Yazılar

Danış Bodrum yeni sürprizlerle kapılarını açıyor

Danış Bodrum yeni sürprizlerle kapılarını açıyor

Açıldığı günden bu yana Bodrum’un çekim merkezi olan Danış Restaurant & Beach kapılarını 1 Haziran itibari ile açılıyor. Yaza damgasını vuracak olan mekan yenilen yüzü ve menüsü ile hayli iddialı. İstanbul ve Bodrum şubelerine bir yenisini daha eklemeyi planyan başarılı işletmeci Danış Ulaç, farklı bir lokasyonda karşımıza çıkacak. Yerel üreticiler ve tedarikçiler ile çalışan mekan Mezopotamya’nın otantik lezzetlerini geçmişten günümüze uzanan bir lezzet yolculuğuna dönüştürüyor.

Gündoğan Küçükbük’te  yer alan Danış Restaurant, güne geniş kahvaltı seçeneği ile başlayıp, akşam modern ocakbaşı konsepti ile devam ediyor.

Genç Şef Berat Ulaç’ın etnik kökenli mutfağı modern bir şekilde hazırladığı özel menüsü ile Danış Restaurant’ta buluşacaksınız.

Adres: Küçükbük, Küçükbük mah, Fevzi Çakmak Cd. No:32 D:1, 48965 Bodrum/Muğla

Telefon: 0532 620 80 45

Danış Miami yolcusu!

Danış Miami yolcusu!

Yeme-içme sektöründe kısa zamanda büyük yol kat eden Danış Ulaç, kendi adını taşıyan markası “Danış” ile yurtdışına açılmayı planlıyor. Bodrum ve İstanbul’da yakaladığı başarıyı sınır ötesine taşımak isteyen genç girişimci Danış Ulaç, iki markası Danış ve Gaou Bodrum ile ilk yurtdışı yatırımını yapacak. Miami’de ilk şubesini açmayı planlayan Danış, önümüzdeki günlerde lokasyon seçimi ve lojistik konusunda bilgi almak için Miami’ye uçacak.  Gereken şartlar oluştuğu taktirde başta Los Angeles, New York ve ABD’nin farklı kentlerinde şubeleşmeye hız verilecek.

Deniz mahsullü lahmacun

Deniz mahsullü lahmacun

Deniz mahsullü lahmacun Danış restoran farklı lezzetleri müdavimleri ile buluşturmaya devam ediyor. Danış Lahmacun’dan sonra Deniz Mahsullü Lahmacunu ile bir ilke daha imza attı.

Künefenin şiş hali

Künefenin şiş hali

Birbirinden lezzetli yemekleri ile Bodrum’da misafirlerine lezzet şöleni yaşatan Danış Restaurant, Türk mutfağının geleneksel tatlısı künefe ile adından söz ettiriyor.

Enfes tel kadayıfın, Hatay’dan gelen özel kaymak ve peynir ile birleşmesi, kebap şeklinde şişe sarılması ve kömür ateşinde ağır ağır pişirilmesiyle ortaya çıkan görüntü iştah kabartıyor.

Danış Restaurant’ta özel olarak hazırlanan “Şişte Künefe” görüntüsü,  enfes tel kadayıfı, özel peyniri, Antep fıstıklı süslemesi ve hafif tadı ile damakları şenlendiriyor.