“Urla Bağevi Vineyard Restaurant” arşivleri - Anasayfa

Urla Bağevi’nde bağ bozumu başladı

Doğanın ve lezzetin keyfini en özgü haliyle sunan Urla Bağevi Vineyard Hotel’in eşlikçisi olan Urla Bağevi Vineyard Restaurant, bağ bozumu rotasının en gözde mekanları arasında.

Sade ve modern bir tarzda, doğayla iç içe bir deneyim için özel olarak tasarlanmış Urla Bağevi Vineyard Restaurant, Urla Bağyolu’na özgü şaraplardan oluşturduğu şarap menüsü, mevsimin ve yörenin en taze mahsulleriyle harmanlıyor.

Urla Bağevi Vineyard Restaurant, kışın şömineli ve vadi manzaralı camla çevrili salonu ile yazın da ıhlamur ağaçlarının süslediği bahçesiyle doğayla iç içe bir ambiyansa sahip.

Urla’da 2600 yıldır süregelen bir gelenek haline gelen bağ bozumu döneminin en önemli lezzet durakları arasında yer alıyor.

Urla’da yerel lezzetler “Urla Bağevi Vineyard Restaurant”

Urla’nın çam ormanları ile çevrili bir göçmen köyü olan Yağcılar’da yer alan yığma taş yapı geleneği ile 2008 yılında yapımına başlanan Urla Bağevi Vineyard Hotel’in eşlikçisi olan Urla Bağevi Vineyard Restaurant, kendine has lezzetleri dikkatleri çekiyor.

Şarap üzerine kurgulanan restoran, kışın şömineli ve vadi manzaralı camla çevrili salonu ile 45-50 kişiye kadar alacarte hizmet verirken, yazın bahçede 50-60 kişiye kadar alacarte yemek servisi ile misafirlerini ağırlıyor.

İzmir dışından gelen hiçbir gıda ürününün kullanılmadığı restoranda, ev yapımı zengin lezzetler, Tire ve Urla yerelinden temin edilen doğal ürünler, sıcak köy ekmeği, mayalı pişi ve armola gibi köy havasını yaşatan ürünler yer alıyor. Otelin kendine ait tavuklarından kahvaltılarda günlük köy yumurtası sunulurken, otele ait keçilerin sütü ve yoğurdu tüketilip tatlılarda da değerlendiriliyor.

Yazılar