Türk mutfağının en iyi temsilcileri arasında
2023 yılında İngiltere’nin en iyi fine-dining restoranı seçilen The Mantl, Türk ve Ege mutfağının modern bir yorumunu sunarak, Londra’daki gastronomi sahnesine yepyeni bir soluk getiriyor.
Türk mutfağı, zengin tarihi ve kültürel dokusuyla harmanlanan eşsiz lezzetleriyle dünya genelinde giderek artan bir ilgi görüyor. Yıllar boyunca korunan geleneksel tarifler, modern sunumlarla bir araya gelerek hem yerli hem de yabancıların damak zevkini fethediyor. Bu kapsamda Türk lezzetlerini tanıtma konusunda önemli bir adım atan The Mantl, Londra’nın en prestijli bölgelerinden biri olan Knightsbridge’de Türk mutfağının eşsiz lezzetlerine ev sahipliği yapıyor.
Mekan özellikle modern ve geleneksel Ege mutfağının eşsiz karışımını sunarak, Türk mutfağının sadece kebaptan ibaret olmadığını göstermek istiyor. The Mantl’da, kızgın kömürde pişirme gibi geleneksel Türk pişirme tekniklerini kullanarak, Anadolu’nun zengin lezzetlerini Londra’ya taşıyor.