Erzincan, dört mevsim harika!

Türkiye’de bazı illerin adına ne televizyonda nede gazetelerde hiç rastlamazsınız. Ne iyi nede kötü haberleri pek yer bulmaz. Nadirende olsa haberlerine rastladığımız şehirlerden biride Erzincan.  Erzincan altın çağını bir dönem valiliğini yapan Recep Yazıcıoğlu saysinde  yaşamıştır. Tanıtım konusunda aktif olarak rol alan Vali Recep Yazıcıoğlu’nu rahmet ile anıyoruz. Erzincan siyasetçi yetiştirme konusunda hayli zengin bir il… Mustafa Sarıgül, Doğu Perinçek,  Yıldırım Akbulut, Binali Yıldırım gibi siyasete damga vuran isimler bu güzide şehirde doğmuştur.

 

Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan ve Giresun, Gümüşhane, Bayburt, Erzurum, Tunceli, Malatya, Sivas ile komşu olan 225 bin civarında Erzincan Nüfusu ile güzide bir kentimizdir Erzincan. Onlarca doğal güzelliğe sahip Erzincan, 3.000 yıllık tarihiyle bu konuda da içinde barındırdığı eserlerle turizm rotaları arasına girmeyi başarmıştır. Geçmiş dönemlerde Erzincan’da bir çok uygarlık hakimiyet sağlamıştır. Bunlardan en öne çıkanlar: Hititler ve Urartular’dır.

 

Ulaşım:

Yeni havalimanları ile Türkiye’nin her yerine ulaşmak o kadar kolay. Erzincan’a yapılan yeni havalimanı sayesinde İstanbul- Ankara İzmir’en düzenli uçuşlar yapılmakta. Tüm Erzincanı dolaşmak istiyorsanız havalimanında bir araç kiralamanızı tavsiye derim. Malum, ilçeler bir birlerine çok uzak…

 

Erzincan ve tatları:

Erzincan, kuru fasulye, tulum peyniri ve balı çok meşhurdur.  Şimdilerde tarım ve hayvancılık bu yörede gerilese de hala yöre ile özdeşleşmiş lezzetleri bulmak hala mümkün.

Erzincan’da lezzet durak sayısı az olsa da Erzincan halkı çok misafirperverdir. Çaldığınız her kapı size mutlaka sonuna kadar açılacak ve Erzincan’ın meşhur yemeklerini tatma imkanı bulacaksınız. Nedir Erzincan’ın meşhur yemekleri. Kemah Tiridi, Gasefe, Keşkek, Kahküllü Pilav, Erzincan (kesme) Çorbası, Süt çorbası, Kırdo, Çökelek piyazı, Kaygana, Eğin Kaburgası, Basmaca, Düğürecek Çorbası gibi bir birinden lezzetli yemekleri var.

 

Erzincan lokumu;

Tereyağı ve sıvı yağ aynı anda kullanılıyor ve ortaya kıyır kıyır bir tat çıkıyor. Pudra şekeriyle de son dokunuş yapıldıktan sonra, beş çaylarında masadaki yerini alıyor.

Kelecoş;

Fasulye, nohut, mercimek ve buğday ve kuzu eti ile yapılan lezzetli bir yemek.

Kete;

Hamurun içine kavrulan un konuluyor ve fırına veriliyor. İçine isteğe bağlı kıyma harcı da konuluyormuş ancak Erzincan ketesi kahvaltılarda ekmek niyetine tüketildiği için sade yapılıyor.

Yaprak sarma;

Yaprak sarmasını  her yörede mutlaka yemişsinizdir. Koruk ekşi ile yapılan yaprak sarma etli dolmasını bir de Erzincan’da tadın derim. O zaman ne demek istediğimiz anlayacaksınız.

Ayva kalyesi;

Kemaliye ilçesinin en meşhur yemeğidir. Patates yerine Ayvanın  eklendiği bir yemek. Ayvanın mayhoş halini sevenler bu yemeğe bayılacaktır.

 

Gençler ve eksrem sporları sevenler Erzincan’a!

Erzincan gençler ve ekstrem sporları severleri için bulunmaz bir yer. Erzincan Üniversitesi öğrencilerinin düzenlediği çeşitli etkinlikler saysinde Erzincan bir çekim merkezi haline dönüşmüş.

Cirit, bisiklet, doğa yürüyüşü, kampçılık, kano, kayak, yamaç paraşütü, offroad, rafting gibi doğa sporlarını bu güzel yöremizde yapma şansınız var.

 

Erzincan’da Gezilecek Yerler;

KARANLIK KANYON:  Erzincan’ın Kemaliye ilçesine bulunan kanyon, etkileyici tabiat güzellikleriyle yoğun ilgi görmektedir. Çeşitli doğa sporlarına evsahipliği yapan Karanlık Kanyonu, dünyanın en büyük kanyonları arasında yer almaktadır. Erzincan seyahatinizde gitmenizi önerdiğimiz seyahat noktaları arasında yer almaktadır.

 

ERZİNCAN ILICASI:  Çeşitli hastalıklara şifa kaynağı sunan bölge, sağlık turizmi içerisinde önemli yerlerden biridir. Cilt, kalp, romatizma ve damar hastalıklarına faydalı olan Erzincan Ilıcası kaynakları, bu konuda yapılan tesisleşmeler ile adını duyurmakta olup Erzincan’ın doğal güzelliklerine muthiş bir örnek olmaktadır.

 

KADIGÖLÜ:  Kemaliye mevkinde bulunan Kadıgölü; doğal güzellikleri huzur verici havası ve birçok alabalık yetiştirme tesisiyle ideal Erzincan’ın gezi noktalarıdandır.

 

AYGIR GÖLÜ: Türkiye’nin en büyük krater göllerinden biri olan bu Aygır Gölü’nde kamp ve kaya inişi ayrıca bot gezisi ve dağ yürüyüşü yapılabilirsiniz.