Yazılar

İftarda Ne Yiim’den 3 menü

/in /tarafından

İftarda  Ne Yiim’den 3 menü

Ne Yiim, Ramazan ayında da leziz seçeneklerle müdavimlerini ağırlıyor. Ne Yiim,  iftarda ne yiyeceğini düşünen tüketicileri birbirinden lezzetli menülerle buluşturuyor. Ne Yiim’in başarılı şefleri tarafından özenle hazırlanan menüler, doyurucu içeriği ve lezzet dolu tatlarıyla iftar sofralarını unutulmaz kılıyor.

Ramazanda çorba, köfte veya hamburger ve sütlü tatlıdan oluşan birinci menüsüyle anne köftesi tadı ve truf soslu çizburger gibi ürünleri ile standart ramazan mönülerinden farklı bir deneyim yaşatıyor.

İkinci menüsünde ise İtalyan mutfağına hayran olanlara göz kırpan Ne Yiim; lezzetli çorbaları, özel tariflerine sadık kalınarak orijinal reçeteler ile hazırlanmış makarnaları ve lezzetli sütlü tatlılardan oluşan bir seçenek sunuyor. Hem vakti az olan, hem de uygun fiyatı ile iftar saatlerini lezzetli bir deneyime dönüştüren marka; üçüncü mönüsü ile çorba, kerevizli jambonlu sandviç ve ayran ile iftar masalarına farklılık katıyor. Tazecik ekşi mayalı ekmek içinde benzersiz kereviz sosu ve jambon ile hazırlanan sandviç menü, uygun fiyatıyla da dikkat çekiyor.

The Ritz-Carlton, Istanbul’un ana restoranı Atölye yenilendi

/in /tarafından

The Ritz-Carlton, Istanbul’un ana restoranı Atölye yenilendi

Lüksü ve samimi bir ambiyansı aynı noktada buluşturan The Ritz-Carlton, Istanbul’un ana restoranı Atölye, yenilenen konsepti ve renovasyon sürecinden geçen yeni görünümüyle misafirlerini ağırlıyor.

The Ritz-Carlton, Istanbul’un Executive Chef’i Selami Güleryüz ve deneyimli mutfak ekibinin imzasının bulunduğu Atölye menüsü, Anadolu mutfağının en güzel örneklerini hem lokal hem de dünyanın birçok ülkesinden gelen misafirlerinin deneyimine sunuyor.

Yerel üreticilerden mevsimine uygun taze malzemeler kullanılarak oluşturulan Atölye’nin menüsü, özlenen her bir geleneksel lezzeti en özel ve orijinal tariflerle günümüze ve yeni nesillere aktarıyor.

Atölye restoran

Atölye’nin menüsü; mantar, kırmızı mercimek ve kızılcıklı tarhana çorbalarıyla başlıyor. Erzincan tulum peynirli roka salatası, Antakya’dan ılık humus gibi mezeler sofra deneyimine eşlik ediyor. Sinop mantısı, Balıkesir’den ev yapımı saçaklı makarna, İskenderun’dan ızgara karides, kebap çeşitleri, Adana’dan dürüm, Mersin’den tantuni, Edirne’den yaprak ciğer, Trabzon ve Bafra pideleriyle menü Türkiye’nin dört bir yanına kadar uzanıyor.

Atölye restoran

Tatlılarda da aynı çeşitlilik devam ediyor. Hatay’dan çıtır kabak tatlısı, Gaziantep’ten baklava, Bursa’dan süt helvası gibi her biri lokal malzemelerle hazırlanmış lezzet önerileri damaklarda tatlı bir anı bırakıyor. Kars gravyeri, Kargı tulumu, Divle obruğu, Sürk peyniri, Büş Peyniri ve Ezine keçi peynirinden oluşan yerli peynir tabağı en özel tadımlardan birini oluşturuyor. Menüde vejetaryen ve glütensiz seçenekler de glütensiz makarna, vejetaryen pide, sebzeli dürüm, buharda sebzeler gibi seçeneklerle deneyimlenebiliyor.

Rezervasyon: 0212 334 41 88

29’un menüsüne, Şef Mustafa Otar yenilikçi yorumlar getiriyor

/in /tarafından

29’un menüsüne, Şef Mustafa Otar yenilikçi yorumlar getiriyor

40 yıldan beri İstanbullara lezzet sunan 29, lokal tatları dünya mutfağından farklı dokunuşlarla harmanlayan Şef Mustafa Otar yenilikçi yorumlar getiriyor.

29’un menüsüne, Şef Mustafa Otar yenilikçi yorumlar getiriyor

29‘un çok sevilen ikonik lezzetleri pişirme tekniklerinden tabaklardaki sunuma kadar baştan aşağı yenilenirken, 29’un süregelen gastronomik mirası, deneyimli şef Mustafa Otar’ın liderliğinde, şef Fırat Yakut ve Mesut Uysal ile yeni bir heyecan getiriyor.

29’un menüsüne, Şef Mustafa Otar yenilikçi yorumlar getiriyor

29’un yenilenen menüsü ‘Haute Cuisine’ konseptinde boğazın taptaze lezzetlerini, en iyi malzemelerle, en özenli tekniklerle bir araya getirerek, kusursuz bir deneyime dönüştürüyor. Müdavimlerin kısa sürede vazgeçilmezleri arasına girecek tabaklar arasında Rockefeller Oysters, Tereyağlı Ilık Kereviz, Dana Bonfile Tartar, Trüflü Polente, İstanbul Deniz Mahsülleri Tabağı, Özel Sunumuyla Tandırda Uzun Pişmiş Dana Kaburga gibi alışılmış tatların yepyeni yorumları yer alıyor.

29, hafta içi 12:00 – 24:00 ve hafta sonu 18:00 – 24:00 saatleri arasında hizmet veriyor

Rezevasyon: 0212 358 29 29 –  @29.com.tr

Eğlencenin kalbi Alice Pera’da atıyor

/in /tarafından

Eğlencenin kalbi Alice Pera’da atıyor

Tarihi Yarımada’nın büyülü atmosferinde ve boğaz manzarasının görkeminde eğlence anlayışını değiştiren, lezzetleri ve misafirlerine özel konseptleriyle fark yaratan Alice Pera, yeni nesil meyhane konseptiyle kapılarını unutulmaz geceler için aralıyor.

Pazartesi günü dışında her gün hizmete açık olan Alice Pera sabah 10.00 ile gece 01.00 arası hizmet veriyor. Özellikle hafta sonu kahvaltılarında yoğun talep gören Alice Pera, gün içinde manzara eşliğinde nargile keyfi de sunuyor. Salı günleri özel menü eşliğinde düzenlenen İran geceleri ile başlayan hafta, Çarşamba-Cuma ve Cumartesi günleri yeni nesil meyhane konseptiyle misafirlerini müzik ve eğlenceye doyuruyor. Perşembe günü fasıl gecesiyle devam eden Alice Pera, Pazar günü ise özel menü eşliğinde şarap gecesiyle benzersiz lezzetteki şarapları tadıma sunuyor.

Dedecan’dan soğan kebap

/in /tarafından

Dedecan’dan soğan kebap

Mevsimin en lezzetli ilk hasat taze soğanları, Dedecan’da nefis kebaba dönüşüyor.

Baharın ilk hasadı olan soğanlar, sulu ve tatlı nefasetleri ile Dedecan’da soğan kebabı olarak masalarımıza konuk oluyor.

Zırh kıyması ile özenle hazırlanan, körpe kuru soğanla şişe dizilen kebaplar, kömür ateşinin harı ile nefis aromalarını içine hapsederek deneyenlerin vazgeçemediği “soğan kebabı” lezzetine dönüşüyor.

Soğan severlerin sulu ve aromalı soğanları tüm kebaplarına garnitür olarak eklediği Dedecan’da; özenle seçilen soğanlar aslında her mevsim en taze ve leziz haliyle servis ediliyor.

Wish More Hotel Istanbul’dan Kestaneli Cheesecake

/in /tarafından

Wish More Hotel Istanbul’dan Kestaneli Cheesecake

 Wish More Hotel Istanbul, Mart ayına özel hazırladığı Kestaneli Cheesecake ile misafirlerine leziz bir öneri sunuyor.

Deneyimli ve maharetli şef Burcu Karataş imzası ile yorumlanan bu eşsiz tarif, beş yıldızlı otelin lezzet tutkunu misafirlerini bekliyor.

Kestane ve labnenin mükemmel uyumundan doğan bu eşsiz lezzeti deneyimlemeye hazır olun. Şeker, krema, vanilin, nişasta ve yumurta ile hazırlanan ‘Kestaneli Cheesecake’; süzme yoğurt ile kusursuz bir kıvama ulaşıyor. Çikolata toplarını çilek dilimlerinin estetik dokunuşuyla taçlandıran cheesecake, damaklara olduğu kadar gözlere de hitap ediyor. Kış mevsiminin olmazsa olmazlarından kestane aromalı bu eşsiz lezzet ile menüsüne yepyeni bir seçenek ekleyen Wish More Hotel İstanbul, ayrıcalıklı hizmetleri ve gönülden servis yaklaşımı ile misafirlerine unutulmaz alternatifler sunmaya devam edecek.

Özsüt’te kaymaklı güllaç zamanı

/in /tarafından

Özsüt’te kaymaklı güllaç zamanı

Özsüt, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti Kaymaklı Güllaç ile 11 ayın sultanını karşılıyor.

Özsüt’ün deneyimli ve maharetli şefleri tarafından özenle hazırlanarak eşsiz bir lezzete kavuşan güllaç, iftar sofralarını taçlandırmaya hazırlanıyor. Günlük çiftlik sütüyle ıslatılmış yaprakları kaymak, badem, fındık ve ceviz ile buluşturan bu yüzlerce yıllık tat, Ramazan ayı boyunca Özsüt’lerde yer alacak.

Raffles Istanbul’dan kadınlara özel avantaj

/in /tarafından

Raffles Istanbul’dan kadınlara özel avantaj

Duygusal lüks kavramını misafirlerine, sofistike ürünleri, ayrıcalıklı ortamı ve huzur dolu iç mimarisiyle yaşatan Raffles SPA, Kadınlar Günü’ne özel bir hamam ritüeli hazırladı.

Canlandırıcı hamam keyfi veya masajdan istediğini seçebilme imkanıyla, 4 kişi olarak deneyimlenebilen bu ritüelde her detay Raffles Istanbul ayrıcalığıyla, en ince şekilde düşünüldü. Üstelik Kadınlar Günü’ne özel yüzde 30 fiyat avantajıyla…

Raffles SPA’nın Kadınlar Günü Ritüeli, 8-18 Mart 2022 tarihleri arasında 4 kişilik arkadaş grupları ile kendine zaman ayırarak keyifle vakit geçirmek ve eşsiz bir deneyim yaşamak isteyenleri bekliyor.

Ruhunuzu dinlendirecek ayrıcalıklı bakım

Kadınlar Günü Ritüeli’nde, misafirler toplam 3 saat boyunca özel bir Hamam Suite’te ağırlanıyor. Her şeyin en ince ayrıntısına kadar düşünüldüğü bu unutulmaz deneyimde dileyen hamam keyfini dileyense masajı tercih edebiliyor. 2’şer kişi olarak bakıma alınan misafirler 30 dakika boyunca kendilerini tecrübeli Raffles SPA ekibinin ellerine bırakıp ayrıcalıklı bakımın keyfini çıkarıyor.

Seçici damaklara hitap eden özenli menü

Bu ritüelin bir parçası olarak, Türk mutfağının klasik ikramlık tarifleri, seçici damaklara hitap eden üstün yorumlarıyla misafirlere sunuluyor. Özenle hazırlanan ve şık sunumlarıyla göze de hitap eden zengin menü ile hem ruhunuz doyuyor hem de eşsiz lezzetler ile unutamayacağınız bir deneyim sizi bekliyor. Misafirlere ayrıca çay ve kahve, taze sıkılmış portakal suyu ve geleneksel şerbet çeşitleri ile limonata ikram ediliyor. Bu menü dışında Raffles SPA’nın kendine ait sağlıklı menüsünden de ek ücret karşılığı seçim yapılabiliyor.

Muhteşem deneyimi yüzde 30’luk avantajla keşfedin

Açıldığı 2014 yılından bu yana “duygusal lüks” yaklaşımıyla misafirlerini ağırlayan Raffles Istanbul, konuklarının dünyanın başka hiçbir yerinde bulamayacağı deneyimleri keşfetmelerini sağlıyor. Şimdi Kadınlar Günü’nde, bu muhteşem ritüeli kendine hediye etmek ve sevdikleriyle canlandırıcı anları paylaşmak isteyenleri bekliyor. Üstelik yüzde 30’luk özel fiyat avantajı ile…

Rezervasyon için: +90 212 924 02 00