Yazılar

Köşkeroğlu; hem damağa hem göze hitap ediyor

Köşkeroğlu; hem damağa hem göze hitap ediyor

1946’dan bu yana örnek bir gastronomi abidesi olan Köşkeroğlu, Antep mutfağının temelini oluşturan lezzetleriyle ön plana çıkıyor.

Köşkeroğlu

Köşkeroğlu şık ve özenle tasarlanan dekorasyonu, 3 farklı salonu,  VIP bölümü ve huzur veren atmosferiyle misafirlerine bambaşka bir dünyanın kapılarını aralıyor. Bahçelievler’de harika bir konuma sahip olan mekanda hem günlük spor bir tarzınızla gittiğinizde rahatça yemek yiyebilir hem de daha şık yemeklerinizde ve iş toplantılarınızda tercih edebilirsiniz.

Mutfak disipliniyle farklılaşan bu restoranda özenle seçilen etler, taptaze sebzeler ve birinci sınıf baharatlarla harmanlanarak sunumu ve servisiyle hem göze hem damağa adeta hitap ediyor.

Köşkeroğlu

Antep mutfağının en önemli temsilcilerinden biri olan Köşkeroğlu ’nun imza lezzetleri arasında kebaplar, lahmacun ve pide çeşitleri yer alıyor. Zengin içerikli menüsü ile de göz dolduran mekanda çorba çeşitleri, Antep patlıcan dolma, çiğ köfte, içli köfte gibi sevilen başlangıçların yanı sıra Beyti sarma kebap, cheddarlı şaşlık kebap, şaşlık, sac tava ve şefin kebabı mutlaka denenmeli.

İftarda Antep lezzetleri

İftarda Antep lezzetleri

Köşkeroğlu ile Antep mutfağı lezzetleri iftar masalarını süslüyor.

Bahçelievler’de otantik ambiyansında meze ve yöresel kebapların en güzel çeşitlerini sunuyor. Şef Eyüp Köşkeroğlu’nun özel reçetesiyle özenle hazırladığı iftar menüsü hem göze hem damağa adeta hitap ediyor.

Köşkeroğlu

Şef Eyüp Köşkeroğlu

Başlangıçlarda; fındık lahmacun, çiğ köfte, haydari, şakşuka, acılı ezme ve kuru patlıcan dolması gibi lezzetler öne çıkıyor.

Ana yemekte ise lokum gibi pişen kuzu şiş, Adana kebap, kuzu tandır ve Alinazik kebap pilav ve garnitürlerle servis ediliyor.

Tatlılarda da güllaç ve havuç dilim baklava ise muhteşem bir tatlı deneyimi yaşatıyor.