Yazılar

Uzakdoğu lezzetleri Sushi by Amanruya’da

Uzakdoğu lezzetleri Sushi by Amanruya’da

Amanruya, taze hazırlanmış Japon esintili yemekler sunan Sushi by Amanruya adlı restoranı kapılarını açtı.

Konukları, sıcak crispy tempura, temaki suşi, sashimi ve çeşitli havyar seçenekleri gibi yemekleri tadıp Suşi barında kapalı oturma veya gür yeşillikleriyle çevrili açık hava mekanında yemek yeme seçeneklerine sahipler.

Sushi by Amanruya, Ekim ayına kadar Aman Tokyo’dan gelen özel Suşi Şefi tarafından hazırlanan zengin suşi seçenekleri ile dikkat çekiyor. Sushi by Amanruya’nın imzasını taşıyan bu sezon lezzet dünyasına damga vuracak tatlar arasında; Ördek Gyoza ve Karides Tempura gibi başlangıçlar, aynı zamanda seçkin suşi roll seçenekleri, maki roll’ler, nigiri, temaki veya saşimi ve maki roll’ler gibi ana yemek alternatifleri bulunuyor. Birden fazla suşi tadımı yapmayı tercih eden konuklar için, restoran farklı roll’larından oluşan suşi setleri ile konuklarının gastronomi tecrübesini daha da çekici hale getiriyor. Yemeğin sonunda uzak doğu mutfağına özel Japon Cheesecake ve Mochi Dondurma Topları ile şölen sonlanıyor.

Amanruya’da yeni lezzet

Amanruya’da yeni lezzet

Amanruya, taze hazırlanmış Japon esintili yemekler sunacak Sushi by Amanruya adlı restoranıda kapılarını açtı.

Sıcak crispy tempura, temaki suşi, sashimi ve çeşitli havyar seçenekleri gibi yemekleri tadıp Suşi barında manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz.

Amanruya Executive Şefi Cihan Beyit yönetiminde bu sezon menüler zengin içerikleriyle dikkat çekiyor. Şef’in imzasını taşıyan bu sezonun lezzet dünyasına damga vuracak tatlar arasında; “Urfa yöresinden Semsek,  ıstakoz ile doldurularak servis edilirken, burrata tekilalı karadut sosu ile damaklarda şaşkınlık yaratıyor. Kaymak ve zerdeçallı karpuz salatası ise kubik sunumu ile tabakta satranç tahtası görünümü oluşturuyor. Bunun gibi pek çok ince düşünülmüş detay menüleri daha da çekici hale getiriyor.

Bu yaz için Beach Club ve iskele genişletildi ve gündüzleri beach de servis edilecek menüler ve sunumlar da yenilendi. Beach Club’ın yenilenen imza menüsünde; Somon gravlax’dan taze mozarellaya, kıtır pide seçeneklerinden burgerlere, sunumları zenginleştirilmiş kebaplara kadar misafirlere zengin alternatifler sunulacak.

Amanruya Şeflerinin özenle hazırladığı ve tutkunlarının müdavimi olduğu “Barbekü Akşamı” haftada bir gün Pazar günleri yapılmaya devam ediyor.

Bodrum yarımadasının sakin bir vadisinde, saklı masmavi denizinin konumlanan Amanruya yeni sezonu açtı.