Yazılar

Divan Brasserie şimdi AKM’de

/in /tarafından

Divan Brasserie şimdi AKM’de

Divan lezzetleri Divan Brasserie Fuaye ile Atatürk Kültür Merkezi’nde…

Divan Grubu’nun hizmet ve kalite anlayışıyla kapılarını açan Divan Brasserie Fuaye, İstanbul’un en ikonik binası olan AKM’nin sunduğu kültür-sanat etkinliklerini ve iyi yemek ayrıcalığını bir arada yaşamak isteyenlerin buluşma noktası oluyor.

Divan Brasserie Fuaye

Divan mirasının, ilham verici ve modern bir yorumla harmanlandığı Divan Brasserie Fuaye; sanat, tasarım, mimarlık, moda, gastronomi gibi disiplinlerden önde gelen isimler, koleksiyonerler, küratörler ve sanatçıların da uğrak noktası olmaya aday…

Divan Brasserie Fuaye

220 kişilik kapasitesiyle, haftanın her günü hizmet veren Divan Brasserie Fuaye, Atatürk Kültür Merkezi’nde 11:30-24:00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor.

Blum’dan Antep fıstıklı lezzetler

/in /tarafından

Blum’dan Antep fıstıklı lezzetler

Blum Coffee House, geleneksel ürünleri cesur yeni tatlarla dönüştürüyor.

Blum Coffee House’a özel rafine şeker içermeyen Antep fıstığı kreması ile yapılan Pistacchino, nam-ı diğer Antep Fıstıklı Capuccino, hem gözü hem de damağı şenlendiren enfes bir kahve.

Blum’un imza reçetesi ile yapılan Blummy Brownie ise üç leziz katmandan oluşuyor. En altta badem unu ile yapılan glütensiz Belçika çikolatasından enfes bir brownie, orta katmanda rafine şeker içermeyen Antep Fıstığı Kreması, en üst katmanında ise Antep fıstığı ve Organik pirinç patlağı ile harmanlanmış yüzde 70 bitter Belçika Çikolatası… Bu üçlü lezzet kulesi damaklarda uzun süre unutulmayacak enfes bir tat bırakıyor.

Blum Coffee House, son yılların popüler tatlılarından Basque Cheesecake’i antep fıstığı ile harmanlayarak farklı bir yorumla misafirlerine sunuyor. Glutensiz olarak badem unu ile ürettikleri Basque Cheesecake, sağlıklı olduğu kadar farklılığı ile de ön plana çıkıyor. Antep fıstığı ile birleşince ortaya geleneksel Basque Cheesecake’den oldukça farklı ancak Türk damak tadına hitap eden, fıstık esintili bir lezzet yakalanıyor.

Özsüt’te yaza özel tatlılar

/in /tarafından

Özsüt’te yaza özel tatlılar
Yaz aylarının yaklaştığı şu günlerde Özsüt’lerde sürpriz yeni tatlar sizi bekliyor.
Hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan, maharetli ustalar tarafından özenle hazırlanan lezzetlerine yenilerini ekleyen Özsüt, yazın en taze başlangıcını yapıyor.
2022 Yaz Menüsü, Mayıs itibariyle masalarda olacak. Menünün sürpriz yenilikleri arasında yer alan tadını tropikal lezzetten alan Mango&Passion, taze çilek dilimleriyle Fraisier ve Türkiye’de bir ilk olan Vegan Kazandibi heyecan yaratan lezzetlerden sadece birkaçı…

Amanruya’da yeni lezzet

/in /tarafından

Amanruya’da yeni lezzet

Amanruya, taze hazırlanmış Japon esintili yemekler sunacak Sushi by Amanruya adlı restoranıda kapılarını açtı.

Sıcak crispy tempura, temaki suşi, sashimi ve çeşitli havyar seçenekleri gibi yemekleri tadıp Suşi barında manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz.

Amanruya Executive Şefi Cihan Beyit yönetiminde bu sezon menüler zengin içerikleriyle dikkat çekiyor. Şef’in imzasını taşıyan bu sezonun lezzet dünyasına damga vuracak tatlar arasında; “Urfa yöresinden Semsek,  ıstakoz ile doldurularak servis edilirken, burrata tekilalı karadut sosu ile damaklarda şaşkınlık yaratıyor. Kaymak ve zerdeçallı karpuz salatası ise kubik sunumu ile tabakta satranç tahtası görünümü oluşturuyor. Bunun gibi pek çok ince düşünülmüş detay menüleri daha da çekici hale getiriyor.

Bu yaz için Beach Club ve iskele genişletildi ve gündüzleri beach de servis edilecek menüler ve sunumlar da yenilendi. Beach Club’ın yenilenen imza menüsünde; Somon gravlax’dan taze mozarellaya, kıtır pide seçeneklerinden burgerlere, sunumları zenginleştirilmiş kebaplara kadar misafirlere zengin alternatifler sunulacak.

Amanruya Şeflerinin özenle hazırladığı ve tutkunlarının müdavimi olduğu “Barbekü Akşamı” haftada bir gün Pazar günleri yapılmaya devam ediyor.

Bodrum yarımadasının sakin bir vadisinde, saklı masmavi denizinin konumlanan Amanruya yeni sezonu açtı.

İftarda Antep lezzetleri

/in /tarafından

İftarda Antep lezzetleri

Köşkeroğlu ile Antep mutfağı lezzetleri iftar masalarını süslüyor.

Bahçelievler’de otantik ambiyansında meze ve yöresel kebapların en güzel çeşitlerini sunuyor. Şef Eyüp Köşkeroğlu’nun özel reçetesiyle özenle hazırladığı iftar menüsü hem göze hem damağa adeta hitap ediyor.

Köşkeroğlu

Şef Eyüp Köşkeroğlu

Başlangıçlarda; fındık lahmacun, çiğ köfte, haydari, şakşuka, acılı ezme ve kuru patlıcan dolması gibi lezzetler öne çıkıyor.

Ana yemekte ise lokum gibi pişen kuzu şiş, Adana kebap, kuzu tandır ve Alinazik kebap pilav ve garnitürlerle servis ediliyor.

Tatlılarda da güllaç ve havuç dilim baklava ise muhteşem bir tatlı deneyimi yaşatıyor.

Tadım menülerinde şarap ve lezzet

/in /tarafından

Tadım menülerinde şarap ve lezzet

JW Marriott Istanbul Bosphorus’ta maksimum 8 kişiye özel servis veren, uluslararası yerli ve yabancı kavı ve şarap eşleştirmeli yemekleri ile oldukça seçkin damaklara hitap eden Wine Cellar, her biri oldukça seçkin tatları ve kusursuz aromaları barındıran, peynir eşleştirmeli Wine & Cheese tadım menüsünün müjdesini veriyor!

İstanbul’un, yemek servisi de sunulan ilk otel şarap mahzeni olma ünvanlı, şehrin ayrıcalıklı yeme – içme adreslerinden Wine Cellar, ağırladığı misafirlerine yaşattığı seçkin lezzetler ve anlarıyla farkını yaşatmaya devam ediyor.

Kişiye özel rezerve edilen Wine Cellar, kapanan kapıları ile ağırladığı misafirlerine oldukça VIP bir hizmet sağlıyor. Tuğla duvarları ile oldukça sıcak bir his veren, çağdaş olduğu kadar oldukça şık ve rafine, konforun da ön planda tutulduğu dekorasyonuyla misafirlerine güzel bir ambiyans yansıtan Wine Cellar’ın kavında yerel ve uluslararası şaraplardan oluşan çok niş bir seçki yer alıyor. Her biri konusunda uzman servis ekibi, sommelierleri ve şarap eşleştirmeli lezzetleri ile damakta ve ruhta unutulmaz izler bırakan Wine Cellar, yepyeni tadım menüsü Wine & Cheese’in müjdesini veriyor.

2 kişilik servis edilen Wine Cellar Wine & Cheese Tadım Menüsü 4 etaptan oluşuyor. Damağında yepyeni keşifler yaşamak, sevdikleriyle keyifli anlar deneyimlemek isteyenler için özenle hazırlanan bu tadım menüsünde Vinkara Yaşasın Kalecik Karası ile Küflü Çeçil Peyniri, Vinkara Hasandede ile Kirli Hanım Peyniri, Turasan Emir ile Ezine Beyaz Peyniri, Corvus Bornova Misketi ile Bergama Tulum Peyniri, Corvus Vasilaki Passito Şarabı ile Divle Obruk Peyniri yer alıyor. Her biri birbirini kusursuz bir şekilde tamamlayan bu lezzetleri denemek, hem yeni keşifler, hem de seçkin anlar yaşamak istiyorsanız Wine Cellar’a Wine & Cheese Tadım Menüsü için rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

Wine Cellar Wine & Cheese Tadım Menüsü 12.30 – 22.00 saatleri arası servis ediliyor.

Wine Cellar Wine & Cheese Tadım Menüsü 2 kişilik katılım gerektiriyor.

Wine Cellar Wine & Cheese Tadım Menüsü kişi başı 900 TL

Atölye lezzetleri Fuudy ile sizin olduğunuz her yerde

/in /tarafından

Atölye lezzetleri Fuudy ile sizin olduğunuz her yerde

The Ritz-Carlton, Istanbul’un yenilenen restoranı Atölye’nin özenle seçilen rafine ve lokal lezzetleri artık Fuudy uygulaması ile istenilen her yerden sipariş edilebiliyor

The Ritz-Carlton, Istanbul’da Anadolu Mutfağı en güzel örneklerini sunan Atölye Restaurant, Fuddy ile gastronomi meraklılarına özel bir deneyim sunuyor. The Ritz-Carlton, Istanbul’un Executive Chef’i Selami Güleryüz ve ekibinin mutfağından çıkan yeni lezzetler istenilen her yere sipariş edilebiliyor.

Yemek siparişi için lüks bir alternatif sunma hedefi ile yola çıkan Fuudy üzerinden online olarak verilen siparişler hızlı bir şekilde ulaşıyor.

Detaylı bilgi ve rezervasyon: 0212 334 41 88

İstanbul’un, yemek servisi de sunulan ilk otel şarap mahzeni

/in /tarafından

İstanbul’un, yemek servisi de sunulan ilk otel şarap mahzeni

İstanbul’un, yemek servisi de sunulan ilk otel şarap mahzeni olma ünvanlı, şehrin ayrıcalıklı deneyim adreslerinden Wine Cellar, maksimum 8 kişiye servis sunuyor.

Kişiye özel rezerve edilen JW Marriott Istanbul Bosphorus içinde yer alan Wine Cellar, kapanan kapıları ile ağırladığı misafirlerine başta alanı olmak üzere oldukça VIP bir hizmet sağlıyor,

Tuğla duvarları ile oldukça sıcak bir his veren, çağdaş olduğu kadar oldukça şık ve rafine, konforun da ön planda tutulduğu dekorasyonuyla misafirlerine güzel bir ambiyans yansıtan Wine Cellar’ın kavında yerel ve uluslararası şaraplardan oluşan çok niş bir seçki yer alıyor.

Her biri konusunda uzman servis ekibi, sommelierleri ve şarap eşleştirmeli yemek menüsü ile damakta ve ruhta unutulmaz izler bırakan Wine Cellar, özel kutlamalar yapmak isteyenlerin adresi.

Rezervasyon: 0212 806 40 40

METT Hotel’de lezzete yolculuk

/in /tarafından

METT Hotel’de lezzete yolculuk

METT Hotel & Beach Resort Bodrum, 26 Mart 2022’de Executive Chef Francesco Bagnato’nun ziyareti ile davetlileri bir lezzet yolculuğuna çıkarmaya hazırlanıyor.

Dubai’deki Isola Ristorante ve Jumeirah Islands Clubhouse ile birlikte METT Hotel & Beach Resort, Bodrum’da yer alan İtalyan restoranı Isola Manzara Gardens’ın da Executive Chef’i Francesco Bagnato, sofistike bir dokunuşla otantik İtalyan ev tarzı konforlu yemeklerinin yer aldığı özel menüsünü 26 Mart Cumartesi akşamı vereceği özel bir davet ile ön bir kutlamaya dönüştürüyor.

Misafirleri bir lezzet şölenine çıkaracak olan özel gece, Parma Ham, Kurutulmuş domates, Burrata ile başlıyor. Patlıcan dilimleri, Karides, Fior di latte, Domates ve Parmesan’ın enfes uyumuyla oluşturulan tabak, özel Kum midyeli bir Risotto ile devam ediyor. Ardından fıstık ve kekikli patates kreması eşliğinde çipura sarma geliyor. Çikolata soslu mini Rum Baba’nın ardından gecenin imza bitirişi ise Tiramisu D’Isola ile yapılıyor.

W Istanbul’da eğlencede sınır yok

/in /tarafından

W Istanbul’da eğlencede sınır yok

W Istanbul, deneyim felsefesi altında birbirinden farklı konseptlerde etkinlikler sunarak, haftanın dört günü misafirlerini ağırlamaya devam ediyor.

Mixology Masterclass, Tex-Mex,  Glow Yoga, ve DJ Set + Live Percussion günleri ile Istanbul’un eğlence ritmini değiştirmeye devam ediyor.

W Istanbul; her Salı Suna Çolak eşliğinde Mixology Masterclass, her Çarşamba Café Cubano Live Performance eşliğinde Tex-Mex, her Perşembe W Istanbul Studio’da Glow Yoga ve her Cumartesi DJ Set + Live Percussion show ile misafirlerine kapılarını açıyor.

Kokteyl Yapma Sanatı: Mixology Masterclass ile W Istanbul’da!

Salı günleri, mixologist Suna Çolak eşliğinde gerçekleştirilen Mixology Masterclass’ta, uluslararası popüler olan kokteyllerin hazırlanış biçimleri ele alınıyor. Bu etkinlikte deneyimin ön planda tutulmasının yanı sıra katılımcıların merak ettikleri kokteylleri tadıp, hazırlayabilecekleri keyifli bir atmosfer yaratılıyor.

Tex-Mex ile Meksika Geceleri!

Executive Chef Şafak Erten’in özel tarifleri ile hazırlanan TEX-MEX konsepti ile yerel Meksika restoranlarını aratmayan W Istanbul, misafirlerini deneyimlemeye davet ediyor. Her Çarşamba saat 21:00’da başlayan etkinlik canlı performans ile 23.00’a kadar devam ediyor. W Istanbul TEX-MEX ile Meksika lezzetlerini yeniden yorumluyor.

Karanlıkta Yoga Deneyimi : Glow Yoga!

Tamamen karanlık bir ortamda, katılımcıların özgürce kendilerini rengarenk neon boyalar ile renklendirdiği,  fosforlu ışıkların aksesuar olarak takıldığı Glow Yoga her Perşembe günü W Istanbul Studios’da gerçekleşmeye devam ediyor. Alanında uzman bir eğitmen ile eşsiz yoga deneyimi sunuyor.

Canlı DJ ve Perküsyon Performansları W İstanbul’da!

W Istanbul misafirlerine unutulamayacak bir gece sunuyor. Birbirinden lezzetli ve eşsiz yemeklerin yanında gece boyunca canlı DJ performansı eşlik ediyor. DJ’in performans göstermesinin yanı sıra perküsyon alanında da uzman olması müziğe büyülü bir tat katıyor.

W Istanbul; haftanın her günü yeme-içme, spor, meditasyon ve eğlence için kaliteli ve zengin çözüm önerileriyle, zamanı dolu dolu yaşamaya davet ediyor!

Bilgi Instagram’da @wistanbul ‘da, https://www.wistanbulhotel.com ile online’da!