Vandal Galataport! arşivleri - Anasayfa

Kahvaltıda da kalıpların dışına çıkın!

Şehrin yeni gastronomi mahallesinin gözde mekânlarından Vandal Galataport, sadece sokak lezzetleri ile değil kahvaltıda da oldukça iddialı.

Dünyanın hemen her ülkesinden çeşitli sokak sanatı örneklerini ve sokak lezzetlerini bir araya getirme fikri ile yola çıkan İstanbul’un en sıra dışı mekânlarından Vandal, kahvaltıda da kalıpların dışına çıkıyor.

Ekspres kahvaltıdan dolu dolu kahvaltıya, bazlama tostlardan poşe yumurtalara kadar pek çok seçenek barındıran menü, günün ilk öğününden alacağınız keyfi maksimum düzeyde yaşatıyor. Otlu, mantarlı, peynirli omlet çeşitlerinin yanı sıra pastırmalı, sucuklu ve kavurmalı gibi yumurta alternatiflerine yer verilen menüde, kahvaltıda hafif beslenmeyi tercih edenler de unutulmamış. Muz, kivi, çilek, frambuaz, böğürtlen, yaban mersini ve yoğurt ya da sütle hazırlanan Granola, güne hafif bir başlangıç yapmak isteyenler için harika bir seçim. Kızarmış tam buğday ekmeği üzerine avokado ve poşe yumurta ile hazırlanan Avokado Poşe Yumurta ve sebzeli mücver üzerine poşelenmiş yumurta Benedict Usulü Mücver ise yağsız pişirme yöntemi ile formuna ve sağlığına dikkat edenler için ideal bir kahvaltı alternatifi.

Kalıpların dışına taşan mekân: Vandal Galataport!

İstanbul’un en sıra dışı mekânlarından Vandal, Galataport’ta açtığı yeni şubesi ile kısa sürede müdavimlerini yaratmayı başardı.

Şehrin yeni gastronomi mahallesinin en gözde mekânlarından olan Vandal Galataport, kalıpların dışında çıkan mimari tarzı, karakteristik detayları, fark yaratan hizmet anlayışı ve sıra dışı sunumlarıyla rafine damaklara hitap ediyor.

İkonik simgesi pembe tavşanla ve “Pembe Tavşanı Takip Et” sloganıyla dikkat çeken marka, lezzet severlere “Sokaktasın rahat ol, hayatın tadını çıkar” diyor.

Vandal Signature adı ile yaz aylarına özel bambaşka bir konseptle misafirlerini ağırlayan 400 kişi kapasiteli teras, kapılarını akşam 6’dan sonra açıyor. İstanbul’da yaz ambiyansı yaşatan Signature, etkileyici manzarası, bohem tarzı ve eğlenceli DJ performansları ile şimdiden sektörde fark yaratıyor.

Şef İsmail Muhacır tarafından hazırlanan menüde, atıştırmalıklardan kahvaltıya, pizzalardan, burgerlere, dürümlerden, makarnalara, salatalardan et, tavuk ve balık yemeklerine kadar Türk ve dünya mutfağının en seçkin örneklerini bulmak mümkün. Eminönü Balık Ekmek, Vandal Dog, Arnavut Ciğer Taco, Midye Tava, Etli, Tavuklu ve Sebzeli Quesadilla gibi sokak lezzetlerinin yanı sıra menünün özel lezzetleri arasında 27 gün dinlendirilmiş Dry Age Izgara Dana Pirzola, Vandal Satır Köfte, Izgara Saganaki Frankfurter Sosis, Baklava Levrek ve Vandal İsveç Köfte gibi imza tatlar yer alıyor.

Yazılar