Doha’dan sonra beşinci halkasını İstanbul’da açtı.

Dekorasyonu ve atmosferi ile öne çıkan SAX İstanbul, şehrin gözde mekanları arasında öne çıkacak. Türkiye’nin en ünlü yeni nesil restoran lounge mekanı olmaya aday SAX İstanbul, “Room with Soul” mottosuyla eşsiz bir deneyim sunmak için tasarlandı.

E: reservations-istanbul@sixsenses.com

T: +90 212 355 55 00

Bayramda çay saati

/in /tarafından

Bayramda çay saati

Shangri-La Bosphorus, Istanbul, bayram coşkusunu en tatlı şekilde kutlamak için misafirlerini High Tea deneyimiyle buluşturuyor.

Bayram boyunca geçerli olacak özel High Tea menüsüyle Shangri-La Bosphorus, Istanbul, kalabalık aile ve arkadaş buluşmalarına ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.

High Tea Time, bayram boyunca Lobby Lounge’ta ailesi ve sevdikleriyle birlikte keyifli vakit geçirmek isteyenleri, Istanbul’un eşsiz manzarasına karşı ağırlıyor. Bayrama özel olarak hazırlanan menüde Türk lezzetleriyle çeşitlendirilmiş tatlar yer alıyor.

Tütsülenmiş Hindi, Pekin Ördekli Pankek, Çıtır Ciabata Ekmeği üzerinde Tütsülenmiş Somon ve Fava gibi tuzlu lezzetlerin yanında, Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un yetenekli şefi ve ekibi tarafından özenle hazırlanan Türk Tatlı Tabağı, Lavantalı Panna Cotta, Mozaik Kek, Çikolata Şelalesi ve Mevsim Meyveleri gibi lezzetlerden oluşan tatlı menüsü ise hem göze hem damağa hitap ediyor.

Bayram tatili boyunca her gün 14.30-17.30 saatleri arasında devam edecek çay saatine, 15.30-17.30 saatleri arasında Lobby Lounge’da canlı piyano dinletisi eşlik edecek.

Gurme lezzetlerin buluştuğu adres

/in /tarafından

Gurme lezzetlerin buluştuğu adres

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul, bünyesinde yer alan restoranları Toro Latin Gastro Bar, Scalini İstanbul, Chef Erdal ve 1860 Lounge gurme lezzetlerin buluştuğu adres.

Londra kökenli İtalyan restoranı Scalini İstanbul, otantik ambiyansı ve en kaliteli malzemelerden hazırlanan geleneksel İtalyan lezzetleri ile misafirlerini ağırlıyor.

Scalini

Scalini, hafta içi her gün 17:00-19:00 saatleri arasında Scalini Happy Hour ile sevdiklerinizle geçireceğiniz keyifli anları kutlamaya dönüştürüyor.

Her Pazar gününü Pizza Günü olarak kutlayan Scalini’de, 15:00 – 19:00 saatleri arasında eşsiz İtalyan pizzalarını keyifle deneyimleyebilirsiniz.

Toro Latin Gastro Bar

Latin Amerika ve Asya kültürünün en lezzetli örneklerini sunduğu Toro Latin Gastro Bar’da, şef Richard Sandova eşsiz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor.

Toro, hafta içi her gün 17:00-19:00 saatleri arasında Toro Happy Hours’da misafirlerini ağırlıyor.

Her Pazar 15:00 – 19:00 saatleri arasında düzenlenen Toro Sushi Day, paylaşımlı özel sushi menüsünü ve özel kokteylleri deneyimliyorsunuz.

1860 Lounge

Tarihi dokusundan ilhamla modern İstanbul çehresini yansıtan 1860 Lounge, yaz boyunca her gün 17:00-02:00 saatleri arasında kusursuz servis anlayışı ve lezzetli menüsüyle fark yaratıyor.

Chef Erdal

Brunch menüsü ile her Pazar günü, 12:00-15:00 saatleri arasında Chef Erdal’da misafirlerini ağırlıyor. Mutfakta ekmek ustası tarafından taze hazırlanan ekşi mayalı ekmek ve çörekler, Anadolu’nun farklı bölgelerinden özel olarak seçilen peynirler, marine edilmiş Hatay zeytinleri sayısız yerel lezzetlerle zenginleşen Pazar Brunch’ı Chef Erdal’da…

Annenize özel bakım Six Senses’de

/in /tarafından

Annenize özel bakım Six Senses’de

Annelerimizi bu Anneler Günü’nde harika hissettirmek için en güzel hediyeyi sunuyor. Anneler Günü için özel olarak hazırlanan masaj ve cilt bakımı paketlerini alan misafirlerimiz, Tanita cihazlarıyla yapılacak vücut ölçüm analizini ücretsiz alabilecekler.

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un Spa ve Wellness merkezi Six Senses Spa, Boğaz manzaralı harika havuzu, imza masajları, cilt bakımları ve holistik terapileriyle sizi ve en kıymetliniz annenizi yenilenmeye ve canlanmaya çağırıyor.

Holistik Spa ve Wellness, masajlar, terapiler ve cilt bakımlarına ek olarak, sürdürülebilirlik felsefesini yansıtan Alchemy Bar ve harika manzaralı bir sonsuzluk havuzu ile fark yaratıyor.

Bilgi: +90 212 355 55 00

İftar sofrasında Şef Ömür Akkor imzası

/in /tarafından

İftar sofrasında Şef Ömür Akkor imzası

Bu yıl Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un iftar sofraları ünlü şef Ömür Akkor’a emanet.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, zengin bir alt yapıya sahip geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından oluşan menüsüyle Ramazan boyunca misafirlerini benzersiz bir iftar ziyafetinde ağırlıyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul

Bu özel iftar menüsü, 25 yıldır Türk mutfağı üzerine çalışmalar yapan, ulusal ve uluslararası alanda birçok ödüle sahip şef Ömür Akkor’un imzasını taşıyor. Ömür Akkor ve ekibinin Ramazan boyunca Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un mutfağında hazırlayacakları birbirinden seçkin lezzetlerden oluşan iftar sofrası benzersiz bir deneyim sunuyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul

İftar menüsünde başlangıç olarak Urfa yumurtalı köftesi, Kilis turşusu, Erciyes ayazında kurutulmuş pastırma, Osmanlı sarayından vişneli yaprak sarma, kuzu kaburgalı acılı sarma gibi Anadolu’nun kadim mutfağından öne çıkan lezzetler yer alıyor. Ana yemeklerde Selçuklu saray mutfağından günümüze taşınan iç pilav ve kuzu tandır, Arap tava ve kaburgalı Çayeli kuru fasulyesi gibi özel lezzetler misafirlere sunuluyor. Tatlı menüsünde yer alan Edirne sarayından helva-i hakani, Bursa süt helvası ve Kilis cennet çamuru ise misafirleri Türk mutfağında eşsiz bir gastronomik yolculuğa çıkarıyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul

Ayrıca Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un boğazın hemen kıyısında yer alan özel kabanalarında servis edilecek sahur sofrasıyla günün ilk saatlerini eşsiz manzarasında sevdiklerinizle birlikte geçirebilirsiniz.

İftar gelirinin %10’unu AFAD’a bağışlanacak.

Rezervasyon: 0534 260 27 48

Anadolu mutfağının özel lezzetleri iftar masasında

/in /tarafından

Anadolu mutfağının özel lezzetleri iftar masasında
İstanbul boğazının eşsiz manzarasına sahip The Ritz-Carlton, Istanbul, iftar menülerini Ramazan ayı boyunca misafirleriyle buluşturuyor.
Anadolu mutfağının en gözde temsilcilerinden Atölye Restoran ve gösterişli balo salonunda kurulacak Ramazan sofralarına canlı fasıl dinletisi eşlik edecek.
The Ritz-Carlton, İstanbul’un şefi Selami Güleryüz ve deneyimli mutfak ekibi tarafından hazırlanan üç farklı açık büfe iftar menüsü ve üç farklı iftar set menüsü, Atölye Restoran ve gösterişli balo salonunda canlı fasıl dinletisi eşliğinde sunuluyor.
Atölye’nin menüsü; peynir, zeytinyağlı dolma ve turşu çeşitlerinin yanı sıra çılbır, çerkez tavuğu, kuzu arnavut ciğeri ve daha birçok yöresel başlangıç ile misafirlerini karşılıyor. Sofra deneyiminin olmazsa olmazlarından çorba çeşitleri, iç pilavı, biryani pilavı, enginarlı tavuk, istim kebabı, mantarlı tavuk yahnisi, kasap köfte, saç kavurma ve daha pek çok lezzetiyle menü Türkiye’nin dört bir yanına kadar uzanıyor. Ramazan’ın gözde tatlarından fındıklı güllaç, fırın sütlaç, samsa, safranlı zerde, traliçe, cevizli baklava ve Türkiye mutfağının akıllara gelen birçok özel tatlısı gastronomi keşfine eşlik ediyor.
Rezervasyon: 0 533 745 30 68

Geleneksel Ramazan lezzetleri Swissôtel The Bosphorus, Istanbul’da

/in /tarafından

Geleneksel Ramazan lezzetleri Swissôtel The Bosphorus, Istanbul’da

Geleneksel Ramazan lezzetlerle iftar yapmak istiyorsanız doğru adres: Swissôtel The Bosphorus, Istanbul

Swissôtel Sabrosa Restaurant’ta haftanın her günü açık büfe olarak sunulan iftar menüsünde Ali Nazik kebabından, kuzu tandır ve tepsi mantıya; tatlı büfesinde öne çıkan baklava çeşitlerinden sorbelere lezzetli büfelerinin sunulduğu menüde sınırsız meşrubat seçeneği de bulunuyor.

Swissôtel Sabrosa Restaurant’ta panoramik Boğaz manzarasının eşlik ettiği geleneksel Ramazan tatlarıyla donatılan iftar sofrasına her gün canlı fasıl performansı eşlik ediyor.

Ramazan ayı boyunca Swissôtel’de salı -çarşamba günleri Osmanlı Macunu, perşembe Hat & Kaligrafi Sanatı, cuma Karikatür ve cumartesi Ebru Sanatı programından oluşan bir ‘Ramazan Etkinlik Takvimi’ bulunuyor.

Depremzedelerde unutlmadı

Antep, Maraş, Hatay gibi deprem bölgesinde yer alan otellerde görev yapan şefleri ramazan ayı boyunca Sabrosa’da konuk şef olarak ağırlayacak ve şefin geldiği bölgenin yemeklerini Ramazan büfesinde sunacak olan Swissôtel; her gün iftarda İstanbul’da ağırladığı misafir sayısı kadar iftar menüsünü bölgedeki kardeş oteller ile depremzedelere sunacak.