Gurme arşivleri - Sayfa 3 / 117 - Anasayfa

Aşkı Taçlandıran Spa ve Özel Menü Deneyimi

11 Ocak 2026/in Gurme /tarafından HANEDAN

Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center, 14 Şubat Sevgililer Günü için çiftlere unutulmaz bir deneyim sunuyor. Otelin 34. katında yer alan Cloud 34, romantik atmosferi, canlı müzik performansları ve gurme lezzetleriyle bu özel geceyi benzersiz kılıyor.

Gurme Lezzetlerle Aşkın Sofrası

Uzakdoğu mutfağından ilham alan özel menüde; erik jeli ve yuzu köpüğüyle servis edilen ördekli gyoza, teriyaki marinasyonlu somon ve fermente siyah sarımsak püresi yer alıyor. Gecenin finalinde ise “Aşkın Yapı Taşları” tatlısı, karadut sorbe, çikolatalı crumble ve matcha sponge ile romantizmi tatlandırıyor.

Canlı Müzik ile Romantizm

Hilton Jazz Band, Sevgililer Günü’ne özel repertuarıyla piyano ve vokal eşliğinde sahne alarak romantizmi zirveye taşıyor.

eforea Spa ile Yenilenme

Hilton İstanbul Bomonti’nin ödüllü eforea Spa’sı, çiftlere modern tasarımı ve lüks atmosferiyle benzersiz bir rahatlama deneyimi sunuyor. Çift üyeliklerinde %15 indirim fırsatı, Türk hamamı, sauna, buhar odası, yüzme havuzları ve VIP spa odalarıyla misafirler hem fiziksel hem de ruhsal yenilenme yaşıyor.

Rezervasyon için:

Cloud 34: 0549 790 31 94

eforea Spa: 0212 375 30 00

#HiltonBomonti #SevgililerGünü #Cloud34 #RomantikKutlama #GurmeDeneyim #SpaKeyfi #PauseDergi

Müzik, Dans ve Gastronomi Tek Sahneye Taşınıyor

10 Ocak 2026/in Gurme /tarafından HANEDAN

Swissôtel içerisinde yer alan GABBRO, İstanbul eğlence hayatına yeni bir soluk getiriyor. “Dream Theatre” konseptiyle misafirlerini 1920’lerin caz barlarının büyüsüne götüren mekan; ışık, müzik, dans ve gastronomiyi tek sahnede buluşturuyor.

Her tabak bir hikâye, her an bir sahne… GABBRO Dream Theatre, misafirlerini geçmişin ihtişamı ile bugünün sofistike atmosferinde başrol oyuncusu olarak ağırlıyor.

19.30’da yemek servisiyle başlayan gece, 21.30’da performansın başlamasıyla kapılarını kapatıyor. Set menü fiyatı 4.250 TL olan bu özel deneyim, İstanbul eğlence yaşamında unutulmaz bir yolculuk vaat ediyor.

Bilgi: 0543 326 81 11 restaurantreservation.istanbul@swissotel.com

www.swissotelthebosphorus.com/tr/restoranlar-2/gabbro-resto-bar/

#GABBRODreamTheatre #İstanbulGastronomi #GurmeDeneyim #İstanbulGeceHayatı #MekanHaberi #PauseDergi

Topaz’ta boğaz manzaralı yılbaşı kutlaması

24 Aralık 2025/in Gurme /tarafından HANEDAN

Çağdaş Akdeniz mutfağının önde gelen temsilcilerinden Topaz, Gümüşsuyu’ndaki adresinde misafirlerini yeni yıl kutlamasına davet ediyor. İstanbul’un sevilen gastronomi noktalarından biri olan Topaz, muhteşem deniz manzarası eşliğinde yılbaşı menüsü, müziği ve DJ performansıyla eğlence dolu bir gece sunuyor.

Michelin Rehberi Tavsiye Listesi’nde yer alan Topaz, Executive Şef Tevfik Alparslan imzasını taşıyan özel menüsüyle konuklarını ağırlamaya hazırlanıyor. Menüde turna balığı tarama, trüf ve kuzu göbeği mantarlı velouté, kuzey Ege’den deniz buketi, kuzu gerdan dolgulu piruhi, Ege olta fener balığı ve fırında süt dana kaburga gibi rafine lezzetler yer alıyor. Tatlı seçkisinde ise altın yapraklı %70 çikolata sphere dikkat çekiyor.

Kutlamaya, 20:30–21:45 saatleri arasında Elif Kalkan’ın vokali ve Ertuğrul Kızmaz’ın akustik gitar performansı eşlik ederken, gece DJ performansıyla eğlence dolu bir atmosfere dönüşüyor.

Adres : Artisan İstanbul MGallery – Ömer Avni Mah. İnönü Cad. No. 42 Gümüşsuyu, Taksim

Tel : 0531 329 41 11

#Topazİstanbul #Yılbaşı2026 #MichelinTavsiyesi #AkdenizMutfağı #FineDining #BoğazManzarası #Gastronomi #YılbaşıKutlaması #TurizmHaberleri #YeniYılDeneyimi

DJ performansı ve boğaz manzarasıyla unutulmaz bir kutlama

24 Aralık 2025/in Gurme /tarafından HANEDAN

Çağdaş Japon robatayaki mutfağının sevilen adresi ROKA İstanbul, yılbaşı gecesi için hazırladığı özel menüsü ve boğaz manzaralı atmosferiyle misafirlerini 2026’ya karşılamaya davet ediyor.

Yılın son gecesi için hazırlanan menü; trüflü yuzu soslu akya sashimi, Oscietra havyarlı ton balığı tartar, robata ateşinde pişirilen yuzu miso soslu morina balığı ve Kore baharatlı kuzu pirzola gibi özel lezzetlerle başlıyor. Gece, şefin tatlı seçkisiyle tamamlanarak ROKA’nın imza tatlarından oluşan rafine bir yılbaşı deneyimine dönüşüyor.

ROKA İstanbul, yılbaşı akşamı misafirlerini iki ayrı oturumda ağırlıyor. 18:30’da başlayan ilk oturum iki saatlik akşam yemeği deneyimi sunarken, 20:30’dan itibaren başlayan ikinci oturum DJ performansı eşliğinde uzun bir kutlama gecesi vaat ediyor. Özel yılbaşı menüsünün yanı sıra à la carte seçenekler de misafirlere sunuluyor.

Modern atmosferi, yaratıcı Japon dokunuşları ve İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarasıyla ROKA İstanbul, yeni yıla unutulmaz bir gastronomi ve eğlence deneyimiyle güçlü bir başlangıç yapıyor.

Adres: Kılıç Ali Paşa Mahallesi, Meclis-i Mebusan Caddesi, Dış Kapı No:8, İç Kapı No:102, Beyoğlu, İstanbul

#ROKAİstanbul #Yılbaşı2026 #BoğazManzarası #JaponMutfağı #Robatayaki #Gastronomi #YılbaşıKutlaması #İstanbulEtkinlikleri #YeniYılDeneyimi #TurizmHaberleri

Yılbaşı Kuşadası’nda bir başka güzel: Lezzet ve eğlence bir arada

10 Aralık 2025/in Gurme /tarafından HANEDAN

Göçtur’un Kuşadası’na kazandırdığı iki özel mekân, Gio Restaurant & Rooftop ve Taşhane, yılbaşı gecesini lezzet ve eğlenceyle buluşturan özel programlarla karşılamaya hazırlanıyor.

DoubleTree by Hilton Kuşadası’nın terasında yer alan Gio Restaurant & Rooftop, 20.00–24.00 arasında Legend Band Orkestrası, 24.00–02.00 arasında DJ performansı ile misafirlerine ritmi yüksek bir gece sunacak. Limitsiz içecek eşliğinde hazırlanan yılbaşı menüsü, gece yarısından sonra sucuk ekmek, kokoreç ve çorba ikramlarıyla eğlenceyi sokak lezzetleriyle taçlandıracak. Dileyenler, otelin özel Yılbaşı Konaklama Paketi ile geceyi brunch’la tamamlayabilecek.

Kuşadası’nın tarihi dokusunu modern yaşamla buluşturan Old Town Tanneries’deki Taşhane ise 19.30’dan itibaren özel A la Carte menüsüyle yılbaşı akşamına şık bir dokunuş katacak. Aynı bölgede 25 Aralık’ta düzenlenecek Christmas Dinner etkinliği de yılın en keyifli dönemine ayrı bir renk getirecek.

#Kuşadası #Yılbaşı2025 #GioRooftop #Taşhane #Göçtur #YılbaşıEtkinlikleri #GurmeMekanlar #YeniYılProgramı #KuşadasıLezzet #YılbaşıGecesi #ChristmasDinner #MekanÖnerisi

Frankie’de boğaz manzaralı yılbaşı coşkusu

3 Aralık 2025/in Gurme /tarafından HANEDAN

Galataport’un eşsiz Boğaz manzarasıyla Frankie, yılbaşını unutulmaz kılmaya hazırlanıyor. Özenle hazırlanan MediterrAsian menüsü, seçkin tabaklar ve görsel şölen sunumlarıyla misafirlerini karşılayacak. Menüde balık çeşitleri, kuzu kol, ördek wonton, kırmızı karides risotto ve Aslan Balığı cevice gibi özel lezzetler yer alıyor.
Gece, DJ Kaan Demiral’ın performansı ve canlı perküsyon eşliğinde 22:30’dan 02:30’a kadar devam edecek. Frankie, 2026’ya Boğaz’ın ışıkları altında unutulmaz bir başlangıç yapmak isteyenleri davet ediyor.
Bilgi: +90 0534 261 04 65
#FrankieIstanbul #Galataport #Yılbaşı2026 #BoğazdaYılbaşı #MediterrAsian #GurmeDeneyim #İstanbulMekanları #DJPerformans #MekanHaberleri #FoodNews

Çırağan Palace Kempinski’de yeni gurme deneyim

3 Aralık 2025/in Gurme /tarafından HANEDAN

Anadolu mutfağını modern bir bakışla yorumlayan Rüya, Dubai, Cannes ve Riyad’dan sonra İstanbul’da kapılarını açtı. Boğaz kıyısında, Çırağan Palace Kempinski’nin zarif atmosferinde konumlanan Rüya İstanbul; geleneksel tarifleri çağdaş tekniklerle yeniden yorumlayarak unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Çırağan Sarayı’nın tarihi dokusu ile bütünleşen restoran, paylaşım kültürünü odağına alan menüsüyle kalabalık sofraların sıcaklığını öne çıkarıyor. 24 saat kısık ateşte pişmiş dana kaburga, mantarlı keşkek, “Simit Havyar” ve üç gün fermente edilen Karadeniz pidesi gibi imza tabaklar kültürel mirası modern sunumlarla buluşturuyor. Deniz ürünlerinde özgün teknikler, tatlılarda ise “Çikolata ve Türk Kahvesi” gibi sofistike lezzetler öne çıkıyor.

Bar menüsü de Türkiye’nin yedi bölgesinden ilham alıyor. Kakule, nar, gül ve baharatlarla hazırlanan imza kokteyller; “Nazar Sour” ve “Anatolian Fizz” gibi yaratıcı tatlarla misafirlere hem görsel hem damak zevki sunuyor.

Rüya İstanbul, Ralph Radtke ve Umut Özkanca’nın titiz çalışmalarıyla hayata geçirildi. Çırağan Palace Kempinski’nin gastronomi seçkisine yeni bir soluk getiren mekan, akşamları DJ performansları ve canlı ritimlerle şehrin yeni buluşma noktası olmaya hazırlanıyor.

Adres: Çırağan Palace Kempinski, Çırağan Caddesi 32

Rezervasyon: +90 212 326 46 20 / ruya@ciraganpalace.com

Web sitesi: Rüya Istanbul

Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Umut Özkanca, Çırağan Palace Kempinski İstanbul Genel Müdürü ve Kempinski Residences Türkiye Bölge Direktörü Ralph Radtke

#Rüyaİstanbul #ÇırağanPalaceKempinski #AnadoluMutfağı #GurmeDeneyim #İstanbulYemeİçme #FineDining #BoğazdaLezzet #Gastronomi #MekanHaberleri #FoodNews

The Ritz-Carlton Istanbul’dan yıl başında unutulmaz gastronomi deneyimi

29 Kasım 2025/in Gurme /tarafından HANEDAN

The Ritz-Carlton, Istanbul, 2026 yılbaşı gecesini “The Golden Nocturne” temasıyla zarif bir atmosferde karşılıyor. Yves Saint Laurent iş birliğiyle hazırlanan özel yılbaşı ağacı, üç farklı restoranın seçkin menüleri ve etkileyici müzik performanslarıyla misafirlerine unutulmaz bir gece sunuluyor.

Ödüllü restoran Atölye, Buse Akyıldız’ın canlı performansı eşliğinde 6 aşamalı özel menüsüyle öne çıkarken; Nobu Istanbul, yeni baş şef Michael De Jesus’un imzasını taşıyan omakase menüsü ve DJ performansıyla misafirlerine benzersiz bir deneyim yaşatıyor. Limoré ise İtalya’nın kıyı lezzetlerini Boğaz manzarasıyla buluşturan özel à la carte menüsüyle yılbaşı akşamına ayrı bir tat katıyor.

Konaklama, kahvaltı seçkisi, SPA ritüelleri ve Ritz-Kids alanıyla The Ritz-Carlton, Istanbul; yeni yıla şehrin en prestijli adreslerinden biri olarak damga vuruyor.

Bilgi: +90 533 745 30 68

#RitzCarltonIstanbul #Yılbaşı2026 #GurmeDeneyim #Atölye #NobuIstanbul #Limoré #GoldenNocturne #BoğazManzarası #FineDining #LuxuryLifestyle

Müzik, dans ve gastronomi tek sahne: GABBRO’da büyülü gece

28 Kasım 2025/in Gurme /tarafından HANEDAN

Swissôtel içerisinde yer alan GABBRO, İstanbul eğlence hayatına yeni bir soluk getiriyor. “Dream Theatre” konseptiyle gastronomi, müzik, dans ve hikâye anlatımını tek sahnede buluşturan mekân, misafirlerini 1920’lerin caz barlarının büyüsüne taşıyor.

Her tabak bir hikâye, her an bir sahne olarak tasarlanan Dream Theatre’da yemek servisi 19.30’da başlıyor. 21.30’da başlayan performansla birlikte kapılar kapanıyor ve misafirler büyülü bir deneyime adım atıyor. Set menü fiyatı kişi başı 3.450 TL olarak belirlenmiş.

Geçmişin ihtişamını bugünün sofistike atmosferiyle birleştiren GABBRO, İstanbul eğlence yaşamında fark yaratacak bir deneyim sunuyor. Misafirler hem gastronomik bir şölen hem de müzikal bir yolculukla unutulmaz bir gece yaşıyor.

#GABBRO #DreamTheatre #İstanbulGastronomi #MüzikVeLezzet #SwissotelIstanbul #GurmeDeneyim #İstanbulEğlence #DansVeGastronomi #LezzetŞöleni #GABBROExperience

Bilgi: 0543 326 81 11

restaurantreservation.istanbul@swissotel.com

Boğaz manzarasında brunch keyfi

20 Kasım 2025/in Gurme /tarafından HANEDAN

Artisan MGallery İstanbul, 9 Kasım itibarıyla başlattığı pazar “brunch”larıyla misafirlerine şehrin kalbinde keyifli bir hafta sonu deneyimi sunuyor. Her pazar 12:00–15:00 saatleri arasında Tarihi Yarımada ve Boğaz manzaralı teras katında gerçekleşen brunch, zengin menüsü ve canlı müzik performanslarıyla öne çıkıyor.

İlk etkinlik yoğun ilgi görürken, şefin spesiyalleri arasında sanayi sandviçi istasyonu, el yapımı fettuccine ve noodle, ağır ateşte pişmiş dana kaburga ve portakallı krep flambe gibi lezzetler yer aldı.

Brunch deneyimi, her hafta değişen müzik programıyla daha da renkleniyor. İlk buluşmada Doğan Karaca’nın handpan performansı ve Okan Topçu’nun klasik gitarı misafirlere unutulmaz anlar yaşattı. Saksafon, DJ setleri ve farklı enstrümanlarla zenginleşen program, her pazar farklı bir enerji yaratıyor.

Artisan MGallery İstanbul, brunchlarıyla hem yerel hem de uluslararası misafirler için yeni bir buluşma noktası olmayı hedefliyor. Sanat, müzik ve lezzetin buluştuğu bu özel deneyim, otopark imkânıyla da konforlu bir hafta sonu kaçamağı sunuyor.

#ArtisanMGallery #İstanbulBrunch #PazarKeyfi #BoğazManzarası #HaftaSonuLezzeti #CanlıMüzik #Brunchİstanbul