Yazılar

Olea’da istiridye zamanı

Olea’da istiridye zamanı

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un İtalyan restoranı Olea’ya istiridye zamanı geldi. İtalyan mutfağının en seçkin lezzetlerini sunan Olea, bu kez de hayata geçirdiği “İstiridye Barı” ile dikkatleri üzerine çekiyor.

Her gün saat 17:00’den sonra servis edilmeye başlanan birbirinden leziz istiridyelerle birlikte oluşturulan deniz ürünleri menüsü deniztarağından, mürekkep balığına, kalamardan kum midyesine kadar pek çok deniz ürünü alternatifi sunuyor. Mürekkep balıklı tagliolini, kalamar, karides, kum midyesi ahtapot, şili biber ve domates sos ile sunulan Tagliolini Neri ai Frutti di Mare, beyaz soslu spagetti, frenk soğanı ve Beluga havyarı ile sunulan Spaghetti al Caviale Beluga, ızgara jumbo kırmızı karides, bisque, gremolata sos ve ızgara kuşkonmaz ile sunulan Gamberoni Rossi alla Griglia ve tereyağında pişirilmiş deniztarağı, şili biberli bezelye püresi ile servis edilen Capesante al Burro menünün en dikkat çekici tarifleri arasında.

Rezervasyon için: 0212 349 88 88