Japonlar çok abartmış
Japonlar çok abartmış
Mekan konsepti ve içeriği konusunda Japonlar sınır tanımıyor. Farklı olma çabası her konuda olduğu gibi yeme içme sektöründe de sınır tanımıyor. Kafe, bar ve restoranlarda yapılan ilginç dekorasyonlarla, farklı menülerle hem ilgi çekmek hem de müşteri çekmek için çaba gösteriyor. Ama bunlar bile Japon restoranları karşısında sıradan kalıyor. O kadar ilginç restoran, kafe ve barlar var ki, bu işinde çok abartıldığını düşündürüyor. Bu abartılı mekanlar o kadar popüler hale gelmiş ki, diğer Uzak Doğu ülkelerinde de kopyaları açılmaya başlamış. Biz bu yazıyı tamamlarken, muhtemelen, Japonya’da daha ilginç kafeler açılmış olabilir.
Maid Cafe (Hizmetçi Kafesi)
Fransız hizmetçileri gibi giyinmiş birbirinden tatlı ve güzel garson kızlar sizi kapıda karşılıyor. Kızlar o kadar içten davranıyor ki, şirazeniz bozulabilir. Bu kafenin erkek okurların dikkatini çektiğini düşünüyorum. Ama bu kadar ilgi yanlış anlamayın. Bu kafede yapabileceğiniz en ekstrem şey garsonunuzla fotoğraf çektirmek ya da yiyeceğinizin üzerine ketçapla adınızı yazmasını istemek olabilir.
Manga Kafe
Bura çok değişik konseptte yapılmış bir kütüphane. Kütüphaneden istediğiniz kitabı seçiyorsunuz ve bu kitabı satılmak zorunda değilsiniz. Orda bölgede yatarak yada oturarak kitap okumak istemezseniz özel odalarda kitabınızı okuyabilirsiniz. 24 saat açık Manga kafe kitap kurtları için ilginç bir kafe.
Kedi Kafesi
Bunun neresi ilginç dediğinizi duyar gibiyim. Japonya’da yaşasaydınız sizin içinde çok ilginç bir deneyim olduğunu anlardınız. Ülkemizde her köşe başında onlarca kedi görme şansımız var, Japonya sokaklarında kedi gördüyseniz nedeni evden kaçmış bir kedidir. Sokalar da ne kedi nede köpek sevmeyi bırakın görme imkanınız yok. Hayvanlarla temas kurmak için kurulan kedi kafeler bu nedenle büyük ilgi görüyor. Kedi sevmek için bu mekana giden Japon sayı hatırı sayılır rakamlar da.
Butler Cafe (Kahya Kafesi)
Erkekler için Maid kafeler varsa kadınlar için de Butler kafeler var. Yine Fransız hizmetçi ekolünden esinlenen bu kafe aynı Maid kafe gibi ama tam tersi. Burada ilgiyi erkekler yerine kızla ilgi görüyor. Yakışıklı kahyalar sanki sizin özel hizmetçiniz gibi size hizmet verirken, kendinizi bir prenses gibi hissetmeniz için çaba sarf ediyor.
Köpek Kafesi
Çok temasımız olmasa da Türklerin en sevdiği halklar arasında Japonlar ilk sırada yer alır. Teknolojide o kadar ileri seviyede olan bu ülke yaşam standartları konusunda ülkemizin hayli gerisinde. Şehirde yaşamın gittikçe zorlaştığı Japonya’da kutu gibi çoğunlukla tek odalı evlerde yaşamlarını sürüyorlar. Buda sosyal yaşamda sorunlar yaşamalarına neden oluyor. Bu konuda da Japonlar kendince çözümler üretiyor. Evde köpek besleyemeyen Japonlar, köpek kafelerinde soluğu alıyor. Köpekleri severek oynayarak geçirdikleri mutlu bir günün ardından evlerinin yolunu tutuyorlar.
Baykuş Kafesi
Batıl inanca göre ötmesi uğursuzluk getirdiği düşünülen Baykuş’un, son dönemde moda ve aksesuar dünyasında çok popüler hale gelmesi hayli ilginç. Zaman içinde inançlarda değişim gösterebiliyor demek ki… Baykuş’un popülerliğini fark eden Japon girişimci, kedi, köpek kafesinden sonra Baykuş kafe açarak, yeme içme sektörüne farklı bir renk getirmiş. Baykuş kafelerde çok sakin bir şekilde tüneklerinde duran bu sevimli hayvanları sevebilirsiniz.
Keçi kafesi
Japonlar sade yaşamları ile tanınırlar. Abartılı bir yaşamları olmadığı için zevkleri de çok abartılı olmadığını düşünürdüm. Kafe konusunda sınır tanımayan Japonlar keçileri kaçırmış. Kafenin bir bölümüne kafese yerleştirilen keçileri ellerinizle besliyor ve sevme imkanı buluyorsunuz. Keçi sevme olayı bizim için çok çekici gelmedi.
Tavşan Kafesi
Kentleşme nedeniyle doğal hayattan uzaklaşan Japon halkı hayvanlarla teması bu kafelerle sınırlanınca, kafeler konusunda yaratıcılıkta sınır tanımıyorlar. Yine sevimli bir hayvan konsepti ile bir kafe daha açmışlar. Dünyanın en sevimli hayvanları arasında bulunan tavşan ile birlikte gün geçirmek isteyenler için ideal bir kafe.
Sürüngen Kafesi
Japonlar kafe konusunda sınır tanımadığı bu kafe ile ortaya çıktı. İmkanları olsa tüm hayvanlar için özel kafeler yapacak garip ruh hali içindeler. Bir çoğumuz fotoğrafını gördüğünde iğrendiğimiz ya da korktuğumuz bu hayvanlarla dolu bir mekanda bırakın yemek yemeği, yan yana gelmek bile istemeyiz. Semenderler, yılanlar, iguanalarla birlikte gün geçirmek isteyenler buyurun bu kafeye.
Vampir Kafesi
Vampir Kafe Japonya’da konsept kafelerden biri… Mekan içi kırmızı ve siyah renklerle yapılmış tüyleriniz ürpertecek objelerle süslü. Tabutlar, kan akan bir şelale, yemek masası üresinde vampir öldürmeye yarayan kazıklar, kesik eller gibi iç gıcıklayıcı, hatta korkutucu objelerle dolu. Ama farklı bir deneyim olabilir diyelim.

