Yazılar

Sonbahar lezzetleriyle brunch başladı

/in /tarafından

Sonbahar lezzetleriyle brunch başladı

Boğaziçi’nin kalbinde yer alan Swissôtel Sabrosa’da her pazar 12.00-15.00 saatleri arasında gerçekleşen ve çok sevilen brunch’lar 17 Eylül itibariyle yeniden başlıyor.

Menüde Türk damak tadına uygun olarak hazırlanmış geleneksel lezzetlerin yanı sıra kahvaltılıklar, dünya mutfağından tatlar, dünyaya mal olmuş sokak lezzetleri, damaklarda iz bırakan tacos, sushi kokoreç, tantuni, ceviche, deniz mahsulleri ve döner yer alıyor. Swissôtel’in açık büfe seçeneklerinde tatlı severler için zengin tatlı menüsü ve aynı zamanda tüm konuklara 1 kadeh şampanya ikramı bulunuyor.

Sabrosa’da çocuklar da unutulmadı.

Sabrosa’nın yanında yer alan restorana ait çocuk odasında 3-6 yaş çocuklar eğitmenler gözetiminde eğlenceli vakit geçirirken, kahvaltı için aynı odada yer alan ‘Çocuk Büfesi’nden seçenekler sunuluyor.

Sokak lezzetleri Hilton İstanbul Bomonti’de

/in /tarafından

Sokak lezzetleri Hilton İstanbul Bomonti’de

Hilton Istanbul Bomonti, The Globe Restaurant’ta ağustos ayında sokak lezzeti konseptiyle yeme içme şöleni düzenliyor.

Her haftaya özel farklı menülerle misafirler sokak lezzetlerini ay boyunca gurme şeflerin ellerinden deneyimleyecekler.

Ağustos ayının ilk haftası sokak lezzetlerinin olmazsa olması ‘Tepside Midye Dolma’ servis edilecek.

İkinci hafta ‘Tatuni’nin benzersiz tadına varacaksınız. Mersin’in meşhur lezzeti tantuni, servis arabasında pişirilip sıcacık lavaşa sarılarak sunulacak.

Üçüncü hafta efsanevi sokak lezzetlerinden yumuşacık ‘Islak Hamburger’ hazırlanarak The Globe Restaurant’ta modern ve lezzetli bir yorumla karşınıza çıkacak.

Ağustos ayının dördüncü ve son haftası, pilav arabasında geleneksel bir Türk lezzeti olan ‘Tavuklu Nohutlu Pilav’ı tadacaksınız.

Olea’nın yaz menüsü güncellendi

/in /tarafından

Olea’nın yaz menüsü güncellendi
Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Olea, hem leziz yemekleri hem de şık sunumlarıyla fark yaratıyor.
İtalyan mutfağının en seçkin lezzetleriyle büyük beğeni toplayan Olea, yaz menüsü ile ayrıcalıklı bir gastronomi deneyimi sunmaya devam ediyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Olea
Her sezon için yeni lezzetler sunmaya özen gösteren Olea, mevsimi takip ederek en taze ve en leziz menüyü, şık sunumlarla misafirlerinin beğenisine sunuyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Olea

Keyifli öğlen ve akşam yemeklerine İstanbul Boğazı’nın mistik manzarasının eşlik ettiği Olea’da deniz ürünlerinden salamura sardalya, domates pesto, karışık yeşillikler, kırmızı soğan turşusundan oluşan Sarde Alla Siciliana yanı sıra, parmesan peyniri, roka, balzamik sosun efsanevi harmanından oluşan lezzetli Bresaola ve mevsimin en taze yedikule marulu, çıtır rezene, yeşil elma, taze portakal, taze otlar, maydanoz, dereotu, file badem, hardallı limon sosundan oluşan Insalata di Finocchie Arance özel lezzetler olarak ön plana çıkıyor. Kuşkonmazlı risotto, bebek kalamar, karides, ahtapot, çeri domates, ili biber ‘bisque’ ve kızarmış ekmekle sunulan Spezzatino di Mare ise bu sezonun gözde lezzetleri olarak menüdeki yerini alıyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Olea

Yemeklerin en lezzetli finali olan tatlılar arasındaysa Akdeniz havzasının aromalı mandalinalarından yapılan Sorbetto al Mandarino, İtalyanların meşhur soğuk tatlısı Semifreddo’nun, Hindistan cevizi ile harmanlanıp mango küpleri, siyah romlu mango sos ile servis edilen Semifreddo al Cocco bulunuyor.
Bilgi: 0212 349 88 88

Bodrum’da İspanyol lezzeti

/in /tarafından

Bodrum’da İspanyol lezzeti

Bodrum’un gözde mekanlarından Marina Yacht Club, İspanyol mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan Gozo Restaurant ile hizmet vermeye başladı.

Yirmi iki sene İspanya’nın en elit restoranlarından biri olan Botafumeiro’da müşterilerine muhteşem lezzetler hazırlayan şef Mustafa Öncül, Bodrumlu misafirleri için İspanyol mutfağının birbirinden özel ve parmak ısırtan lezzetlerini sunuyor.

Paella, gazpacho, pincos gibi İspanyol mutfağının olmazsa olmazı yemekleri ve göze hitap eden sunumlarıyla Gozo Restaurant Marina Yacht Club’ta misafirlerini ağırlayacak.

Antakya lezzeti Madera’ya geliyor

/in /tarafından

Antakya lezzeti Madera’ya geliyor

Antakya’nın Simge Restoranı Güzelburç Tugay Kasabı, Madera’ya geliyor.

Madera, mutfakta yaratıcı bakış açısını geliştirdiği, pop-up restoran projesiyle devam ettiriyor. Madera, pop-up restoran etkinliğinde Güzelburç Tugay Kasabı’nı ağırlıyor.

Madera, 28-30 Nisan tarihleri arasında Antakyalı Güzelburç Tugay Kasabı’nın lezzetlerini İstanbullularla buluşturacak.

Güzelburç Tugay Kasabı’nın deneyimli ustalarının ellerinden çıkacak olan özgün yemekleri lezzet tutkunları, öğle ve akşam yemeği olmak üzere iki öğünde de deneyimleme fırsatı yakalayacak.

Tel: 0536 778 89 20

Vakkorama Cafe’den iki özel hamburger

/in /tarafından

Vakkorama Cafe’den iki özel hamburger

Vakkorama Cafe, yeni ve heyecan verici hamburger menüsüyle misafirlerini lezzet dolu bir yolculuğa davet ediyor.

Menüdeki iki özel hamburger seçeneği olan, Smashburger ve Cheeseburger lezzetleri ve sunumlarıyla dikkat çekiyor.

Smashburger, iki katmanlı özel hamburger kıyması, karamelize soğan, salatalık turşusu ve burger sosuyla hazırlanıyor. Yanında sunulan çıtır patates kızartmaları ise tamamlayıcı bir lezzet sunuyor. Cheeseburger ise 170 gram köfte, özel relish sosu, göbek marul, domates, soğan ve cheddar peyniriyle hazırlanıyor ve yine yanında patatesin lezzetiyle buluşuyor. Hem geleneksel hem de modern lezzetler arayanlar için ideal olan menüde, burger severlerin iştahını kabartacak çeşitli soslar, taze salatalar ve lezzetli yan ürünler de bulunuyor.

Menüde aşk var

/in /tarafından

Menüde aşk var

14 Şubat Sevgililer Günü’nü unutulmaz kılmak isteyenler Swissôtel The Bosphorus’un farklı konseptli mekanları ve eşsiz menüleriyle buluşuyor!

Dünya mutfaklarından gurme lezzetler sunan ve bu lezzetleri benzersiz dekorasyon ve manzaralarıyla birleştiren restoranları ile 14 Şubat Swissôtel’de en özel halini alıyor.

İsviçre’nin geleneksel tatlarını 120 yıllık dağ evi ve iglolarda sunan CHALET, 14 Şubat’a özel menüsüyle leziz bir deneyim yaşatırken, atmosferiyle şehirden uzak bir dağ tatilinde hissetmenizi sağlıyor.

Sevgililer Günü MADHU’S ile unutulmayacak bir kutlamaya dönüşsün! Ünlü Hint restoranı, geceye özel sunduğu alternatif lezzetler yanı sıra müzikleri ve menüde yer alan ‘Pink Dream’ tatlısı ile geceye pembe bir dokunuş katıyor.

Geceye özel hazırlanan menü ‘Sweet Love’ tatlı ile bitiyor!

Aşk dolu lezzetler

/in /tarafından

Aşk dolu lezzetler

Artois Cadde, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde çiftlere unutulmaz bir deneyim yaşatmaya hazırlanıyor. Danışman şef Hazer Amani’nin Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı ‘Aşk temalı’ menüsü sizleri bekliyor.

Bağdat Caddesi’nin en özel buluşma adreslerinden olan Artois, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde çiftlerin kalp atışlarının en hızlı attığı yer olacak. Türkçe şarkılar ve dünya müziklerinden oluşan özel repertuarlarıyla elektro keman ustası Lal Ersöz’ün sahne alacağı 14 Şubat gecesinde Artois, romantik anlara ev sahipliği yapacak.

Aşk, lezzet ve romantizm bir arada!

/in /tarafından

Aşk, lezzet ve romantizm bir arada!

Hilton Istanbul Maslak, 14 Şubat Sevgililer Günü’nü özel kılmak isteyen çiftleri, aşk, lezzet ve romantizm dolu bir geceye davet ediyor.

Yılın en romantik günü için tüm detayları en ince ayrıntısına kadar düşünen İstanbul’un seçkin oteli, Sevgililer Günü özel menüsü ile çiftlerin keyifli anlarına lezzet katıyor.  Geceyi Hilton Istanbul Maslak ayrıcalığıyla sonlandırmak isteyen sevgililere, güne özel konaklama seçeneği sunan otel ayrıca Ocean Club Fitness&Spa’da yüzde 30 indirim sunuyor.

Hilton Istanbul Maslak, 14 Şubat Sevgililer Günü’nde çiftleri Zaxi Restaurant’ın birbirinden enfes lezzetleriyle unutulmaz bir Sevgililer Günü yemeğine davet ediyor.  Çiftlere çok özel bir konaklama teklifi de sunan otel ayrıca Ocean Club Fitness&Spa’da yüzde 30 indirim sunuyor.

Arp, keman ve çello Trio’sunun çiftlerin keyifli sohbetlerine eşlik edeceği program saat 20:00 itibari ile başlıyor ve 23:00’e kadar devam ediyor.

 

Aşıklara özel konaklama paketi

Sevgililer Günü’nde Hilton Istanbul Maslak ayrıcalığıyla konaklamak isteyen çiftler, bugüne özel konaklama paketinden yararlanıyor. İsteğe göre, odaya kahvaltı servisinin dahil olduğu konaklama paketinde; konaklama, limitsiz yerli içki eşliğinde set menü akşam yemeği, Trio müzik dinletisi ve ertesi gün sabah kahvaltısı yer alıyor.

Bilgi: 0212 305 10 00

Adres: Maslak Mahallesi, Büyükdere Caddesi No:233, Sarıyer İstanbul

Köşebaşı şimdi Ankara’da!

/in /tarafından

Köşebaşı şimdi Ankara’da!

Köşebaşı, lezzetleri ile Ankaralılarla buluştu. Başkent Ankara’nın en önemli lokasyonlarından biri olan Or-An’da hizmete başlayan Köşebaşı Ankara, şık ve ferah dekorasyonu ile 120 misafirini ağırlarken, 25 kişilik VIP salonunda özel toplantı ve kutlamalarınıza da ev sahipliği yapıyor.

Köşebaşı, İstanbul, Bursa, Kapadokya ve Bitez mağazalarından sonra, şimdi de Ankara halkına unutulmaz bir ziyafet sunuyor.

Yerel malzemeler, eşsiz lezzetler

Adana ve Tarsus mutfak kültürünü bir arada sunan Köşebaşı, kebap kültüründeki gelenekselliği modernize etmek yerine, kebabın gerçek lezzetini yansıtarak yeni nesile mutfak kültürünü aktarabilmek adına, reçetelerini bölgelerin yerel malzemeleri ile uyguluyor.

Haftanın her günü 12:00-00:00 saatleri arasında hizmet veriyor.

Adres; Zülfü Tiğrel Caddesi No:3 Or-An, Çankaya-Ankara

Telefon: 0312 490 20 20