Lezzetleri tattılar

Fairmont Quasar Istanbul’un yeni Executive Şefi Ercan Yamantürk’ü ve yaz menüsünü bir davet ile tanıttı.

Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan ve aynı kattaki muhteşem sonsuzluk havuzunun yanı sıra çarpıcı Boğaz manzarasıyla da dikkat çeken Ukiyo Restaurant & Bar’ın yeni sezon açılışının yapıldığı davet, terasta kokteyl ile başladı.

“Yarının Asyası” konseptli Ukiyo’nun, Executive Chef Ercan Yamantürk ve ekibi tarafından hazırlanan yeni menüden lezzetlerin tadını çıkardı. Ukiyo’nun özel suşi sunumlarından, acılı çıtır karides, deniztarağı ve mühürlenmiş kılıç balığı ve Ukiyo usulü dana bonfileye kadar birbirinden leziz örneklerden oluşan yaz menüsü, misafirlerden tam not aldı.