Yazılar

Kitten’dan yepyeni lezzetler

Kitten’dan yepyeni lezzetler

Galataport İstanbul’da konumlanan Kitten, tüm misafirlerini kış menüsüne eklenen leziz seçeneklerini deneyimlemeye davet ediyor.

Şık dekorasyonu, samimi ortamı ve kusursuz hizmet anlayışı ile açıldığı günden bu yana popülerliğini koruyan Kitten, modern dünya reçetelerini, geleneksel Türk mutfağıyla harmanlayarak enfes lezzetlere imza atmaya devam ediyor.

Her hafta Cuma ve Cumartesi günleri saat 21:00’de gerçekleşen DJ performansı eşliğinde keyifle vakit geçirebileceğiniz Kitten’da, başarılı mixologistlerin özel reçetelerle hazırladıkları kokteylleri de deneyimleyebilirsiniz.

Menüsüne, kış mevsimine yakışır Kaburga Burger, Trüf Burger ve Nachos gibi birbirinden eşsiz lezzetler ekleyen Kitten, damaklarda unutulmaz tatlar bırakmaya devam ediyor.

Galataport İstanbul’a yeni bir lezzet durağı

Galataport İstanbul’a yeni bir lezzet durağı

Kitten Delicatessen & Bistro, şehrin yeni gastronomi merkezi Galataport İstanbul’da hizmete başladı.

Modern dünya reçetelerini, geleneksel Türk mutfağıyla harmanlayarak enfes lezzetlere imza atan restoranın zengin menüsünde yer alan kahvaltı seçeneklerinin yanı sıra, süt reçeli ve Nutella aromalı croissant ile güne başlayabilirsiniz.

Dünya lezzetlerini kendine göre yorumlayan Mutfak Şefi Bülent Tufan ve ekibi yönetiminde hazırlanan menüde leziz şarküteri ürünleri, ekşi mayalı lezzetler, pizza ve salata seçenekleri bulunuyor. Tatlılarda ise Brownie, San Sebastian, Tiramisu ve damaklarda unutulmaz lezzetler bırakan New York Lotus Cheesecake yer alıyor.

The Populist kahvaltıda da iddialı

The Populist kahvaltıda da iddialı

The Populist, gastronomi ve sanat lokasyonu Galataport İstanbul’da zengin kahvaltı menüsü ile de iddialı.

The Populist

Her damak zevkine hitap eden seçenekler ile The Populist kahvaltı menüsünde dünya mutfaklarından en popüler lezzetler bir arada yer alıyor.

Formuna dikkat edenler için ideal bir seçim olan Ilık Granola, fırınlanmış gevrek tahıllar, kuruyemiş ve kuru meyvelerle hazırlanıyor, yanında taze çilekli yoğurtla servis ediliyor.

Galataport İstanbul

Yine hafif bir kahvaltı hayal edenler için geceden sütte dinlendirilmiş yulaf ve taze meyvelerle hazırlanan Bircher Müsli ideal bir öğün. Sote ıspanak yatağında poşe yumurta, üzerinde beşamel sos, çedar ve parmesan peyniri ile lezzetlendirilen Ispanaklı Yumurta ise The Populist kahvaltı menüsünde öne çıkan lezzetler arasında. Tahıllı tost ekmeği üzerinde avokado ve yumurta ile servis edilen Avokado Tost, kahvaltı tostsuz olmaz diyenlerin favorisi oluyor.

The Populist

Kahvaltı menüsünün imza lezzetlerinden The Populist Kahvaltı ise kızartılmış dil peynirli rende patates üzerinde iki göz yumurta ile hazırlanıyor, yanında dana bacon ve The Populist’in vazgeçilmez lezzeti Frankfurter sosis ile servis ediliyor. Kahvaltıda ekşi maya ekmeğinden vazgeçemeyenler için ise kızartılmış ekşi maya ekmeği üzerinde dana bacon, poşe yumurta ve Hollandaise sos ile servis edilen Eggs Benedict mükemmel bir seçim.

Nutella mus, çırpılmış bal-kaymak ve The Populist şurubu ile hazırlanan Pancake Kulesi ise taze çilek ve muz ile servis ediliyor.

Hafta içi 10:00-12:00, hafta sonu 10:00-13:00

Costa Venezia’nın ilk durağı Galataport İstanbul oldu

Costa Venezia’nın ilk durağı  Galataport İstanbul oldu

Şehrin tarihi limanını, dünya standartlarında bir kruvaziyer limanı ile alışveriş, gastronomi ve kültür sanat merkezine dönüşen Galataport İstanbul, Costa Venezia’yı ağırlıyor.

Galataport İstanbul’a gelen tarihin en büyük yolcu kapasiteli Costa Venezia, 2 Mayıs pazartesi günü limandan ayrılacak.

Yıl sonuna kadar 200 geminin gelmesi bekleniyor

Galataport İstanbul Liman İşletme Genel Müdür Yardımcısı Figen Ayan, Costa Venezia gemisinin Galataport İstanbul’dan başlayacak ilk seferi hakkında şunları söyledi: “Galataport İstanbul olarak beş yıllık bir aradan sonra 2021 Ekim ayından bu yana yolcu gemilerini ağırlamaktan memnuniyet duyuyoruz.

Galataport İstanbul olarak 3 yıl aradan sonra katıldığımız sektörün en büyük fuarı Seatrade Cruise Global’de gördüğümüz ilgi de bunu destekler nitelikte. 2022 yılı sonuna kadar yaklaşık 250 gemiyi ve 750 bin yolcuyu ağırlamayı hedefliyoruz, Türkiye’nin ve bölgenin turizmine katkı sağlamaya devam edeceğiz” dedi.